能吃,且适量食用还能缓解便秘症状。
脆柿子中含有果胶,这是一种水溶性的膳食纤维,适量补充有调节肠道,通肠润便的作用,这样可缓解便秘情况。
提醒:便秘患者不能吃太多脆柿子,一天一个即可,以免加重便秘。这是因为果胶不容易消化,若摄入过多会与胃酸结合产生硬块,从而导致出现肠胃不通、便秘的症状。
1、润肺生津。脆柿子能有效补充人体养分及细胞内液,起到润肺生津的作用。
2、解酒。脆柿子能促进血液中乙醇的氧化,辅助机体排泄酒精,减少酒精对机体的伤害。
3、降血压。脆柿子还有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,活血消炎,改善心血管功能等。
4、治疗地方性甲状腺肿大:脆柿子含有大量的维生素和碘,能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大。
1、脆柿子性质寒凉,吃多了会伤肠胃。另其含有的鞣酸能与钙、铁、锌等矿物质发生反应,影响人体对这些矿物质的吸收,所以食用量不宜过多,一般一个即可。
2、不能空腹吃脆柿子,以免柿子中的柿胶、鞣质与胃酸结合,生成难以溶解的物质,导致肠胃不适,甚至是生成结石。
3、吃完脆柿子后要及时刷牙,以免其含有的果胶、鞣酸对牙齿造成侵蚀,损害牙齿。
4、脆柿子中大部分的鞣酸是聚集在皮中,所以如果食用时最好是去皮,以免皮一起吃下后形成胃结石,影响身体健康。
5、脆柿子不能与红薯、菠菜、蟹、鱼、虾、酒等食物一起吃,以免产生不良反应,影响身体健康。
6、胃寒和慢性胃炎患者不宜吃脆柿子。贫血者和糖尿病人应少吃。
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