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柚子有健胃、润肺、补血、清肠、利便的功效。肉可以直接吃,柚子皮可以用盐拌一下,然后把水挤干再炒了吃的,还可以煮水喝对小儿肺炎比较好。
我知道一种,红烧柚子皮。 1、柚子皮切去外面的黄皮,再去掉里面的瓤,只留中间的那块。切大条。(切下的黄皮,放冰箱去除异味) 2、炒前在开水中煮10来分钟,煮熟,过凉水,多洗两次,挤干水分(因为挤得轻,苦味重)。 3、热锅凉油,油热,加入蒜米爆香,加入柚子皮,翻炒,加入糖、盐、料酒、少许酱油,加入清水,大火烧开,转小火炖一会,加入青红椒。烧开,关火,过两分钟即可出锅。(注:这蒜米一定要多放些,这道菜加上蒜米很香啊;油要多放点,柚子皮很吸油) 柚子营养丰富,但如何挑柚子呢?这里有个小窍门—— 就是挑那种皮黄且光滑的;上小下大,颈短底平,模样周正的,个头中等的;拿在手里沉甸甸的;用手按按,皮不那么不软绵绵的。这样的柚子皮薄肉多汁甜可口。 柚子好吃,也要注意以下几点: 1.空腹不要吃,生病吃药的时候不要吃。 2.高血压患者、气虚体弱者不宜多食。 3.胃肠不好的人要注意,有肾脏方面疾病的人不要吃。 4.有关节炎,骨刺,类风湿等毛病的人尽量不要吃 5.脾虚便溏者和糖尿病患者忌食。 6.一次不要吃得过多。如果一次食柚量过多,不仅会影响肝脏解毒,使肝脏受到损伤,而且还会引起其他不良反应,甚至发生中毒。
我总结了柚子茶有以下几种吃法:(我觉得味道都很不错) 作果酱用 涂于面包上加入柚子蜜一起享用,美味又健康。 牛奶柚子蜜 加入2-3茶匙,与牛奶搅拌,即可变一种果汁柚子牛奶,冻牛奶口感更好。 加入热水或冷水 用2-3茶匙柚子蜜加冻或热水拌匀,即可配制一杯可口的柚子饮品。 与雪糕混合食用 在雪糕面上加入柚子蜜一起食用,柚子蜜混合雪糕,回味无穷。 加入汽水 针对不同口味需求,加入七喜或雪碧搅拌,即可成一种有气美味的果汁柚子饮品。
步骤/方法
饭前吃半个柚子
在用餐前15分钟,吃半个或1/4个柚子,重量估计在半斤以上。酸酸甜甜的柚子能有效控制食欲,让你在吃饭的时候减少吃饭的分量。而且柚子可以吸收体内的脂肪。每餐前都这样吃,坚持一个月,你的腰围和小肚子能明显变小,摇身一变成瘦人哦!
2
把柚子当零食
在减肥过程中,通常会感觉自己饿的快,或特别想吃东西,这时你可选择柚子当零食,把巧克力、饼干、膨化等食品统统甩开,让酸酸甜甜的柚子成为你的瘦身帮手。这样就可以减少脂肪的堆积啦!而且可以把体内的脂肪排出来。
3
柚子冰糖汁
原料:柚子半个、冰糖少许、纯净水适量
做法:
1、先把柚子去皮,分成小瓣,放在碗中待用。
2、将柚子和水放入搅汁机内,搅出的汁倒入杯中,放入少许冰糖即可饮用。这个方法最适合喜欢喝果汁的MM们啦,每天喝上几杯,一个月就能见效啦,轻轻松松便能瘦一圈
柚子热饮
当你觉得上述方法吃起来很冷,不习惯的话,就试试柚子热饮吧。
材料:柚子半个、水适量(根据自己的饮用量自定)、糖1小勺。
做法:
1、把柚子分成小块,放入锅内,加入水大火烧开。
2、转入小火,熬30-60分钟加入糖即可。
注意事项
柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。
太苦的柚子不宜吃;如果一次食柚量过多,会影响肝脏解毒使肝脏受到损伤,严重的甚至发生头昏、恶心、心悸、心动过速、倦怠乏力、血压降低等中毒症状;袖子味酸,容易聚痰,因此风寒感冒和哮喘多痰的人不要多吃;而且本身柚子有能滑肠致泻,因此腹泻患者切忌吃柚子,另外腹部寒冷或常有腹痛的患者也不宜进食柚子;另外服药时尤其是老年病人,千万别吃柚子或喝柚子汁,以免引起药物反应造成不测。
当作水果吃:葡萄柚与柚子非常相似,作为一种水果可以单独食用。首先,用水洗净,然后剥去葡萄柚的皮即可食用。
葡萄柚果汁:选取一个葡萄柚,用水洗净并且剥去皮,放入榨汁机中榨汁;在选取一些其他水果,如:苹果、香蕉、梨或者其他水果,洗净切成小块,放入葡萄柚汁中搅拌均匀即可食用,建议在夏天放入冰箱后在食用,清凉可口。
做水果沙拉:洗净一个葡萄柚去皮,并且切成小块;然后分别洗净苹果、梨、火龙果、猕猴桃、哈密瓜、香蕉等水果,并切成块,与葡萄柚放在一起倒入适量酸牛奶搅拌2—5分钟,即可食用。【建议夏天食用】
葡萄柚烧鸡:葡萄柚2个掏空,果肉榨汁,加适量白糖兑成汁。鸡胸肉150 g洗净,切成薄片,用盐、胡椒粉和淀粉腌制15分钟,然后过油捞出。锅入油烧热,入姜末炒香,加入胡萝卜丁30 g,豌豆20 g翻炒,倒入葡萄柚汁,鸡肉回锅烧开后盛入掏空的葡萄柚中即成。
葡萄柚虽然为一种水果,但是它不但有水果的功效,而且更有着药用的价值。所以选用葡萄柚食疗效果极好的一种水果。在葡萄柚中的耆钾元素可以起到保护心脏,血管以及肾脏功能的作用,葡萄柚当中的天然果胶对高血压,心脑血管疾病的预防效果不错,所以葡萄柚就被称为是最佳的食疗水果。
葡萄柚吃法主要有一下几种。
1、葡萄柚盏鸡。葡萄柚3个掏空,果肉榨汁,加适量白糖兑成汁。鸡胸肉150g洗净,切成薄片,用盐、胡椒粉和淀粉腌制15分钟,然后过油捞出。锅入油烧热,入姜末炒香,加入胡萝卜丁30g,豌豆20g翻炒,倒入葡萄柚汁,鸡肉回锅烧开后盛入掏空的葡萄柚中即成。此菜防疫。
2、葡萄柚生菜色拉。葡萄柚1个洗净,去皮、切丁;西洋芹1株生菜叶适量洗净,切适度大小;小番茄4至5个洗净,切块,一起入碗。加入由柠檬汁、色拉油、食盐、胡椒、白醋各适量制成色拉酱,拌匀即成。此菜养颜美容,防范黑斑。
3、葡萄柚汁。葡萄柚1个洗净,切开榨汁;1个洗净,去核,切块。柳橙1个去皮,切块,放入果汁机,加入块和葡萄柚汁,搅匀即成。此汁消食。
西柚奇异果
把冰箱里放不住的水果都扫荡啦 好喝的不得了!
用料
奇异果 1个
西柚 多半个
养乐多 1瓶
西柚奇异果汁的做法
西柚奇异果榨汁
加入养乐多
小贴士
可能会留下奇异果泥 我用来拌沙拉啦
还望采纳,谢谢