切嫩小南瓜丝的正确方法 嫩南瓜的做法，嫩南瓜怎么吃

嫩南瓜切丝怎么做好吃

炒嫩南瓜丝的制作材料：
主料：南瓜500克
辅料：辣椒(青、尖)50克,辣椒(红、尖)50克
调料：色拉油30克,盐3克,酱油3克,淀粉(豌豆)5克
炒嫩南瓜丝的特色：
质地脆嫩，鲜香微辣。
炒嫩南瓜丝的做法：
1. 将嫩南瓜去蒂、去瓤，切成6厘米长的丝；
2. 将青、红椒去蒂、去籽切丝；
3. 锅置旺火上，放入色拉油，烧热后放入南瓜丝和青、红椒丝、加入精盐、酱油炒拌断生，勾芡，出锅装盘即可。

剁椒炒嫩南瓜丝的家常做法怎么做好吃

食材用料

嫩南瓜400克

剁椒两勺
油适量   
盐适量   


鸡精适量   
蒜三粒   

剁椒炒嫩南瓜丝的做法

1.嫩南瓜洗净

2.南瓜切丝，蒜切粒

3.锅中放油，放蒜爆香

4.倒入南瓜丝翻炒

5.炒至南瓜丝变软，开始岀汤汁放入剁椒和盐翻炒均匀(剁椒一般比较咸，盐要适当少放)

6.放入鸡精，炒匀岀锅

嫩南瓜的做法，嫩南瓜怎么吃

(1)把米泡在水里。

(2) 挖出蛤蜊肉并用香油炒后﹐倒淘米水﹐加米后用弱火煮30分钟左右。

(3) 米煮熟后以酱油调味。

(4) 灭火之前﹐切嫩南瓜丝放进去煮﹐熟后盛在碗里。

(1)把米泡在水里。

(2) 挖出蛤蜊肉并用香油炒后﹐倒淘米水﹐加米后用弱火煮30分钟左右。

(3) 米煮熟后以酱油调味。

(4) 灭火之前﹐切嫩南瓜丝放进去煮﹐熟后盛在碗里。

丝怎么做好吃，脆嫩青南瓜丝的家常做法

嫩南瓜丝的家常做法

主料

嫩南瓜1个 花椒
香芹梗 蒜茸

辅料

盐
将嫩南瓜洗净去蒂、软肉层的瓜瓤用勺片除，切成条丝状；锅内注油，中小火将花椒、香芹梗爆香锅后捞出，转大火，下蒜茸、嫩南瓜丝，翻炒掂匀，起锅前添加适量精盐即可。

清炒嫩南瓜丝的做法视频
小贴士
这是一道快手小炒，只需2-3分钟，这道清炒菜品讲求原汁原味，只需将油事先稍加爆香，起锅前调入一些精盐即可，再多的更多的佐料调料都不需要，简简单单的作法更能吃出嫩南瓜的鲜美。

南瓜咋能切成丝啊？

原料：南瓜，白糖，糯米粉。
做法：
1、将南瓜去皮切片放在微波炉蒸笼里，高火10分钟蒸熟。
2、蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥，并拌入适量白糖。
3、准备适量的糯米粉和白砂糖，将南瓜泥和糯米粉以1：1左右的比例，一点一点加入糯米粉。
4、如果面团太干可加少量清水，直到和成南瓜面团，不沾手即可，把面团分成若干小块，揉圆。
5、把面团压扁，用心形模具压刻出心形，平底锅放少许油，将南瓜饼煎至两面金黄即可。

蒜香小南瓜丝的家常做法大全怎么做好吃视

食材
主料
青南瓜
500克

辅料
青椒
1个
蒜
适量2113
盐5261
适量
油
适量
鸡精
适量
料酒
适量
步骤

1.南瓜洗净削皮，用工具弄成丝，青椒洗净切丝，蒜切蓉4102

2.锅里热油，放入南瓜丝爆炒1653

3.放入青椒丝炒片刻撒入料酒

4.放入蒜蓉回，炒出蒜香放答盐、鸡精待出锅

5.清炒南瓜丝出锅了
小贴士
蒜蓉后放是为了提香，南瓜可以和青椒同时放入炒

炝炒嫩南瓜丝怎么做好吃 炝炒嫩南瓜丝最正宗的做法

主料
嫩南瓜(适量)
辅料
厨具
炒锅
步骤

1、嫩南瓜洗净切丝。（我是用刨丝器刨的。）

2、葱蒜切片，小米椒切圈，花椒备用。

3、热锅冷油，油热后下入葱蒜花椒小米椒爆香。

4、入嫩南瓜丝翻炒至断生，调入盐起锅。

创意的切丝南瓜饼怎么做好吃又简单，做法

主料

老南瓜 ：4/1个

青椒 ：适量

面粉 ：适量

红椒 ：适量
辅料

葱白 ：适量

油 ：适量

糖 ：适量

生姜 ：适量

盐 ：适量

清水 ：适量
具体步骤

第一步
1.老南瓜适量去皮，洗净

第二步
2.将老南瓜切成细丝备用

第三步
3.葱白生姜切末备用

第四步
4.青红椒切末备用

第五步
5.将南瓜丝、葱白生姜末、青红椒末放入碗中并加入适量盐、糖，搅拌均匀。

第六步
6.再加入面粉

第七步
7.加入适量清水拌匀

第八步
8.平底锅放入油烧热

第九步
9.油热后将办好的石材做成饼放入锅中小火煎五分钟

第十步
10.煎熟翻面煎至两面金黄即可出锅啦，还可以煎至表皮脆脆的。
烹饪技巧

搅拌食材时加清水适量，调成有点干干的糊状。做南瓜饼时可以直接用勺将从食材舀入锅中，再用勺子轻轻压平就成南瓜饼了。