奶粉难溶解可能跟奶粉本身有关,添加低聚果糖或乳糖的奶粉比较难溶解。
也可能是冲调方法的原因,一定要按奶粉罐体上的奶粉冲调方法来冲调奶粉哦。
还有种情况是冲不开有疙瘩,并且宝宝吃了还拉肚子。说明这种奶粉有可能是有质量问题。建议去孕婴店咨询专业育婴师。
如果不是质量问题,则可能是以下两点:1.可能是奶粉没有完全融化,也就是有可能是你冲奶粉的水温和搅拌不好,都会造成奶瓶壁上有沉淀。这是奶粉中的脂肪物质,在奶粉溶解完全溶解后,如果冷却时,就会有部分脂肪营养物质析出附着在奶瓶壁上。
牛奶中有丰富的蛋白质和一些脂类物质,蛋白质在盐类的作用下会发生盐析,再次是牛奶它属于是胶体,凡是胶体遇到一些物质就会聚沉。
如果是奶粉的话就和一楼说的一样。
一般有沉淀是因为是奶粉没有完全溶解,有可能是水温的关系,一般用40度左右的水冲调奶粉,水温低奶粉不容易充分溶解的;
如果水温正常,您可以将奶粉用水冲泡之后放置一小段时间观察,有沉淀或是表面有悬浮物,就表示奶粉本身可能已经变质。质量好的奶粉在冲泡后也不容易结块,质量差的则不容易冲开。
一般是乳糖焦粒,这是奶粉加工过程中少量乳糖衍变的产物,对婴幼儿的健康没有影响,正常范围内(杂质度范围<=12mg/Kg奶粉)的乳糖焦粒不属于质量问题
从你的描述看,奶粉可能是受潮了,那就不要给宝宝喝了。超过一个月的奶粉,如果没有结块变质,大人可以喝掉,但不要给宝宝吃了。奶粉开封后,每次都要注意密封,不然很容易受潮变质,罐装的一个月内最好吃完,吃不完也不要给宝宝吃了。
牛奶中含有丰富的蛋白质,加热时呈液态的蛋白质微粒会发生很大变化。当牛奶到60至62℃时,就会出现轻微的脱水现象,蛋白微粒由溶液状态变为凝胶状态,并可出现沉淀。 牛奶中还有一种非常不稳定的磷酸盐,加热时会形成沉淀物。当牛奶加热至100℃左右进,同时还会生成少量的甲酸,使牛奶带有酸味。 最好的煮沸方法是采用“巴氏消毒法“:把牛奶加温至61.1至62.8℃之间半小时,或加温至71.7℃时15至30分钟,这样就可以把细菌杀死。如无法控制以上湿度,也可将牛奶烧开2至3分钟,但千万不能过长时间煮沸。你的牛奶就是煮的时间太长了!
可能是奶粉受潮了,就像面粉一样,会结成小颗粒,如果没过期的话,应该没有问题,冲的时候,用滤网把颗粒过滤出去就好了,
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