公共营养师学习的内容: 基础营养学、临床营养学、中医基础理论、中医饮食调补理论、中医营养评价、食品卫生学、特殊人群的营养、各类食品的营养价值、营养专题教育、营养计算软件的应用、营养师就业创业指导、食品的物理及简单的生化检测方法等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。
公共营养师 培训对象: 公共营养师资格考试的培训对象主要是:幼儿园保健医,学校校医,医疗机构及社区卫生站的医护人员,集体饭堂,健身中心教练,食品保健品企业营养从事人员,食品检测监督人员,企事业单位准备从事本职业的人员等。 学习内容: 公共营养师学习的内容主要有:基础营养学、临床营养学、中医基础理论、中医饮食调补理论、中医营养评价、食品卫生学、特殊人群的营养、各类食品的营养价值、营养专题教育、营养计算软件的应用、营养师就业创业指导、食品的物理及简单的生化检测方法等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。 通过考试,成绩合格者将颁发公共营养师国家职业资格证。 职业概况 公共营养师是国家劳动部颁布的第4批新职业之一。是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才,指接受专业知识技能培训,通过国家职业资格考试认证,取得从业资格(劳部发[1994]98号文件第六条规定“劳动部负责以技能为主的职业资格鉴定和证书的核发与管理”),从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作、营养与食品安全知识传播的特殊职业者,是促进社会公众健康工作的专业人员。 目前,我国的营养专业人才十分紧缺,公共营养师的就业前景非常广阔。公共营养师可以针对健康和亚健康人群做营养咨询、指导工作。公共营养师不仅可以在社区发挥重要作用,还可为企业员工、白领、高级管理人员、运动员、家庭提供教育、辅导、指导等服务。 申报条件 公共营养师四级(中级) (具备以下条件之一者) (1)在本职业连续工作1年以上。 (2)具有医学或食品及相关专业中专毕业证书。 (3)经本职业四级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。 公共营养师三级(高级) (具备以下条件之一者) (1)在本职业连续工作6年以上。 (2)取得本职业四级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。 (3)取得本职业四级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业三级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。 (4)具有医学或食品相关专业大学专科及以上毕业证书。 (5)具有非医学或食品及相关专业大学专科及以上毕业证书,连续从事本职业工作1年以上。 (6)具有非医学或食品及相关专业大学专科及以上毕业证书,经本职业三级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。 公共营养师二级(技师级) (具备以下条件之一者) (1)在本职业连续工作13年以上。 (2)取得本职业三级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。 (3)取得本职业三级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本职业二级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。 (4)具有医学或食品及相关专业大学本科学历,取得本职业三级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。 (5)具有医学或食品及相关专业大学本科学历,取得三级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业二级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。 (6)具有医学或食品及相关专业硕士研究生及以上学历,连续从事本职业工作2年以上。 公共营养师一级(讲师级) (具备以下条件之一者) (1)在本职业连续工作19年以上。 (2)取得本职业二级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。 (3)取得本职业二级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业一级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。 (4)医学或食品及相关专业本科生毕业13年以上,硕士毕业8年、博士研究生毕业5年以上。 鉴定方式 分为职业道德、理论知识和专业技能考试三部分,其中职业道德和理论知识考试题型是选择题,采用题卡作答。专业技能考试题型是综合应用,采用纸笔作答。考试采用百分制,60分及格。其中,二级公共营养师还须进行综合评审。 具体考评办法: 1、按规定的时间完成规定学习学时; 2、领取准考证。 3、在指定的时间、地点参加理论考试和技能考试。 4、理论考试、技能考试均达60分以上者,由劳动和社会保障部教育培训中心颁发岗位培训证书。 5、有一科达不到60分者,视为不及格,下次重新申报补考。 资格认证 由劳动和社会保障部统一鉴定,鉴定合格者按照有关规定统一核发相应等级的《中华人民共和国职业资格证书》,此证书全国通用。 助理公共营养师颁发国家四级职业资格证书,高级公共营养师颁发国家三级职业资格证书,技师级公共营养师颁发国家二级职业资格证书,讲师级公共营养师颁发国家一级职业资格证书
公共营养师职业资格招生简章 【申报条件】(具备以下条件之一者) 四级/中级公共营养师(具备以下条件之一者) (1)连续从事本职业工作1年以上。 (2)具有医学或食品专业中专毕业证书。 (3)经四级公共营养师正规培训达标准学时数,并取得结业证书。 三级/高级公共营养师(具备以下条件之一者) (1)连续从事本职业工作6年以上。 (2)取得四级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。 (3)具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。 (4)具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书,连续从事本职业工作1年以上。 (5)具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书,经三级公共营养师正规培训达标准学时数,并取得结业证书。 【全国统考时间】 公共营养师高级(三级):144个学时,公共营养师中级(四级):126学时 全国统考时间:2009年11月中旬 职业资格鉴定考核分为理论知识考试和专业能力(操作技能)考核。 理论知识考试采用闭卷笔试方式,时间为90分钟。考试题型主要有单项选择题、多项选择题和判断题等。 专业能力(操作技能)通过实际案例的计算、设计、分析和策划等进行考核,时间为120分钟。目前通过笔试方式进行,主要题型有计算题、案例设计题、案例分析题、陈述题、论述题等。 理论知识和专业能力(操作技能)考核均实行百分制,成绩皆达到60分及以上者为合格。 五、【收费标准】 费用包含教材费,考试指南和大纲,复习资料费,培训费,考试费,认证费,老师课件等 公共营养师高级(三级):3280元/人; 公共营养师中级四级):2880元/人 【报名程序】 1)学历证书及身份证复印件各1份;交彩照2寸2张,1寸2张; 2)从事本工种(或相关工作)连续工龄的单位证明; 八、【联系方式】 地 址:杭州市文一路80号省委党校社会主义学院108室 任老师 0571-85520870 QQ:956678111
无锡惠健营养学院营养师为您解答,公共营养师考试学习的内容主要有:基础营养学、临床营养学、中医基础理论、中医饮食调补理论、中医营养评价、食品卫生学、特殊人群的营养、各类食品的营养价值、营养专题教育、营养计算软件的应用、营养师就业创业指导、食品的物理及简单的生化检测方法等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。
二级公共营养师(满足下列条件之一者):①、连续13年以上相关工作经验; ②、取得公共营养师三级职业资格证书后,连续从事相关工作5年以上或经公共营养师二级正规培训达规定标准时数,并取得结业证书,且连续从事相关工作经验4年以上; ③、具有医学或食品专业大学本科学历证书,且取得公共营养师三级职业资格证书后,连续从事相关工作4年以上或者经公共营养师二级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书,连续从事相关工作3年以上; ④、具有医学或食品专业硕士研究生及以上学历证书,连续从事相关工作2年以上。 三级公共营养师(满足下列条件之一者):①、高中、中专毕业,工作六年以上;②、取得公共营养师四级资格证书后,工作三年以上;③、大专、本科毕业(不限专业)。 四级公共营养师:高中、中专毕业。 培训内容: 根据“公共营养师国家职业资格认证标准”的要求,授课主要内容:营养学基础、不同人群的营养、特殊人群的营养、膳食营养调查与评价、食谱编制和评价与软件使用、社区营养与管理、食品安全与卫生、营养标签解读、各类食物营养成分、中药保健食品、临床营养学、保健食品与营养强化、模拟考试、重点串讲、考前辅导等。 资格考试: 公共营养师职业资格考试分理论知识和技能操作考试两部分。理论知识考试采用闭卷笔试;技能操作考试暂用闭卷笔试方式完成。两部分考试均采用百分制,皆达到60分为合格。 资格认证与资格证书: 广东省劳动和社会保障厅组织的公共营养师国家职业资格考试,通过考核者颁发中华人民共和国劳动部公共营养师国家职业资格证书(全国通用)。 资格认证: 我校严格按照国家职业资格申报条件为学员申报资格认证,各人情况不同,可申报级别不同,请来电详询。 报名流程:1、填写申报表;2、提交相关资料:①、身份证复印件三份;②、毕业证复印件三份;③、大一寸黑白照片四张、小一寸彩照两张 报名地点:深圳市福田区上步中路科学馆北座二楼 联系人:王老师 李老师 朱老师电话:83350727 83205494 13662612155(李老师) 网址: www.yysh2188.com E-MAIL:yysh2088@163.com
公共营养师报考指南 公共营养师学习的内容: 基础营养学、临床营养学、中医基础理论、中医饮食调补理论、中医营养评价、食品卫生学、特殊人群的营养、各类食品的营养价值、营养专题教育、营养计算软件的应用、营养师就业创业指导、食品的物理及简单的生化检测方法等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。
配餐软件主要是做营养计算,还有提示客户的适宜食用食物的。
工具书要有中国食物成分表,也是做营养计算的时候用的。
公共营养师证,人力资源与社会保障部门颁发,五个级全国通用,本校常年代报,中,高级每月有考,直接取得,能查
营养师证报考条件
下载孕妇营养食谱大全
二十种自学手艺
准妈妈营养补充应避开4大常见误区
坐月子产后瘦身吃什么好?营养师推荐瘦身食谱
如何减轻孕吐?专业营养师这么说
孕前营养充电6主张
孕前营养补充专家给出的6建议
孕妇营养过剩对胎儿发育有什么影响?孕妈要警惕营养过剩
孕妇吃什么鱼好有营养又健康 五类鱼肉营养最丰富
孕妇补充营养太过有哪些危害?补充哪些营养需要适量
孕期营养与保健:不能补充单一营养素
孕期营养过剩有什么危害
孩子在补铁时一定不要忘了这个营养素,效果会翻倍,您选对了吗?
孩子跟风报名才艺班,在学校上?才艺班?私教?自学?
怀孕=身材走样?No!专业营养师有绝招!
牧畜的营养价值
考个营养师证难吗
“平价菜” 让准妈妈更健康
人体生理学的书