滋阴、补气、益胃生津等作用。石斛的功效是养阴清热,益胃生津,用于热病伤津之低热烦渴、阴虚虚热不退等证;用于胃阴不足等证。
花旗参具有滋阴补气, 宁神益智及清热生津, 降火消暑的双重功效. 古语云: “花旗参性凉而补, 凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”. 故补而不燥是花旗参的特别之处.1强化心肌及增强心脏之活动能力;2强壮中枢神经, 安定身心并恢复疲劳, 有镇静及解酒作用, 增强记忆能力, 对老人痴呆症有显著功效;3对血压有调整作用, 使暂时性或持久性血压下降.抑制动脉硬化并促进红血球生长, 增加血色素的份量;4能调节胰岛之分泌, 因此对糖尿病有功效;5...展开>>
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菜品口味
香味
主要工艺
煲
所需时间
1小时以上
制作难度
普通
食材明细
瘦肉200克 花旗参(4分之一碗量)半纸杯
桂圆肉10粒 枸杞子30粒
盐少许 鸡粉少许
清水3碗
教您花旗参炖瘦肉汤怎么做,如何做花旗参炖瘦肉汤才好吃
1、花旗参、圆肉、枸杞分别用温水清洗干净
2、瘦肉切片(剁碎更好入味,只喝汤)
3、蒸锅放水、支架。用一个炖盅盛起食材,注上清水(别盛太满、留点空间)
4、遮上炖盅盖子
5、再遮上蒸锅的盖子大火煮开,中火炖60分钟即可
6、炖好后加少许盐、鸡粉调味。
7、搅拌均匀
8、饮用~~
9、滋补~~美容~~保健~~
花旗参炖瘦肉汤的做法小贴士
我这是按3碗水的量放花旗参和圆肉,如炖盅大、家人多、适量添加肉和配料量。炖一盅汤喝不完可以放在冰箱保鲜,喝上三两天没问题的。也省了不少煲汤时间。用鸡或猪骨代替瘦肉均可,只是鸡肉炖好的汤水要过滤油脂。不然太肥腻对健康造成负担
营养价值
有利于促进排尿,减少对心房的压力
对高血压和心脏病患者极为有益
有镇静作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠
能改善消化系统和肝脏功能
好处有很多,主要在提高人体免疫、能力、抗衰老、抑制肿瘤、补五脏虚劳等方面有明显的效果,也有滋养补益,补气血、益智宁心、安神定志的功效。祝身体健康!
拿麦冬煲汤孕妇是可以喝的。孕期要保持健康的饮食作息规律,注意营养的均衡全面,多吃新鲜的瓜果蔬菜多喝水。
个人观点认为竹丝鸡炖花旗参汤要好些.因为这个汤,味道要好而且浓于海底椰炖瘦肉汤,但又不重.喝下去齿间留香. 而海底椰炖瘦肉汤个人感觉 瘦肉还是顿的不适合做汤的主料味道平平.这个也看个人口味.但大多数人既然是喝汤么 就要有汤的味道都会选择竹丝鸡炖花旗参汤.
病情分析: 你好, 你现在的情况不用担心,是可以吃的,多喝水的,。
意见建议:建议你多喝红枣枸杞党参骨头汤的,积极锻炼的,祝你生活愉快的。
花旗参主要是清虚火,抗疲劳,针对阴虚火旺,石斛主要是养阴生津,健脾,搭配一起使用可以清虚火,养心生津,健脾胃。但是胃寒体质不建议经常使用石斛。