香菇木耳土豆做法

熟牛肉土豆香菇木耳的做法

主料
土豆
4个
卤牛肉
150g
黑木耳
30g

辅料
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
小葱
适量
干辣椒
适量

步骤

1.木耳泡发摘掉耳根洗净

2.大蒜拍碎

3.土豆去皮洗净

4.小葱切段

5.土豆滚刀切小块

6.热锅内放油

7.放入干辣椒爆香

8.放入大蒜爆香

9.倒和卤牛肉炒香

10.倒入土豆和牛肉一起炒

11.加高汤或清水焖10分钟

12.水快焖完时加木耳一起炒

13.最后加葱和盐准备起锅

香菇土豆怎么做

食材明细
香菇适量
土豆适量
洋葱适量
青椒适量
料酒适量
植物油适量
花椒粉适量
盐适量
蚝油适量
姜适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度
香菇土豆片的做法步骤

1
准备所有食材，香菇洗净过水汆烫，土豆去皮

2
土豆切片

3
香菇切两半

4
洋葱、青椒切丁

5
锅加油烧热

6
中火下入土豆片，至土豆片变透明

7
加花椒粉、糖、生抽烹料酒

8
下入洋葱、青椒丁翻炒断生

9
下入香菇

10
加盐、蚝油调味出锅

香菇木耳土豆和粉条可以同食吗?

可以的
香菇土豆盒
材料
土豆，绞肉，香菇，木耳，洋葱，盐，鸡精，十三香粉，芝麻油，葱姜末，料酒少许，蛋黄1个，淀粉，面粉，油

做法
1.绞肉，香菇，木耳，还有少少的洋葱，都切成丁~ 拌上些盐，鸡精，十三香粉，芝麻油，葱姜末，少许料酒，顺着一个方向拌匀备用.(调味料也是根据不同材料，选择不同，大家发挥啦~)看我拌的馅料~哈哈~看见拌好的馅我差点就生吃掉了!~~
2.蛋黄一个，淀粉，面粉适量，盐和鸡精少许，搅匀即可.
3.然后加工土豆，土豆适合选小小的细长形的~首先，把土豆切成<=1cm的厚片(比KFC的薯条要窄一些)，再切成2个小小的半形，洗一下然后用厨房用纸略吸去表面水分就可以了.
4.先在土豆上沾一层干淀粉(这样等一下炸的时候就不会掉馅了)，然后夹入馅料(不要太贪心夹的合不上了...)，再在外面沾一些干淀粉，包裹之前调好的糊可以了.
5.油烧七成热时下锅用小火炸至表皮酥黄即可~~
小土豆焖小香菇
材料
土豆10个，香菇10个，牛肉酱适量，干辣椒适量，其他调料适量

做法
1.干香菇泡发。
2.土豆削皮，一切两半。
3.锅烧热，倒油，煸香干辣椒、蒜末、牛肉酱，倒入土豆煸炒一会，再倒入香菇炒一会。
4.加少量水，水开后转小火焖8分钟左右。
5.大火收汁，出锅。
香菇土豆丸子
材料：土豆(2只，680克)、水发干香菇(2朵)、香菜(1棵)
调料：黄油(1汤匙)、盐(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、生粉(1/2汤匙)、清鸡汤(1/4杯)
1　土豆洗净，切成滚刀块，放入清水中浸泡；香菜洗净切末。
2　烧开锅内的水，加入1汤匙盐，放入土豆块，加盖以中火煮10分钟。
3　捞起土豆沥干水摊凉，放入保鲜袋中，用手压制成土豆泥。
4　水发干香菇挤干水，去蒂剁成细末。
5　土豆泥置于大碗内，加入香菇末、1汤匙盐、1/3汤匙鸡粉、1汤匙黄油、1/2汤匙生粉和1/4杯清鸡汤，充分搅拌均匀。
6　取适量土豆泥，用手搓成大小一致的丸子，排放于盘中，盖上一层保鲜膜。
7　烧开锅内的水，放入土豆丸子，加盖开大火隔水清蒸5分钟。
8　取出土豆丸子，撕去保鲜膜，洒入香菜末，即可上桌。

香菇,木耳,土豆,辣子能一起炒吗

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你好，可以的
香菇,木耳,土豆,辣子能一起炒，这些食物彼此之间没有相克关系，放心食用吧。
希望能帮到你
谢谢采纳

蘑菇木耳豆芽土豆怎么烩菜

大白菜200g
黑木耳150g
油适量
盐适量
杏鲍菇适量
肉适量
制作时间：10分钟内
用餐人数：
步骤
1
白菜片成薄片 用开水焯一下 捞出控干
2
黑木耳泡发好撕成小朵
3
吃剩的杏鲍菇炒肉
4
热锅 放入适量的油 放入杏鲍菇炒肉
5
放入黑木耳
6
放入白菜
7
翻炒
8
放入适量的盐
9
放入鸡精 翻炒
10
出锅了

土豆豆角烧香菇怎么做好吃

土豆炖豆角的做法
1.猪后臀尖肉切块，焯水
2.豆角撕去老筋去头尾，土豆去皮切滚刀块，葱切段、姜切片

3.锅中油热后，放入葱、姜、花椒、大料炒香，放入肉块翻炒均匀，烹入料酒
4.放入土豆、豆角翻炒均匀
5.加老抽、盐调色调味，加适量清汤没过肉菜，大火烧开，小火继续炖煮约三十分钟即可

香菇和土豆搭配怎么做好吃

1.将香菇用开水泡好大概（泡时最好用盖子盖20分钟左右）然后清水洗净待用，土豆削皮切块也待用。

2.热锅后倒入适量油等油热后调成中火再倒入香菇炒出香味，再把土豆倒入锅中翻炒，这时加一小勺海鲜酱和适量老抽，同时加水（开水或冷水都可以），水位没过香菇土豆，再加冰糖、盐少许，水煮开后用小火慢炖至收汁（炖煮过程中时不时看看会不会粘底，如果有的话就用铲子铲一下以防粘锅，如果中途水少可以适量加点开水以防烧糊）盛盘后撒葱末少许既可。

土豆,胡萝卜,香菇,木耳可以做一道什么菜?

你好，可以的，都是，排毒，补铁，防晒，抗癌，健脾养胃，补血，软化血管，增加抵抗力，含有膳食纤维，促进新陈代谢，希望会帮到您。