孕妇中期餐食谱大全及做法 孕妇中期饮食应该注意什么？

中后期孕妇食物禁忌

不宜吃木瓜 木瓜含有木瓜蛋白酶,可与孕酮相互作用,从而阻碍怀孕或造成流产。 不宜吃桃子 桃子性甘热,味辛酸,有微毒。桃子有破血作用,孕妇食用后有可能引起流产。 不宜过量喝咖啡 妇女怀孕初期喝太多咖啡会增加流产的危险。卡罗琳医学院的调查显示,每天只喝两杯咖啡孕妇流产的危险就会增加,而如果孕妇每天喝4杯咖啡,这种危险会增加一倍。 不宜食桂圆 桂圆又名龙眼。因其性质大热,凡阴虚内热体质者不宜食用。怀孕后,大都阴血偏虚,阴虚则生内热,故常有口干舌燥、大便干结等症状。中医主张胎前宜凉,而桂圆性热,孕妇食后,不但不能保胎,反而出现先兆流产的症状(腹痛、阴道出血)。 避免食用大型鱼 美国食品和药品管理局(FDA)建议,孕妇不要吃剑鱼、鲨鱼、鲭鱼等大型鱼类,海产金枪鱼罐头不超过180克。河水、湖水和溪水中钓来的鱼,可能含有细菌或受过化学污染,也最好不吃。如果要吃,最好先把鱼送到相关卫生部门进行一下检验。当然每周吃360克以下的鱼是没有危害的。 避免食用生肉和半生肉 不要吃生的或是未熟透的禽肉海鲜(比如生牡蛎、蛤和寿司等),它们可能含有大量细菌和病毒,要熟透后才能食用。此外,不要吃半生的鸡蛋,煎鸡蛋要全熟。 避免吃外面买的熟食和冷熏类海产品 在热狗、火腿、火鸡肉、凉肉酱和香肠等熟食,以及冷藏的熏制海产品中,李斯特菌最容易繁殖,孕妇感染此细菌会导致诸如流产、畸形或死胎等严重后果。此类产品要煮熟后才能食用。 避免食用未经高温消毒的饮料 不要随便在街上买商贩自酿的酒或果汁,这类饮料未经高温消毒,很可能含有大肠杆菌等细菌。喝之前最好先看是否经过巴氏杀菌。 避免生吃蔬菜菜芽 不要吃生的苜蓿芽、萝卜芽或是绿豆芽,这些菜芽中包含细菌,可能对孕妇和胎儿造成不良影响。 避免可能引起过敏的食物 如果孕妇的家族中有人对某种食物过敏,胎儿也会有很大风险患上食物过敏症。因此,怀孕期间要避免吃花生和花生制品等容易引起过敏的食物,以降低胎儿患过敏症的风险。 由于酒会导致胎儿缺氧,影响胎儿脑部发育,而且这种损害往往是不可挽回的。因而,所有酒都应列入禁食清单,另外,饮茶过多,会使婴儿瘦小体弱,所以茶也是不喝为好。 孕妈妈饮食八忌: 忌偏食: 孕妇若长期挑食、偏食,会造成营养不良,影响胎儿生长。 忌喝茶、咖啡、可乐等饮料: 茶和咖啡中含有兴奋剂——咖啡因,可以使孕妇和胎儿受到不良刺激。孕妇常喝咖啡,还有造成流产和畸胎的危险。 忌营养过剩: 孕妇若过多地进食肉类、鱼类、蛋类和甜食等,可使体内胎儿成长过大,成为巨婴。有的还可能导致胎儿唇裂、腭裂等。在分娩时,也会因为胎儿过大,而影响到分娩安全。 忌菜肴过咸: 孕妇常吃过咸的食物,可导致体内钠滞留,引起浮肿,影响胎儿发育。 忌饮酒: 孕妇嗜酒,会导致胎儿畸形和宫内发育迟缓。 忌吸烟: 香烟产生的烟雾中含有数百种有害物质,孕妇吸烟或被动吸烟后,吸入的有害物质会严重影响胎儿的正常发育,严重的可导致胎儿畸形。 忌食用农药污染的果蔬: 孕妇吃了被污染的水果、蔬菜后,会导致基因正常控制过程发生转向或胎儿生长迟缓,从而导致胎儿先天性畸形,严重的可使胎儿发育停止,发生流产、早产。 忌辛香料、辣椒,及烧烤类食物,包括早餐的烤吐司都要少吃。

孕妇餐怎么做？

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孕妇中期饮食应该注意什么？

　孕中期是胎儿发育的重要时期，准妈妈体重也迅速增加。在这个时候，准妈妈加上足够的热量和营养，就可满足自己和胎儿快速增长的需求。当然，孕妇也要添加约束太多吃。不仅会导致过量进食的准妈妈的身体的负担，但是它也可能导致生成的妊娠期糖尿病。 　　原则1：荤素营养都，粗细搭配，食物孕妇中期饮食注意事项品种多样化。 　　原则2：避免营养，防止挑剔，矿物质以及微量元素的缺乏。 　　营养原则3：避免吃太多油炸，油腻的食品和糖果（包括水果），阻止他们的体重太快了。 　　

孕中期的饮食规律

我无论是孕早期还是中期晚期都是差不多的，并没有分的那么精细，每天都会吃鸡蛋牛奶，然后水果蔬菜鱼肉类的多样化，每样也不要多量，同时饮食上少油少盐一些，也吃钙以及叶酸，其实也就够了，没必要那么清晰的，很辛苦的哦

[孕妇饮食] 怀孕中期饮食有哪五大原则？

1.孕妇机体代谢加速，糖分利用增加，热量需要比孕早期明显增加。主食：米饭、馒头等，副食鱼、肉、蛋、牛奶、酸奶、豆制品、芝麻、花生、核桃等。 2.此期胎儿及母体对蛋白质的需要迅速增加，孕妇应当摄入较多的蛋白质，动物蛋白和植物蛋白各占一半，如：肉、鱼、蛋、奶、大豆及豆制品。 3.孕妇应保证每天适量月旨肪摄入，以补充生理需要，为分娩和产后哺乳作能虽贮备。但要注意动植物脂肪的比例，要平衡摄入。 4.整个妊娠中期是贫血的好发期，凶此要多吃含铁质丰富的动物血、精肉、肝、蛋、深色蔬菜、水果和维生素C，以促进铁质的吸收。 5.不要挑食、偏食，防止矿物质及微量元素的缺乏：做到荤素搭配、合理营养，同时把好食物质量及烹调关。

孕妇的饮食

孕期分为早孕（1—4个月）；中孕（4—7个月）；晚孕（7—9个月）。

    1、孕早期：此期胎儿生长发育缓慢，孕妇经历一系列身体生理调整过程。许多孕妇在此期常由于子宫内膜变化，胎盘产生的激素的作用，胃肠平滑肌张力降低，活力减弱，导致食物在胃内停留时间延长，常有恶心呕吐、食欲降低等现象而影响进餐。因此，膳食应以少吃多餐、易消化、清淡为主，避免过分油腻和刺激性强的食品。饮食物中需保证优质蛋白质的供给，无机盐与维生素的数最需足够。

注意，孕早期服用叶酸可预防神经管畸形；孕早期要少接触辐射。
　　  2、孕中、末期：早孕反应已停止，胎儿生长发育增快，营养品种应注意多样，以满足各种营养素的平衡供给．l）．足够的粮谷类食物（每日可400-450克），除大米、面粉外，可适当食用杂粮如小米、玉米、燕麦片等，b族维生素和某些氨基酸在杂粮中往往优于大米．2）．家禽肉类、鱼类等动物性食品及豆制品是食物的蛋白质来源，可适当增加，每周有1-2次动物内脏、海带或紫菜之类，以补充维生素和某些微微量元素。3）．绿叶蔬菜含有丰富的胡萝卜素．b族维生素与vc、每天应进食一定数量，水果也需要，但不能“以水果代替蔬菜’．每日有225克牛奶，对于补充蛋白质，特别是钙，很有好处。
　　  孕中、末期还要注意切忌服用过量补药和各种维生素与微量元素制剂（必要时例外）以避免中毒，或影响胎儿发育，大剂量vc可干扰胎儿体内生理过程，造成出生后对vc的依赖性。

    孕妇也要适当控制体重，一般认为整个妊娠期增加体重10—12.5kg，其中包括胎儿、胎盘和羊水4kg、子宫和乳房1.3kg、血液1.5kg、细胞外液1.2kg、脂肪储存4kg。妊娠早期体重变化不大，中期逐渐增加，晚期迅速增加，每周稳定的增加0.35—0.45kg。孕前消瘦的妇女体重增加可以多一些，超重和肥胖的妇女体重增加要相对少一些。
　　  宜忌原则：妇女正常怀孕后，由于生理上的需要，宜吃一些高蛋白、多维生素、多纤维素和低盐食品，忌吃高脂肪和过咸食品；宜吃易消化的丰富多汁食品，忌吃生冷、性寒食物；宜吃新鲜瓜果蔬菜，忌吃辛辣刺激的、或腥膻异味、或油腻黏糯、或炒爆性热、助火伤阴的食品，忌吃烟酒，尤其是烈性白酒。

孕妇在怀孕的中期怎么吃？

　　增加主食的摄取。胎宝宝生长迅速，需要增加热能，如果摄取不足，不仅身体所需要的热能不够，还会使孕妈妈缺乏维生素B1，出现肌肉酸痛、身体乏力等症状。因此，孕妈妈在饮食上要注意选吃米和面，再搭配吃一些杂粮，如小米、玉米面、燕麦等。
　　
　　摄取优质蛋白质。食物中的优质蛋白质，是胎宝宝大脑发育最为理想的“原料”，也是他们生长的物质差础。孕妈妈可多吃动物瘦肉、牛奶，豆类及豆制品等，还可适量吃一些动物内脏。
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孕妇饮食及注意事项..?

注意合理安排作息 白天补充睡眠但不要过多 适当运动 合理饮食 没有特殊情况就不用太紧张的
女人都有这时候.孕中期膳食要求及食谱举例

妊娠第13周至第27周末为中期妊娠阶段,此时妊娠反应减轻,食欲增加。孕中期胎儿消化器官、神经系统、骨骼系统都在生长发育,基础代谢率增加。母体为了适应胎儿发育的需要在生理上也发生了较大变化,如子宫增大、乳房增大、血容量增加等,故应增加营养素的摄入量以满足胎儿和母体的需要。

1.增加热能 孕中期孕妇基础代谢加强,糖利用增加,在孕前基础上增加200kcal(0.8MJ),每日主食摄入量应达400g或大于400g,并与杂粮搭配食用。

2.保证优质足量的蛋白质 孕中期是母体和胎儿增长组织的快速时期,尤其是胎儿脑细胞分化发育的第一个高峰。孕妇每日应在原基础上增加15g蛋白质,一半以上应为优质蛋白质,来源于动物性食品和大豆类食品。

3.增加维生素的摄入量 孕中期由于热能的增加,物质代谢增强,相应地需要增加维生素B1B2和尼克酸的摄入量。为了防止巨幼红细胞性贫血的发生和胎儿发生神经管畸形,维生素B12和叶酸的摄入量亦需增加,为了胎儿骨骼的发育,维生素A和C需要量都需加大。为此,孕中期孕妇应在主食中加粗、杂粮,经常选用动物内脏,多食用新鲜蔬菜和水果。

4.多吃无机盐和微量元素丰富的食物,尤其应多选用富含钙、铁、锌的食物,有些地区还要注意碘的供给。孕中期应每日饮奶,经常食用动物肝脏、水产品和海产品。植物性食品首选豆制品和绿叶蔬菜。

孕中期一日食单可在孕早期食单基础上加100g粮食,动物性食品可加至150～200g。

一日食谱举例

早餐
牛奶 牛奶250g,白糖10g
豆沙包 标准粉50g,红豆馅10g

午餐
米饭 籼米150g
猪肝炒菠 猪肝70g,菠菜100g
西红柿汤 西红柿100g

午点
牛奶 牛奶250g
豌豆黄 豌豆黄50g

晚饭
花卷 标准粉100g,油3g
小米粥 小米50g
排骨炖海带 排骨100g,海带(干)50g
鲫鱼汤 鲫鱼50g,芫荽10g
全日烹调用油 植物油28g

晚点
桔子 芦柑100g

以上食谱供给蛋白质97g,脂肪81g,碳水化合物335g,热能10.5MJ(2500kcal),蛋白质热比15%,脂肪热比29%,碳水化合物热比56%。多种维生素、微量元素已达轻体力劳动者孕中期妇女的供给量要求。唯硫胺素尚不足1.8mg,可用制剂补充。[top]

孕晚期膳食要求与食谱举例

妊娠第28周至分娩前为孕晚期。此时子宫更加增大,升至上腹,并向上顶压胃和隔肌。孕妇饭量减少,但又有饥饿感。胎儿此时生长迅速,细胞体积速增,大脑增殖到达高峰,表现为神经细胞繁殖和髓鞘化迅逅,此时母亲的营养至为重要,尤其对脑发育影响最大。

孕晚期膳食应根据需要进行以下的调整：

1.增加蛋白质的摄入 孕晚期胎儿生长迅速,由第28周的1000g增至40周的3000g,是妊娠过程中贮留蛋白质最多的时期,胎儿约贮留170g,母体约贮留375g,这些蛋白质均需从膳食中得到。孕晚期蛋白质的膳食供给量比未孕时要增加25g,应多食用动物性食物和大豆类食物。

2.供给充足的必需脂肪酸 孕晚期是胎儿大脑细胞增殖的高峰,神经髓鞘化迅速,需要充足的亚油酸转化为花生四烯酸,满足大脑发育所需。另外二十二碳六烯酸(DHA)为神经突触发育所必需,多吃海鱼有利于DHA的供给。