孕妇偶尔吃一次烧烤可以吗 孕妇偶尔吃一次烧烤可以吗初期

孕妇偶尔吃一次烧烤可以吗

孕妇偶尔吃一次烧烤是没问题的，不经常吃就行。在烤制肉类过程中，会使肉类中的蛋白质发生变异，会产生对人体有害的物质，不利于胎儿和孕妇的身体健康。并且烧烤上会有孜然粉、辣椒粉等重口味调味品，容易导致孕妇出现口舌生疮、咽喉肿痛等症状。烧烤时肉类经过高温杀菌时间较短，不能有效杀除弓形虫，容易导致孕妇感染，增加胎儿致畸的风险。这些危险的前提都是大量的情况下，如果说孕妇就是馋得不行，吃一次没什么问题。

吃烧烤的潜在威胁

烧烤味美，偶尔吃一吃没什么问题，但是精赤吃烧烤的话就要考虑到烧烤的危害性了：

1、能够导致癌症的高发，因为烧烤当中含有丰富的苯并芘、杂环胺等致癌危险物质，能够增加肝癌、食管癌、胃癌、胰腺癌、大肠癌等癌症的发生几率。

2、容易导致超重和肥胖的高发，因为烧烤当中含有丰富的油脂，而1克脂肪能够产生9千卡的热量，烧烤作为一种高热量的食物很容易引起超重和肥胖。

3、容易引起肾脏负担的加重，因为烧烤当中的蛋白质、佐料当中的盐分都会增加肾脏的代谢负担，进而会导致肾功能障碍的高发。

孕妇饮食需要注意什么

孕期吃什么算是非常重要的事情了，这时候有两个人都需要营养，如果吃不好，都会有影响。所以为了保证母婴的健康，一定要注意饮食问题。通常把饮食界定为整个孕期中孕妇和胎儿营养最主要的来源，要遵循三个原则，即足量、全面、均衡。

足量就是整个孕期供给的营养要足额、足量，但不要求超量。把营养分为两大块，重即量上有宏量和微量营养。宏量营养包括脂肪、蛋白质、碳水化合物和水分。微量的包括矿物质、维生素，是以克、毫克，甚至微克计算。把营养物质分为七大类，即蛋白质、脂肪、碳水化合物、水、膳食纤维、矿物质、维生素，在整个孕期的膳食结构中七类物质都要足额、全量。均衡就是不偏食，都要吃但都不能多，饮食中要有规律，建议少食多餐。