油炸大虾怎么做好吃又简单 大虾怎样炸好吃又简单

大虾怎么炸好吃又简单

1.将买回来的虾用剪刀剪去虾头，去除虾壳，注意虾尾不要搞掉了。并用剪刀把虾背剪开，用牙签去除虾线，然后再清洗干净。
2.把清洗干净的虾，用料酒、盐稍微腌制10分钟左右
3.准备好面粉、鸡蛋和面包糠。鸡蛋打在面粉里面并搅拌成面糊。
4.锅里放入植物油烧开，可以放多一点。
5.油烧开后转小火，大虾先裹上调好的鸡蛋面糊、再裹上面包糠，放油里面炸至两面金黄。
6.把炸好的大虾放到吸油纸上吸掉一层油。
7.换个碟子装，金黄酥脆的大虾就做好了。

炸虾怎么做简单好吃

材料很简单 主料大虾（我这个是海虾）300g 盐1勺 淀粉（生粉）100g 花生油300g

首先把虾洗净 去虾线 要是懒的话 不去也凑合 然后用一勺盐把虾腌5分钟

把腌好的虾放到淀粉里 （干淀粉） 使之均匀包裹
全部放进去包裹好淀粉。锅里放入300g花生油 烧至7成热 约200摄氏度 放入裹好淀粉的虾 开 炸至金黄 。

大虾怎样炸好吃又简单

1.

买回来新鲜的大虾倒出待处理

2.

用剪刀将虾脚和须去掉，虾背剪开去掉黑线，再用剪尖挑出虾头里黑色物。

3.

处理好的虾用水清洗干净沥干水分。倒入料酒、生抽、盐、糖、胡椒粉和花椒粉用筷子拌匀。

4.

将盘里的多余水再倒掉，加三勺淀粉拌匀，量多量少也可自己控制。

5.

用筷子将淀粉搅拌均匀

6.

锅内倒入适量的油烧热，待油温上来将虾入油锅炸。

7.

炸至酥脆捞起沥干油

8.

一份香酥大虾好了

9.

成品图

10.

成品图

11.

好吃到连虾壳都不剩

12.

一虾两吃，也可以蘸上调制的蒜蓉蘸料会别有一番口味。

怎么炸的虾好吃又简单

油炸虾步骤1
油炸虾的做法大全
准备的食材，香炸粉
步骤2
油炸虾的做法图解
买回的虾洗净后去肠
步骤3
把虾和蒜、醋、姜浸泡20分钟
步骤4
加入香炸粉
步骤5
拌均匀
步骤6
油炸虾怎么做
锅里放油，待油温合适后放入虾炸熟
步骤7
油炸虾怎么炒
漂亮的油炸虾来啦

油炸活虾怎么做好吃

食材
主料
虾

辅料
蒜

葱

姜

白酒

调料

盐

步骤
1.把虾洗干净
2.蒜、葱、姜、盐、白酒、调料将虾淹20分钟。
3.抓两把地瓜粉放点盐调料少加点水将地瓜粉搅匀
4.在把淹好的虾一个一个夹到地瓜粉碗搅拌均匀
5.在将锅烧热，到油进去，等油烧热了在将虾用筷子一个一个夹锅里，炸到虾变黄就可以了。

油炸虾又简单又好吃的做法

先放一点油干煲，熟了之后，拿出来，锅里倒油，葱姜蒜末，放糖，然后放虾，炒一会有点颜色了，再放点醋还有味极鲜，再炒两下，用淀粉水勾芡大火出锅

油炸大虾怎么做如何做好吃

食材明细
大海虾1000g
面粉100g
鸡蛋1个
淀粉50g
食用盐适量
酱油适量
鸡精适量
十三香粉适量
食用油适量
椒盐适量
咸鲜口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度
【鲁菜】油炸大虾的做法步骤

1
刚买回来的大海虾。

2
洗净去壳。

3
剥好的一大碗虾肉。

4
来个近距离的特写虾肉。

5
放入大小合适的盆中，放入食用盐搅拌均匀。

6
放入十三香粉，酱油，鸡精（可以不放）搅拌均匀。

7
另取一个盆，放入适量的清水，放入鸡蛋，放入面粉，淀粉，搅拌均匀。

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搅拌过程中。

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继续搅拌。

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搅拌好的面糊。

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要达到这种状态哦。

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面糊放置半小时，然后把虾子放到面糊中搅拌均匀。

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锅内放入食用油烧热，用筷子夹起带有面糊的虾子一个一个的放入热油中。

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在准备放炸虾的盘子一边摆放好椒盐。

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初步炸好的成果。

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这样就可以上桌了。

炸虾怎么做好吃

我自己的做法（简单味美）：

主：虾（大头虾、河虾等）。 配料：蒜、姜、红辣椒、葱、香菜。

将所有配料一起剁碎乘碗内备用，把虾洗干净吸干水，锅里下油煮至起泡，把虾放进去炸，炸到虾壳变脆捞起，把油倒出来锅里剩点油，把配料放进锅里炒香，关小火（不会焦）倒虾进去，调味盐、鸡精、胡椒，再开大火快速炒匀即可实用（椒盐虾）。