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土豆炖火腿肠的做法 火腿骨炖土豆怎么做

土豆炖肠的做法

土豆炖肠的做法
主料
肥肠
2500g

辅料

适量

适量
花椒
适量
豆瓣
适量
蒜碎块
适量
生姜碎块
适量
八角
适量

步骤

1.肥肠切块,待用

2.锅里下油,烧熟凉至低温,放入花椒,文火慢慢翻炒,炒出香味,捞出花椒丢掉(比压榨的花椒油舒服)

3.锅内加入豆瓣,蒜碎块,生姜碎块,小火翻炒至香味扑鼻,加入香料(大概就八角 树皮(我确实不知道叫什么) 叶子(也不知道叫什么)...等等...)继续翻炒

4.肥肠下锅翻炒,炒到出水

5.加水小火慢炖(可以直接进高压锅压)水超过肥肠就好了

6.起锅前20分钟加入土豆 (之前用开水煮过的土豆,这样不会浓汤,也不用煮太久,很快入味),加入几个青海椒、几节葱白,炖下就可以起锅

火腿骨炖土豆怎么做

火腿炖土豆怎么做

主料:土豆1个 、火腿肠1根;

辅料:油、盐、糖、酱油;
步骤
一、将火腿改刀切成片,土豆滚刀切块。
二、起锅放很少油就够了,火腿会煎出油来,放火腿片慢火煎香,煎至闻到香和稍出油后,倒入土豆。
三、加水,水基本齐土豆面,万一不够水要加热水,最好不中途加水,放生抽、老抽、少许盐、糖,慢火焖。
四、焖至汁稠,可上碟。

火腿骨炖土豆怎么做

先把处理干净的土豆切成棱形块 把锅填上水 在把土豆放进锅里放上少许盐 和调料 开火 10分钟后 在把火腿放进锅里在开5分钟 关火然后在放上味精香油即可食用

火腿骨炖土豆怎么做

土豆火腿汤

材料
土豆3.5杯,去皮并切成块状的,芹菜1/3杯,切成粒,洋葱末1/3杯,熟火腿3/4杯,切成,水3.25杯,鸡精2汤匙,盐1/2茶匙,黑胡椒粉1茶匙,黄油5汤匙,面粉5汤匙,牛奶2杯
做法
1.在汤锅中放入土豆、芹菜、洋葱、火腿和水。水煮沸后,调至中火继续加热10到15分钟,待土豆变软。再放入鸡精、盐和黑胡椒粉。
2.另取一个炖锅(长柄有盖子),用中温将黄油熔化。将面粉缓缓倒入其中,同时用餐叉搅拌1分钟左右,直到变稠。缓缓加入牛奶并充分搅拌,文火加热4到5分钟。
3.将在炖锅中做好的混合物搅拌入汤锅中,继续加热,直到充分煮熟,即可食用。

土豆火腿肠的做法步骤图,土豆火腿肠怎么做

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土豆火腿肠
土豆火腿肠的做法
6.9 综合评分 41 人做过这道菜 收藏
yoki七的厨房 yoki七
这道菜是我最爱吃的一道菜了,真的百吃不厌的,是我妈妈研究出来的,由于本人非常喜欢吃土豆,也喜欢吃火腿肠,所以两个加起来真的好好吃哦,而且做法也很简单,下面我教下大家怎么做的吧……
用料
土豆 1个
火腿肠 1根
大蒜子 2个
小辣椒 2个
土豆火腿肠的做法
先准备好食材土豆火腿肠的做法 步骤1
把土豆切成半圆状土豆火腿肠的做法 步骤2
火腿肠也切成半圆状土豆火腿肠的做法 步骤3
辣椒大蒜子必备的哦土豆火腿肠的做法 步骤4
然后先炒大蒜子,在把土豆火腿肠倒下去一起炒,如果喜欢软点点土豆,可以把锅盖改下哈。其实这道菜好简单的啦……应该小朋友会比较喜欢吃吧……

火腿骨炖土豆怎么做

土豆炖火腿怎么做好吃,土豆炖火腿的家常做法

食材
主料
土豆
1个
火腿肠
1根
辅料

适量

适量

适量
酱油
适量
步骤

1.将土豆去皮切成小块

2.将火腿肠切成小块

3.热油之后加入小葱炒香

4.将小土豆块下锅翻炒

5.再加入火腿丁

6.加点酱油调色

7.加入水和盐将土豆炖烂

8.将水烧干就可以了

9.盛出食用
小贴士
小技巧就是土豆炖烂点更好吃的哦

土豆火腿肠意面的做法,土豆火腿肠意面怎么做

土豆火腿肠意面的做法
主料
土豆
200g
火腿肠
80g
意大利面
200g

辅料

适量

适量

适量

步骤

1.意面煮熟。

2.起油锅炒匀土豆块。

3.加水炖煮。

4.土豆煮熟下火腿肠。

5.炒匀入味加盐调味。

6.下煮熟的意面。

7.炒匀入味即可。

土豆炖香肠怎么做好吃

用料

土豆

300g

香肠

1截

豆瓣酱

1大勺



1勺



1小勺

做法

土豆去皮洗净切块待用。香肠切片待用。

锅入油大火烧热转小火入豆瓣炒至油红出香,入土豆、盐转中火翻炒5分钟,入清水没过土豆转大火。

煮沸后转小火煮至水气收一大半左右,转中火入香肠片煮至水气收的差不多就成了