番茄富含茄红素,可以养颜美容、淡斑,爱美的女性朋友可以多吃一点哦!今天小编在这里向大家推荐一道番茄意式烘蛋,非常适合爱美的孕妈妈!
番茄意式烘蛋
孕期
▲番茄富含茄红素,可养颜美容、淡斑。
材料:
洋葱0.5颗、韭菜1小把、全蛋5颗、小番茄10颗(对半剖)、软羊乳酪50公克。
做法:
1.全蛋加入1大匙水与盐之后,充分搅打均匀。
2.将所有蔬菜切碎,热油入锅拌炒,炒到青菜软化。
3.把蛋液加入,转至中小火,约加热8分钟,将起士块和番茄片置于蛋上。
4.放入摄氏180度烤箱烤2分钟即完成。
Point:
1.茄红素为脂溶性的营养素,在烹调的过程中加点油,更容易让人体吸收。
2.有些人不喜欢韭菜的味道,但只要把韭菜稍微切碎一点,再多加一点味道较重的软羊乳酪,通常都能盖过韭菜的味道。
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