土豆片炒火腿肠老干妈视频

老干妈土豆片

先把土豆片用油炸下.准备2个青椒.老干妈.2勺.(喜欢吃辣点可以多放) 再一起倒下锅爆炒.快熟的时候再放老干妈酱翻几下就可以了. 快餐店炒菜主要是火大,炒的快.你也可以这样做.不过很上火.

老干妈炒土豆片怎么做

食材明细
土豆适量
老干妈适量
五花肉适量
葱适量
姜适量
酱油适量
中辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
老干妈土豆片的做法步骤


1
土豆切片，不要太薄了，不然煮完就碎了。土豆焯水到8成熟就好了。


2
配料，老干妈，葱姜，五花肉，肉要有点肥的，煸完才香。


3
土豆焯完水捞出来备用。


4
先煸炒姜跟肉，姜可以多炒会，不会糊，葱最后放，因为葱容易糊。


5
五花肉小火煸油就放酱油跟葱。最后放老干妈炒香，小火记得~。


6
大火炒干水分，土豆片均匀的裹好酱料。


7
成品

土豆片炒火腿的家常做法大全怎么做好吃视频

准备食材 －

土豆 1-2个
火腿肠 1-2根
葱花 适量
蒜末 适量
－ 步骤 －

1.土豆切片，用水冲洗几遍洗去淀粉，控水备用

2.控好水的土豆下锅煎炸，至金黄色出锅土豆片要分批炸，不然会炸不好

3.火腿肠，葱蒜切好我用的是蒜蓉脆脆肠

4.锅里剩余的油到出，放葱花，酱油爆香，到入炸好的土豆片，翻炒片刻再加入火腿肠，盐，（盐要少加，因为火腿肠本身是有咸淡的）加蒜末，出锅，就OK了！

恩施火腿丁炒土豆

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土豆也切丁，还可以放虾仁，现炒土豆后放火腿，清炒就好，口味重的加酱油，应该好吃

火腿炒土豆怎么做

1、将土豆切成丝，用水冲洗一下，沥干；2、将火腿切成丝，备用；3、用油起锅，先抄1.5分钟火腿，盛起；4、再用油起锅将土豆丝炒至8成熟，把火腿丝放噤锅一齐抄至熟就OK啦！喜欢辣的还可以放一点辣椒丝一齐抄！

土豆片炒香肠怎么做

用料
土豆
香肠
蒜
葱
酱油
味精
油
土豆片炒香肠的做法
土豆切片备用。用水泡着可防止土豆氧化变黑。土豆片炒香肠的做法 步骤1
待油烧热后加入蒜瓣爆香。土豆片炒香肠的做法 步骤2
爆完香后加入沥干水的土豆，不停翻炒。土豆很容易粘锅，所以要不停的翻炒。土豆片炒香肠的做法 步骤3
土豆六七分熟还有点硬的的时候加入切成片的香肠。继续翻炒。等土豆香肠都差不多快熟了加入适量的酱油，盐，味精。盖上锅盖，焖2-3分钟左右。土豆片炒香肠的做法 步骤4
打开锅盖，再翻炒两三下，临出锅前撒上葱花即可

土豆和火腿怎么炒好吃

土豆片炒火腿做法
1.土豆去皮洗干净，青椒洗干净备用

2.土豆洗净，切成片，用水冲洗，使上面附着的淀粉去掉

3.火腿切片，大小和土豆差不多，葱切成段状，青椒切小段，蒜拍碎

4.先把锅烧热，倒入油，微热后放入葱、花椒爆香倒入准备好的土豆片翻炒

5.等土豆炒的稍许变色的时候，此时锅里有即将粘锅的迹象，加入少许开水放入火腿加酱油翻炒

6.然后放青椒和蒜末翻炒片刻，放入盐和味精，关火，一道香喷喷的土豆片炒火腿就出锅啦！

土豆片炒肉肠怎么炒的

主料
烤肠3跟 土豆2个
青红椒适量
辅料

蒜瓣适量 辣椒适量
花椒适量 醋适量
老抽适量 胡椒粉适量
鸡精适量 盐适量
土豆片炒香肠的做法步骤
土豆片炒香肠的做法图解11. 料切好
土豆片炒香肠的做法图解22. 锅中倒油烧热炸香花椒辣椒放烤肠片翻炒几秒
土豆片炒香肠的做法图解33. 放土豆片翻炒放盐、醋翻匀
土豆片炒香肠的做法图解44. 放小半碗水滴几滴老抽胡椒粉大火收汁
土豆片炒香肠的做法图解55. 放辣椒蒜苗
土豆片炒香肠的做法图解66. 翻匀放鸡精即可
土豆片炒香肠的做法图解77. 出锅