小南瓜丝

小绿南瓜丝怎么做好吃

小绿南瓜丝

食材
嫩南瓜一块
蒜适量
食用油适量
盐适量
白醋适量
制作时间：10分钟内
用餐人数：
步骤
1，准备一个嫩南瓜，这个瓜有点大，我只切了一小半炒；
2，把南瓜切丝；大蒜拍碎；
3，炒锅上火烧热，放油，油温热后放蒜炒香；
4，放入南瓜丝翻炒；
5，翻炒大概一分钟不到，南瓜丝发软，放盐，白醋调味，再翻炒均匀，就可以了出锅了；
6，装盘上桌，可以开吃了！
7，口感脆嫩，营养丰富。趁着最近嫩南瓜还能买得到，喜欢吃的小伙伴就赶紧的吧。再过段时间，估计就买不到了！南瓜皮一定要是这种有花纹的，另外，比较硬实的才会嫩一些，炒着吃好吃。如果切开后发现不够嫩了，可以和肉一起炖着吃也不错。

小南瓜怎么炒？

脆炒南瓜丝
【原料】：
选用带绿皮个小面均匀的嫩南瓜1～2个、菜油50克，精盐、葱花各少许。
【制法】:
1.将嫩南瓜连皮洗净，切细丝，摊在太阳下晾晒半天。
2.炒锅上火，放入菜油烧热后，倒入南瓜丝，用旺火速炒2～3分钟，撒上精盐、颠翻炒匀，放入葱花再颠翻两下，出锅即成。

南瓜丝怎么炒？

原料：
　　嫩南瓜500克。
　　辅料：
　　葱花5克，盐3克，白糖10克，味精少许。
　　做法：
　　1.南瓜洗净，去皮，去瓤及子，瓜肉切成长约8厘米的细丝，加盐腌渍15～20分钟后挤去多余水分。
　　2.锅内油烧热，下入南瓜丝，快速翻炒2～3分钟，放入白糖、味精、葱花，炒匀后即可。
请采纳答案，支持我一下。

炒南瓜丝怎么做

主配料：净南瓜500克、鸡蛋1只、葱、姜末共10克、面粉30克。 调料：胡椒粉1克、精盐6克、味精1克、干淀粉10克、五香粉2克、花生油500克（耗约100克）。 制法： 1、将南瓜洗净，去皮及籽瓤，切成5厘米长、1厘米宽的条，放在碗内，放入精盐、味精、葱末、姜末腌制约10分钟。鸡蛋磕入碗内，加入面粉、淀粉、精盐、味精，搅拌成厚糊。 2、炒锅上火，放入花生油烧至五成热，把腌好的南瓜条逐条沾上蛋糊，放入油锅内炸成淡黄色，捞出沥油。炒锅复上火，锅内留少许油，放入葱末、姜末炸出香味，倒入南瓜条拌和均匀，放入胡椒粉、五香粉拌匀，装盘即成。

凉拌樕南瓜丝做法

凉拌南瓜丝做法
材料
南瓜200克小黄瓜〈小〉1条杏包菇〈小〉1朵姜末酱汁：〈姜末、酱油、冷压芝麻油〉适量
做法
1
后加材料：熟黑芝麻粒、柠檬汁少许
2
材料洗净，南瓜去皮去籽，刨丝，杏包菇拔丝
3
锅内水烧开，小黄瓜整条快速汆烫取出，依序放入杏包菇丝、南瓜丝分别稍汆烫捞出放凉
4
小黄瓜刨丝与南瓜丝、杏包菇丝，一起放入盘内，淋上经末酱汁拌均即可

嫩南瓜切丝怎么做好吃

炒嫩南瓜丝的制作材料：
主料：南瓜500克
辅料：辣椒(青、尖)50克,辣椒(红、尖)50克
调料：色拉油30克,盐3克,酱油3克,淀粉(豌豆)5克
炒嫩南瓜丝的特色：
质地脆嫩，鲜香微辣。
炒嫩南瓜丝的做法：
1. 将嫩南瓜去蒂、去瓤，切成6厘米长的丝；
2. 将青、红椒去蒂、去籽切丝；
3. 锅置旺火上，放入色拉油，烧热后放入南瓜丝和青、红椒丝、加入精盐、酱油炒拌断生，勾芡，出锅装盘即可。

新鲜小南瓜怎么炒好吃

食材明细
小南瓜
1个
青椒
2个
盐
适量
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
清炒小南瓜的做法步骤
清炒小南瓜的做法步骤：1 1小南瓜和青椒
清炒小南瓜的做法步骤：2 2南瓜洗净后，切成二半，用勺子把里面的瓢挖掉
清炒小南瓜的做法步骤：3 3然后切成丝，用少许盐腌5分钟
清炒小南瓜的做法步骤：4 4青椒也切成丝
清炒小南瓜的做法步骤：5 5油锅烧热，先炒青椒
清炒小南瓜的做法步骤：6 6稍炒几下，加入南瓜丝
清炒小南瓜的做法步骤：7 7快速翻炒后，就可出锅
小窍门
1.南瓜丝炒前用盐腌过，炒的时候就不用放盐了。

2.小南瓜很嫩，大火稍炒就可出锅。

脆炒南瓜丝的做法是什么？

用料：嫩南瓜500克、葱花5克，盐3克，白糖10克，味精少许 做法：1、将南瓜洗净，去皮，切开去瓤，瓜肉切成丝。 2、将炒锅置于旺火上，倒入油烧热，放入南瓜丝，快速翻炒两三分钟。3、放入白糖、味精、葱花，翻炒均匀即可出锅。 该答案来自中华美食网官方网站