用料
主料
乌骨鸡1只
辅料
玉竹
适量
沙参
适量
枣(干)
适量
枸杞子
适量
调料
食盐
适量
水
适量
玉竹沙参乌鸡汤的做法
1.乌鸡洗净备用
2.玉竹放入碗中清水浸泡,去除杂质
3.沙参用同样方法处理,清水浸泡,去除杂质
4.洗净的乌鸡斩小块
5.锅中放入适量冷水,把切好的乌鸡放入锅中,大火煮开,撇去浮沫
6.乌鸡焯水的同时,在砂锅中放入适量冷水,大火烧开,把焯过水的乌鸡块放入砂锅中,同时放入玉竹和沙参
7.放入两三颗红枣,适量枸杞大火烧开,撇去表面油脂和浮沫
8.大火烧开后,转小火煲2—3小时,加入适量盐调味即可
9.盛入碗中即可食用
负责任的告诉你,可以的哦~ 且这四种食材的药用价值是相辅相成的,一起煲汤的话,对秋季润燥是很好哦,具体分析给你看,觉得在理的话,采纳哦~O(∩_∩)O谢谢
玉竹具养阴、润燥、清热、生津、止咳等功效。莲子性平味甘,有养心安神、健脑益智、消除疲劳等方面的药用价值,花旗参又称西洋参、洋参,性凉,味甘、微苦。具有补气养阴,清热生津,可用于气虚阴亏,内热,咳喘痰血,口燥喉干。百合性平,味甘微苦,具有润肺止咳,清心安神的作用。
再给你介绍个西洋参的另一种煲汤吧,是由西洋参、姬松茸、莲子、太子参、红枣、丹参、茯苓搭配而成的一道西洋参姬松茸乌鸡汤,对秋季益肾养阴、生津润燥有很好的帮助哦,值得一试
石斛,又名万丈须。李时珍在《本草纲目》中评价石斛“强阴益精,厚肠胃,补内绝不足,平胃气,长肌肉,益智除惊,轻身延年”;民间称其为“救命仙草”。
滋养阴津
增强体质
补益脾胃
护肝利胆
清虚热:虚热,表现为身体疲乏无力,头晕眼花,面色潮红、心悸心慌、咳嗽少痰、失眠健忘、小便黄赤、舌红、脉细等一组症状。
【玉竹百合炖鸡汤】
这是一道清补滋润的靓汤;可以买一只鸡,勃子、鸡翅、鸡脚切岀来煲汤;鸡身体可以去蒸,把蒸好鸡汤倒入炖锅加入勃子、鸡脚、鸡翅和玉竹百合一起炖汤很好喝哦
瘦肉玉竹麦冬沙参汤做法
1.将所用药材备好、洗净,用清水浸泡30分钟
2.砂锅内放入浸泡好的药材,蜜枣
3.瘦肉切小块,倒入约2500ml清水
4.武火煮沸,撇去浮沫后改文火煲90分钟即可。食用时调入盐即可
你好,大枣、桂圆、麦冬、石斛、百合、玉竹熬水喝是否对月经有负作用,要看体质情况,如果抄是阳虚、虚寒体质对月经就有副作用;如果是阴虚体质,有内热就对月经有治疗作用。因为大枣、桂圆、麦冬、石斛、百合、玉zhidao竹具有健脾,养心安神,滋阴补肾,润肺的功效,适合阴虚体质的人使用。
食材
主料
鸡脚
2个
百合
30g
玉竹
20g
鸡翅
2个
辅料
姜
1片
盐
适量
鸡汤
适量
清水
适量
步骤
1.材料
2.所有材料洗净放炖锅里
3.加入适量鸡汤和清水
4.盖好盖通电炖三个小时
5.时间到加适量盐盛碗里就可以喝了
食材用料:
鸡1只
石斛[图]石斛适量
姜[图]姜适量 相克食物
盐适量
菜谱做法:
石斛煲鸡汤的做法图解11.将鸡洗净去鸡皮,姜切片待用。
石斛煲鸡汤的做法图解22.起汤煲将鸡放入,加入适量清水。
石斛煲鸡汤的做法图解33.将姜片放入汤煲内。
石斛煲鸡汤的做法图解44.将适量石斛放入煲汤袋内洗净。
石斛煲鸡汤的做法图解55.绑好一起放入汤煲内,加盖起火煲至水开。
石斛煲鸡汤的做法图解66.用汤勺将飘浮物及多余鸡油捞出倒掉。
石斛煲鸡汤的做法图解77.继续慢火煲上1个多小时或2个小时。
石斛煲鸡汤的做法图解88.最后放入适量盐即可享用。