西芹荷兰豆 西芹白荷的做法

芹菜炒荷兰豆可以吃吗

主料

里脊肉
0适量

芹菜
0适量

荷兰豆
0适量

辅料

姜
0适量

蒜
0适量

油
0适量

盐
0适量

淀粉
0适量

糖
0适量

生抽
0适量

料酒
0适量

步骤

1.准备食材，分别摘洗净，肉切片码好味

2.热锅下油下姜蒜

3.下肉片快速滑散断生盛出备用

4.利用余油翻炒荷兰豆1-2分钟

5.下入芹菜翻炒几下

6.下入之前备用肉片翻炒几下，加入生抽，盐再次翻炒2分钟

7.最后倒入适量水淀粉大火翻炒即可上盘

小贴士

肉肉腌制好下锅快速滑散断生盛出，后面再放入肉炒会比较嫩多汁不柴

荷兰豆可以和西芹山药一起炒吗

可以的炒的，其营养丰富，色彩清爽，口味清淡爽口，搭配鱼呀肉呀吃正合适，虽然是陪衬，也特别适合春节家宴或者宴客吃。
做法步骤有：
主料：山药 (半根) 荷兰豆 (10根) 西芹 (一把)
辅料：蒜片 (2瓣)
厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
1、山药，西芹，荷兰豆，蒜都准备好；
2、山药去皮后切成菱形片泡入水中。
3、西芹清洗干净摘去蒂，荷兰豆清洗干净切两半。
4、然后汤锅水开逐步放入山药、西芹和荷兰豆焯水，然后过凉水。
5、然后捞出控水后装盘。
6、放入全部的菜翻炒均匀。
7、炒锅热锅凉油，油热放入蒜煸香。
8、放入盐和糖调味炒匀出锅即可。
9、出锅装盘即可食用。
在炒的过程中需要注意：
1、焯水一定要先下入山药在下西芹，然后在下荷兰豆，开了马上捞出，焯过了就软了不好吃了。
2、此菜属于清淡菜，盐要稍微少放10%左右。
3、蒜千万不能煸糊了，否则菜发苦，难吃了。
4、油一定要比普通的炒菜少一半或者多一些，否则油腻。
5、此菜要快速翻炒出锅，否则山药粉了就不好吃了。

西芹白荷的做法

西芹百合的制作食材：
1，西芹，是较粗较厚实的那种，MM们应该认得的，洗净，斜切成片，煮开水把西芹焯熟，这样做的好处是营养不易流失，2，百合，把外面的老皮剥掉，一瓣一瓣的剥下来，中间的绿心是苦的，不要，洗干净，3，作料：盐，淀粉，味精，酱油。
做法
1.将芹菜拉去背上的丝，如果容易拉断，说明芹菜很嫩；
2.将芹菜焯水，然后将芹菜切成小块，将所有的材料处理小
3.将锅烧热，先入胡萝卜炒个大半分钟

4.然后倒入芹菜与百合翻炒1分钟，加点盐和鸡精，翻炒几下，出锅。趁热食用。

西芹炒兰豆怎么做好吃又简单

食材明细
西芹
适量
兰豆
适量
蒜头
适量
食用油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
咸甜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
西芹炒兰豆的做法步骤
西芹炒兰豆的做法步骤：1 1准备食材
西芹炒兰豆的做法步骤：2 2将兰豆摘好洗净,西芹洗净某斜刀切件,蒜头拍扁切碎
西芹炒兰豆的做法步骤：3 3大火热锅下油爆香蒜粒
西芹炒兰豆的做法步骤：4 4然后倒入西芹兰豆放盐爆炒
西芹炒兰豆的做法步骤：5 5放入少许水炒熟透后加些鸡粉炒匀就可以了
西芹炒兰豆的做法步骤：6 6最后装碟上桌啦

荷兰豆拌蟹柳怎么做？

荷兰豆拌蟹柳

材料:

蟹足棒5根，荷兰豆200克。调料精盐1／2小匙，味精1／2小匙，辣油少许，白醋少许，葱油1小匙。

做法:

1、将蟹足棒，荷兰豆分别用清水冲洗干净，均切块。
2、起锅，烧开适量清水，将荷兰豆用开水焯一下，捞出冲凉，备用。
3、将备好的荷兰豆和蟹柳、精盐、味精、辣油、白醋、葱油等调料拌匀入味，装盘即成。
材料替换
荷兰豆改为西芹、西兰花，则成为西芹蟹柳、西兰蟹柳。
口味变化
调味料中酌加白糖，则咸鱼香蟹柳。
豌豆营养分析：

在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。

芹菜,荷兰豆,腊肉,番茄!鸡蛋相克

西红柿不宜与以下食物同吃：
1、西红柿+虾：产生砒霜会中毒。
2、西红柿+鱼干：同食易产生致癌物。
3、西红柿+石榴：影响营养素的吸收。
4、西红柿+冰棍：一起吃会中毒。
5、西红柿+海蟹：腹泻。
6、西红柿+鱼肉：食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用。
7、西红柿+白酒：一起吃会感觉胸闷，气短。
8、西红柿+咸鱼：一起吃易产生致癌物。
9、西红柿+土豆：土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸；西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。
10、西红柿+螃蟹：产生砒霜会中毒。
11、西红柿+冰棒：一起吃会中毒。
12、西红柿+河蟹：一起吃会引起腹泻。
13、西红柿+皮皮虾：产生砒霜会中毒。
14、西红柿+香菇：破坏类胡萝卜素。
15、西红柿+猪肝：西红柿富含维生素C，猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能。
16、西红柿+胡萝卜：维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。
17、西红柿+红薯：一起吃会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。
18、西红柿+黄瓜：西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用；而黄瓜中含有维生素C分解酶，一起吃可使其中的维生素C遭到破坏。

芹菜与荷兰豆相克吗?没有煮熟会有问题吗？

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不相克。。没煮熟也没事，因为芹菜本来就可以简单焯水凉拌的，荷兰豆不是四季豆(芸豆)，四季豆不熟透有毒，荷兰豆和其他蔬菜一样，没事的。

荷兰豆芹菜炒肉片怎么做好吃，荷兰豆芹菜炒

步骤

1.准备食材，分别摘洗净，肉切片码好味

2.热锅下油下姜蒜

3.下肉片快速滑散断生盛出备用

4.利用余油翻炒荷兰豆1-2分钟

5.下入芹菜翻炒几下

6.下入之前备用肉片翻炒几下，加入生抽，盐再次翻炒2分钟

7.最后倒入适量水淀粉大火翻炒即可上盘
小贴士
肉肉腌制好下锅快速滑散断生盛出，后面再放入肉炒会比较嫩多汁不柴