可以,但是夏季要注意,最好不要隔夜。
竹笋90%是水分。具有益气,爽胃的左右。
对预防大肠癌,很有作用。
健康养生之道,最好不要吃隔夜的饭菜。容易拉肚子 特别是肠胃不好的 很容易犯肠胃炎 最好还是不要吃隔夜菜 特别是 青菜 鸡蛋 韭菜一类的 过夜就不能吃了 长时间吃剩饭剩菜容易致癌。
焯过水芹菜隔夜能吃
芹菜肉丝
材料
猪肉,盐,山芋粉,酱油,芹菜
做法
1.将猪肉切丝,码上盐,山芋粉,酱油。用手抓匀。(第一步:这个粉也可用生粉,须注意的是,放入粉时,要分3次放入,每一次都不要太多,每一次都要把粉抓匀,这样肉丝才会嫩,好吃。)
2.芹菜切段。(第二步:切之前要把芹菜用刀面拍一下,这样破坏了的芹菜纤维,吃起来,芹菜那就很好咬了。)
3.锅内坐油,见热倒入肉丝,大火爆炒。见快要熟时,将肉丝装起。(第三步:肉丝保持8分熟,不然10分熟再和芹菜汇合时,肉就没那么嫩了。)
4.另起油锅,倒入芹菜快炒,闻见香味,再倒如肉丝,翻炒片刻,使芹菜肉丝的味道融合后。关火,撒入切好的红辣椒丝,装盘即可。
炒芹菜豆腐干
材料
主料:芹菜200克,
辅料:豆腐干100克,
调料:盐3克,味精2克,花椒3克,姜汁10克,姜5克,白砂糖2克,豌豆淀粉5克,花生油30克
做法
1.豆腐干切条,芹菜切段,入沸水锅中焯一下捞出;
2.花椒泡热水制成花椒水;
3.锅内加花生油烧热,放入姜丝炝锅,入豆腐干炒透;
4.再下入芹菜段及其他调料,旺火炒至嫩熟;
5.加味精,勾薄芡,淋明油,出锅装盘。
最好不吃,因为隔夜蔬菜会产生亚硝酸盐,
而亚硝酸盐是一种致癌物质。
所以隔夜蔬菜,不管是煮的,还是拌的,
最好不要吃。
清明以后的荠菜能吃吗
清明过后温度稍回,它便开始返青。迅速的恢复健壮,露出一抹淡绿。挖一筐鲜嫩的芥菜,加上猪肉做成饺子,味道甘美。
开了花的荠菜,味道差很多,挖荠菜一定趁早。
如果荠菜没有变味或者坏掉是可以吃的。
只是冷藏时间过长的话可能营养会流食。
很多素食饺子啥的都是速冻冷藏的
荠菜饺子过夜可以吃,吃前用微波炉加热或者做煎饺都可以。以“煎饺”为例,做法如下:
主料:饺子 (500g)
调料:油 (适量)
厨具:平底锅
步骤:
1、备料。
2、锅内放油。
3、放入饺子。
4、一面煎好要翻一下。
5、煎到两面都金黄就可以的了!
芥菜使用速冻模式冷冻后在-18度以下保存数月取出自然解冻依然保存着原来的味道,不过感觉口感不如以前了。
除了整个带壳煮熟的鸡蛋可以留几天吃!
其他熟了不带壳的鸡蛋!你都要尽快吃掉!
不要过夜、或者留几天再吃!这种鸡蛋对自己的身体不好!鸡蛋里面会藏有细菌!
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