土豆片火腿的做法大全 火腿炖土豆怎么做

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准备食材 －

土豆 1-2个
火腿肠 1-2根
葱花 适量
蒜末 适量
－ 步骤 －

1.土豆切片，用水冲洗几遍洗去淀粉，控水备用

2.控好水的土豆下锅煎炸，至金黄色出锅土豆片要分批炸，不然会炸不好

3.火腿肠，葱蒜切好我用的是蒜蓉脆脆肠

4.锅里剩余的油到出，放葱花，酱油爆香，到入炸好的土豆片，翻炒片刻再加入火腿肠，盐，（盐要少加，因为火腿肠本身是有咸淡的）加蒜末，出锅，就OK了！

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火腿风情土豆的家常做法
食材：土豆2个、火腿2根、青椒2个、蒜4颗
步骤
1.准备食材：土豆，火腿和青椒切块
2.油下锅，油热将蒜爆香
3.然后将火腿肠下锅翻炒
4.最后放入土豆片和青椒加料翻炒，出锅装盘即可食用

火腿炖土豆怎么做

主料：土豆1个 、火腿肠1根；

辅料：油、盐、糖、酱油；
步骤
一、将火腿改刀切成片，土豆滚刀切块。
二、起锅放很少油就够了，火腿会煎出油来，放火腿片慢火煎香，煎至闻到香和稍出油后，倒入土豆。
三、加水，水基本齐土豆面，万一不够水要加热水，最好不中途加水，放生抽、老抽、少许盐、糖，慢火焖。
四、焖至汁稠，可上碟。

火腿炒土豆怎么做

1、将土豆切成丝，用水冲洗一下，沥干；2、将火腿切成丝，备用；3、用油起锅，先抄1.5分钟火腿，盛起；4、再用油起锅将土豆丝炒至8成熟，把火腿丝放噤锅一齐抄至熟就OK啦！喜欢辣的还可以放一点辣椒丝一齐抄！

肠怎么做好吃，土豆片炒火腿肠的家常做法

主料土豆220g火腿肠120g青椒50g 辅料油适量盐适量鸡精适量大蒜适量
步骤
火腿土豆片的做法步骤11.火腿肠切成片状。
火腿土豆片的做法步骤22.青椒切成片状。
火腿土豆片的做法步骤33.土豆片切成片状，用清水洗净然后在清水中浸泡一会。
火腿土豆片的做法步骤44.大蒜切成片状。
火腿土豆片的做法步骤55.平底锅放油烧热后放入火腿肠翻炒几下。
火腿土豆片的做法步骤66.放入大蒜片爆香。
火腿土豆片的做法步骤77.倒入土豆片，适量的盐，翻炒至土豆熟好。
火腿土豆片的做法步骤88.放入青椒，适量的鸡精，翻炒几下出锅即可。
小贴士
土豆如果喜欢吃软点的，就多炒一会。

土豆火腿汤

材料
土豆3.5杯，去皮并切成块状的，芹菜1/3杯，切成粒，洋葱末1/3杯，熟火腿3/4杯，切成，水3.25杯，鸡精2汤匙，盐1/2茶匙，黑胡椒粉1茶匙，黄油5汤匙，面粉5汤匙，牛奶2杯
做法
1.在汤锅中放入土豆、芹菜、洋葱、火腿和水。水煮沸后，调至中火继续加热10到15分钟，待土豆变软。再放入鸡精、盐和黑胡椒粉。
2.另取一个炖锅（长柄有盖子），用中温将黄油熔化。将面粉缓缓倒入其中，同时用餐叉搅拌1分钟左右，直到变稠。缓缓加入牛奶并充分搅拌，文火加热4到5分钟。
3.将在炖锅中做好的混合物搅拌入汤锅中，继续加热，直到充分煮熟，即可食用。

火腿炒土豆洋葱的家常做法怎么做好吃

主料

洋葱130g、马铃薯丁(脱水)120g、香肠100g

调料

食盐适量、调和油适量、红尖椒1个

洋葱土豆炒火腿肠的做法

1.洋葱、土豆、火腿肠、红辣椒都切成片

2.油锅爆香红辣椒

3.迅速倒入土豆片翻炒

4.加入洋葱

5.加适量食盐

6.加入火腿肠片一同煸炒

7.翻炒均匀后即出锅

美味的土豆火腿卤怎么做好吃又简单，做法

面粉150
土豆1/2个
辅料
盐1匙
油2勺
火腿肠1根
步骤一

1.面粉加入适量水和成面糊，用网状漏勺上下搅动
步骤二

2.搅拌好的面糊细腻光滑，没有颗粒
步骤三

3.加入土豆丝，火腿丁，盐搅拌均匀
步骤四

4.热锅冷油，油热倒入一汤勺面糊快速晃动平底锅使其摊成饼
步骤五

5.一面变金黄翻至另一面，两面金黄出锅
步骤六

6.切成小块，好吃方便，简单营养。
烹饪技巧
1.面糊不要太稠。2.放入面糊后保持中火。3.锅温度太高可以吧锅拿起来活着关火。4.趁热食用，好吃好做。