糖和醋泡白萝卜 怎么腌糖醋白萝卜？

糖醋萝卜怎样泡

糖醋樱桃萝卜

糖醋樱桃萝卜简介:

樱桃萝卜不知道从什么时候起，开始进入人们的餐桌模样即讨喜味道又爽脆的确是成了很多的人新宠。樱桃萝卜含较高的水分，维生素C含量是番茄的3~4倍，还含有较高的矿物质元素、芥子油、木质素等多种成分。而且比白萝卜，红萝卜更爽脆可口。但要注意，不要和人参，水果一起食用。

材料:

樱桃萝卜350克，白糖70克，米醋50克

做法:

1，准备小萝卜 2，洗净后，切成小片，但不要切断 3，加入糖和醋浸渍30分钟即可食用 4，一款即养眼又去脂红遍餐桌的小菜就做好了！

糖和醋泡萝卜有害身体吗?

不会呀？这只是腌制萝卜而已。就算会产生亚硝酸盐，但含量也是人体能够应付的量。
韩国泡菜也是腌制的很多人吃呀，只要不吃多问题不大。

怎么腌糖醋白萝卜？

糖醋白萝卜

原料：白萝卜（不要空心了的哦）、糖、白醋
制作：首先将白萝卜洗净去皮，然后切成切成花刀（不切碎）状，接着把萝卜放入一个容器中，放一层萝卜撒点糖，直到你的萝卜放完，最后倒入白醋，不要浸满萝卜，大概留1/5的位置就可以了，最后盖上盖子，放置2-3天就可以了。
备注：喜欢吃辣的朋友，可以放点红辣椒干。

糖醋泡萝卜要放水吗

食材
主料
200g白萝卜
配料
适量白糖 适量盐 适量醋 适量姜 适量红辣椒
制作步骤
白萝卜 200g左右，姜适量、干红辣椒 1个。
把白萝卜切成寸段。
切好的萝卜放入容器中，放少许盐腌渍20分钟。
把红辣椒切丝。
把姜切丝。
把白糖、辣椒丝、姜丝放入碗中
倒入酸度为4度的白醋。
搅拌均匀后即成泡制萝卜的糖醋汁。
把腌渍的萝卜攥净水分，待用。
将调好的料汁，倒入盛有萝卜的容器中。拌匀后可以放入冰箱冷藏泡制。
泡制2小时后，即可食用。
糖醋比例一般为1:1，也可以依据自己口味调整。

糖醋白萝卜怎样做好吃

1、切型：去皮后，想要好看切成“条状”大小、长短一致；要容易入味切成片状；
2、泡盐：将切好的萝卜放在盆里，撒上稍微多些的盐，用手拌匀，让萝卜出水（苦水，萝卜的青涩味全在这里）；
3、挤汁：将水挤出，泡清水，再挤出，重复几遍让萝卜没有“苦涩味”
4、腌制：糖、盐（少许）、醋、水、辣椒（看你吃不吃辣）拌匀，将萝卜浸泡在腌汁里，放入“冷冻柜”30-40分钟后取出（使萝卜变脆）在放置“冷藏”腌泡一天就能食用了（切片半天就可以吃了）

腌制糖醋白萝卜怎么腌

食材
主料
白萝卜
500g

辅料
白糖
适量
醋
适量
姜
适量
红椒
适量
盐
适量

步骤

1.白萝卜洗净去皮。

2.白萝卜去皮切薄片、姜切片、红椒切丝。

3.白萝卜片用适量盐腌十分钟。

4.用凉开水将盐水洗去。

5.白萝卜片控水调入适量醋。

6.在萝卜片上均匀的铺上白糖。

7.将姜片、红椒丝铺在上面，入冰箱冰镇一晚即可。
小贴士
萝卜在放糖醋前用盐腌一下，可使口感更爽脆。

请问糖醋白萝卜的做法？

原料： 白萝卜一个，白萝卜和胡萝卜 丝/条 混合起来做比较好看； 姜两三片， 糖醋适量，主要看你用的萝卜的大小，糖醋的比例差不多是2：1，再加两三勺水，稍微稀释一下这个糖醋汁； 盐 做法： 白萝卜切条，如果要当天吃，就切丝，否则萝卜条的粗细完全取决于个人的喜好和刀功，没有一定之规； 把切好的萝卜条/丝放在一个大盆里，撒上盐，腌大约二十分钟，切的越细，腌的时间越短；期间要翻动几次； 腌完用手攥一把萝卜丝/条，象挤饺子馅一样把萝卜里的水份挤出来，挤好的萝卜丝/条放在一个玻璃瓶里，姜也一同放在瓶子里，塞紧； 用一个小锅把水，糖，醋混合，开煮，边煮边搅拌，使糖完全融化，这时你可以尝尝是不是太酸或太甜，煮开之后，趁热 (这一点是我家祖传秘方的关键所在) 把这 个糖醋汁倒入萝卜瓶里，糖醋汁要没过萝卜条，晾凉之后盖上瓶盖，在室温放置一天，就可以吃了，吃不完的放冰箱。取萝卜的筷子要保持干净，不要有油星。

糖醋白萝卜怎么腌制好吃

材料:
白萝卜1个、红青椒各1只。
调料:
盐、生抽、醋、糖。
做法:
1、萝卜、红椒、绿椒切块，在萝卜红青椒中加入盐、生抽、醋、糖拌匀，装入容器里放入冰箱腌制2-3天;
2、食用时滴点香油即可。