可以的。
原料:
牛肉700克,洋葱半个,蚝油1大匙,生抽1茶匙,糖1/2茶匙,玉米油2大匙,盐1/2茶匙,料酒2茶匙,生粉2茶匙,水2茶匙。
做法:
1. 牛肉逆纹切条状,放入腌料抓捏均匀,腌15-20分钟。
2. 洋葱去皮切小块,热锅冷油,把牛肉放入滑开,炒至牛肉6成熟,盛起来。
3. 利用锅里的余油,把洋葱炒至断生,放入牛肉炒匀,
4. 放蚝油,生抽和糖稍炒一会即可。
洋葱炒牛肉,牛肉中丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,洋葱是老百姓餐桌上最常见的食物,无论中餐还是西餐,洋葱使用都非常普遍,洋葱的营养及其丰富。
食材用料:
牛肉片适量
洋葱一个相克食物
胡萝卜少许相克食物
青椒一个相克食物
红椒少许
油适量
盐适量
糖适量相克食物
生抽适量
菜谱做法:
1.洋葱洗净切片,胡萝卜洗净切片,青红椒洗净切片,牛肉片是超市买的腌制过的
2.锅里油烧热,放入牛肉片炒一下,盛出备用
3.锅里油烧热,放入胡萝卜炒匀
4.再放入洋葱炒匀
5.再放入青红椒炒匀
6.炒一会儿
7.放入牛肉片炒匀
8.炒一下
9.加盐和糖炒匀
10.加生抽炒匀
11.再炒一下即可出锅
爱吃什么吃什么,只要你觉得吃完以后心情舒畅,能有好心情就吃去呗,抑郁症这跟吃什么没关系,心理疾病又不是身体上的生理疾病,还有什么忌口的菜
可以一起炒着吃的。
洋葱炒牛肉
主料:洋葱250g,牛肉100g
辅料:油适量,盐适量,调味料适量
做法:
1.肉切片。
2.洋葱切片。
3.油烧热,下肉片快炒,放入调味料,待肉片快熟时,放入洋葱翻炒均匀即可出锅。
或许是你们吃的那家餐馆做的方法不对,放了什么调味料引起的吧. 既然你有的朋友吃了没事,那证明.不是这道菜的问题. 可能是你那们朋友对什么食物有过敏史吧.
洋葱不适宜多吃,患有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃,感冒发烧或感染性疾病发热的人不能食用,尤于牛肉是发物食品,患有湿疹、疮毒、瘙痒等皮肤,肝炎、肾炎者,高胆固醇血症患者、也应少食。
控制调料的使用量,蚝油本身就是黑的,同时,制作时再放入其他调味汁也会导致颜色变黑。
火力太大也会造成调味料变焦发黑。
肯定是可以的,在西餐厅吃的牛排下面垫底的就是洋葱,如果你还不信,建议你可以去尝试下,很美味的,营养也倍棒
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