鸡肉炒荷兰豆 鸡腿菇炒荷兰豆怎么做

荷兰豆炒鸡肉怎么做？

荷兰豆炒鸡肉

简介:

    这次是把dc给存满了才慢吞吞的想起来弄照片，被某人无意的言语激励了下，觉得做事情要有毅力，不能够偷懒了~
这是临来北京前做的，为了把家里的东西全部吃光

材料:

鸡肉片，大蒜，淀粉，五香粉，盐，胡萝卜，荷兰豆

做法:

1.还剩下一小团鸡肉片冻在冰箱里，就一起拿出来炒了~
2.肉要先用盐，五香粉和淀粉味下，然后先放入鸡肉和大蒜爆锅~
3.然后一起放入荷兰豆和胡萝卜，炒熟勾芡出锅~
荷兰豆的营养价值

荷兰豆是豆荚用豌豆，炒食后颜色翠绿，清脆利口。豆苗是豌豆萌发出2~4个子叶时的幼苗，鲜嫩清香，最适宜做汤。
它们的营养价值与豌豆大致相同。 在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的纤维素，可以防止便秘，有清肠作用。

荷兰豆能和鸡肉一起炒吗

荷兰豆营养丰富是可以和鸡肉一起炒的，也可以和牛肉一起炒，因为它是属于蔬菜里面比较清新的一款，而且它的营养丰富，吃起来也不会油腻，还可以清理肠道，是非常不错的选择

鸡腿菇炒荷兰豆怎么做

鸡腿菇炒荷兰豆
用料  
荷兰豆    一斤    
鸡腿菇    一个    
鸡腿菇炒荷兰豆的做法  
鸡腿菇切片
热锅，炒熟荷兰豆
加入鸡腿菇，加盐，加生抽
如若难炒熟，可以加点水闷

蚝油荷兰豆炒鸡怎么做？

一、材料：荷兰豆、鸡胸肉、蚝油、豆瓣酱、盐、蒜瓣、干辣椒、生粉（兑水）



二、准备
1、荷兰豆去一下茎，斜刀对半切，蒜瓣切片，干辣椒切小段
2、锅子放适量清水，加少许盐
3、滴几滴油
4、大火煮开
5、捞出冲一下凉水
6、鸡胸肉切丁，放适量蚝油、盐、豆瓣酱少许、再滴几滴生油，拌匀，腌制一会儿



三、步骤
1、锅中放适量油，鸡丁如果拌炒
2、鸡肉变色，撒上干辣椒拌炒
3、放荷兰豆
4、滴几滴蚝油再，稍稍拌炒入味
5、生粉兑水，勾薄芡，出锅



 

荷兰豆鸡丁怎么做？

制作方法:
主 料： 荷兰豆,鸡肉
辅 料： 辣椒
材料：荷兰豆，鸡脯肉（准备一小块就足以），辣椒。
调料：盐，鸡粉，水淀粉，料酒。

做法：
1.鸡肉洗净，切成小丁，取干净碗，将鸡丁和盐，鸡粉，料酒一起搅拌均匀，腌渍十分钟左右，待用。
2.荷兰豆洗净后切成菱形块，放入沸水中快速焯烫，然后捞出过凉，沥干水分备用。

3.辣椒切小丁备用。
4.炒锅倒入适量油烧热，将备好的鸡丁放入油中炒至变色捞出。

5.锅中留底油，放入辣椒爆香，放入荷兰豆，鸡丁，快速翻炒，加入盐，鸡粉调味炒匀入味，用水淀粉勾薄芡，淋明油，即可出锅.
 

荷兰豆鸡丝怎么做？

用料
荷兰豆 200g鸡胸肉 1块（约150g）剁辣椒 2汤匙（30g）蒜茸 1茶匙（5g）香醋 1汤匙（15ml）生抽 1汤匙（15ml）

做法
荷兰豆洗净，用手撕去两头尖角及两侧的筋膜，再斜刀切成细丝。 将荷兰豆丝放入沸水中汆煮1分钟，再取出沥干水分，用冷水冲凉待用。 鸡胸肉洗净，放入沸水中煮制20分钟，再取出用冷水彻底浸凉。 将鸡胸肉放在案板上，把刀放平，略微用力拍打鸡胸，将鸡胸拍散，再用手顺着鸡肉的纹理耐心地撕成细丝。 取一只小碗，在里面调入生抽、剁辣椒、蒜茸和香醋，用小勺搅拌均匀，制成调味汁。 最后把鸡丝放入荷兰豆丝中，再淋入调味汁混合均匀即可。

小贴士
市场中可以买到的罐装剁辣椒都不是很碎，在拌制前需要用刀再剁细一些，或者直接购买整枚的泡辣椒，自己剁制成剁辣椒。 如果家人不喜欢辣味，做法中可以将剁辣椒省去不放。  

豆粒炒鸡肉怎么做好吃

材料 玉米1个，核桃7个，冻鸡腿1只，姜蓉少许，蒜头2粒，盐，生粉，酱油，油少许 做法 1.把玉米粒剥下来（我还是让卖家帮忙，懒啊），核桃敲开（猪先生代劳），鸡腿肉去骨切粒后用姜蓉、盐、酱油和生粉腌好。 2.下少许油把玉米粒和核桃分别爆一下（适时撒点水，这两种食材都是干物，易焦），盛起备用。 3.热油锅，爆一下蒜头，快炒鸡腿肉，差不多熟的时候倒入玉米和核桃，分次加些许水，把所有食材搅拌均匀，再煮大概六七分钟后可以上碟。

魔芋鸡丝荷兰豆怎么做？

材料：魔芋200克   鸡胸肉60克   荷兰豆100克   红椒20克
调料：橄榄油1大匙   白糖1小匙   香醋1/2大匙   香油1/2小匙
做法：
1. 鸡胸肉洗净，入凉水锅中煮熟。之后冲净沥干，撕成丝；
2. 魔芋入沸水中煮一小会儿，然后捞出，冲净沥干；
3. 荷兰豆撕掉老筋，洗净。入加有少许盐和油的沸水中煮片刻后捞出，过凉水后沥干。可以改一下刀；红椒洗净切丝；
4. 所有材料放进大碗中，调入所有“调料”拌匀即可。