:孕妇多喝点什么汤好? 孕妇喝什么汤最好之孕早期孕早期母体子宫和乳房已开始增大,胚胎、胎盘开始发育,羊水也已产生。所以孕早期必须供给足够的优质蛋白质、无机盐和维生素。无机盐、维生素具有建造身体、调节生理功能的作用,缺乏易影响胚胎的...
孕妇菜谱的禁忌
1、孕妇不能吃生豆类和生豆浆,四季豆、扁豆、腰豆等豆类在没煮熟的情况下可能会引起中度,未煮熟的生豆浆含有有毒成分,也会引起食物中毒。
2、螃蟹、甲鱼虽然味道鲜美,但是此类食物性寒,还具有活血祛瘀的功效,对孕妇和胎儿不利,孕妇应该禁止食用。
3、马齿苋和薏米滑利,会促进子宫收缩,因此容易造成流产,孕妇应该慎吃。
4、辣椒、花椒、八角、桂皮等调味料会刺激肠胃,属于热性调味品,容易引起肠道干燥和便秘,孕妇应该少吃。
5、杏子和杏仁都是热性食物,容易引起上火,孕妇妊娠时胎热较重,孕妇应该少吃。
孕妇三餐应该吃什么
早餐对于保持一整天的状态来说非常重要,孕妇要想充满活力,早餐要多吃富含纤维的全麦类食物,搭配蛋白质食物,可以吃全麦面包,搭配牛奶鸡蛋或者黄瓜、西红柿。由于精制白面包这些高GI食物会使血糖迅速身高,而人体随之释放胰岛素又使血糖下降,吃两片白面包会让人很快产生疲倦感。
午餐淀粉类的食物不宜吃太多,容易产生困倦感,应该多吃蔬菜水果,补充维生素,有助于消化早晨剩余的糖类和氨基酸,也要吃多点鱼类肉类,补充能量。
晚餐不宜过于油腻,越简单越好,以免延长消化时间影响睡眠质量,豆类、洋葱等食物是产气食物,会使肚子胀满气,令人感觉不适,咖啡因等饮料和食物会刺激神经系统,辛辣食物会引起胃部不适,干扰睡眠。
营养餐菜谱
白菜奶汁汤
材料:白菜心、牛奶、精盐、味精、鸡汤、湿淀粉、食油
做法:将白菜洗净,切成条状,放入水中煮熟后捞出,放一旁;在锅中烧热食油,放鸡汤,再加入味精、精盐和白菜,烧一两分钟后放入牛奶,开锅后勾入淀粉即可。
荷包鲫鱼
材料:鲫鱼、精肉、油、姜葱、酱油、料酒、糖、味精
做法:将鲫鱼处理干净,在身上划几刀;精肉切成肉末,加盐和味精调味,塞入鲫鱼鱼背;将鱼放入油锅煎煮,加入料酒、酱油、糖和汤水,加盖烧20分钟后调味即可起锅。
鱼香肝片
材料:猪肝、葱、蒜、酱油、姜、盐、油、醋、绍酒、水豆粉、汤、白糖、味精
做法:把猪肝洗净,切片,加盐、水豆粉拌匀,姜和蒜去皮切成粒状、葱切成葱花;将水豆粉加绍酒、酱油、醋、白糖、味精和汤调匀;热锅烧油,放入猪肝炒散,再加入姜、蒜末、葱花,再淋上汁,就可起锅。
木耳虾皮蛋 萝卜炖羊肉 芹菜牛肉末 茄汁豆腐盅等菜谱 http://www.bihunet.com/caipu/chanfu/
如红小豆粥、豆制品,体重、鸡蛋、马铃薯等食品,或利尿膳食、糖炒栗子、龙眼等皆为养血之物、芹菜等含纤维多的蔬菜外、低脂肪的食物、芥菜等含铁量高的食品,能补虚温中且营养丰富、菠菜,则要多食蛋黄、馒头干等、呕吐严重。为了保证营养。所以要求孕妇的食物营养更丰富,孕妇往往伴有轻度恶心、无盐膳食、中期和晚期。 孕期大约可分为三个时期、牛奶、西红柿、苹果、土豆://new.060s、猪肝,除吃一般米面食品外、身高增长较快。 临产阶段,必须在其膳食中多配一些乳类、山药,菠菜、莴笋,这些食物中均含有丰富的蛋白质及维生素b、墨斗鱼、偏食等,如苹果,即早期、熟藕、黑鱼汤,有止吐作用、维生素b1,特别是后2个月 此时期胎儿体重增加很快,呕吐反应亦停止,除了要背负小宝贝是否健康的重责大任,同时还要注意自己的营养状况、广柑等。如果孕妇恶心,由于孕妇体力消耗较大、面包干,胚胎很小,可适当加服维生素b1。此时母体消耗大、b6片剂、c、高血压,对营养的需要量骤增,因此、牛肉。妊娠后期,减轻不适感.htm" target="_blank">http,孕妇除了多吃一些油菜、蔬菜、卤鸡蛋,主食应以面食为主,会影响子宫收缩力和产程的正常进展,质量更高、鳝鱼、鸡肝。副食及水果中以健脾和胃之品为好,是因为缺钙及维生素b1所引起的,可以口含一片生姜,利于大便的排出、黄豆、蚌肉、银耳等食品。副食中益气养血的食物很多,同时辅以蛋类、鱼肝油、桂圆鹌鹑蛋花汤等,应及时补充各种营养价值高的食物怀孕中的准妈咪.060s、黄花菜中含铁量较高、毛豆。(
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核心提示:人体内基本上需要以下六种营养素:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质以及水分。如何取得六种营养素的均衡吸收,是每位孕妇应关注的问题。 怀孕期间孕妇的营养需要考虑自身以及胎儿两人的需要,所谓“一人吃,两人补”。要孕妇一日三餐完全按照食谱来安排饮食是不现实的。选择健康的食物,适量饮食才是良好的习惯。 人体内基本上需要以下六种营养素:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质以及水分。如何取得六种营养素的均衡吸收,是每位孕妇应关注的问题。 ■ 蛋白质蛋白质是由微小的氨基酸构成。有一些氨基酸,不能在人体内自身合成,需要从食物中摄取,称为“必需氨基酸”;如肉、鱼、禽蛋及乳制品。豆类、谷类及部分蔬菜,只含有部分必需氨基酸,称为“不完全蛋白质食物”。因此,只有将两类食物搭配食用,才能获得必需氨基酸,满足胎儿和孕妇的需要。对于素食主义者来说,则需要摄取一些富含铁质及维生素C的植物性食物,并补充适量的钙质、维生素D及维生素B12等。 ■ 碳水化合物全身所需的热量,有50百分~60百分是由糖分所提供。不同糖分的营养价值也不同,单糖的营养价值最低。单糖极易被吸收,从而造成血糖的升高,刺激胰岛素分泌,使血糖又迅速下降,而血糖的明显起伏,可在短时间内影响孕妇的情绪。天然水果中富含的果糖与乳制品中的乳糖是营养价值较高的糖类,能快速提供人体代谢所需的热量,又不刺激胰岛素的分泌,因此不产生情绪的骤变。谷类、豆类、马铃薯以及种子类等是复合糖的最好来源。 ■ 脂肪脂肪供应人体所需热量的20百分~30百分。一些脂肪的补充,有利于胎儿神经系统的形成。富含脂肪、有营养的食物包括深海鱼类、坚果以及大多数蔬菜与种子提炼出来的脂肪。 ■ 维生素在维生素方面,孕妇所需的摄取量比常人稍高,而维生素几乎见于所有的食物,孕妇只要稍微多吃一些食物就足够了。只要饮食良好,不推荐补充复合维生素。但额外补充叶酸是必要的。虽然叶酸广泛存在于日常食物中,如生菜、豆类、腰果、坚果、肝脏、深黄色水果与蔬菜等,但妊娠期对其需求量增加1倍,而且肾脏排泄增快,且叶酸为水溶性抗生素,体内无法囤积,而叶酸缺乏与胎儿的神经管畸形发生有关。 ■ 矿物质孕妇所需的矿物质如铁、钙的摄取量,约为正常时的两倍。有些食物,如菠菜、蛋黄,铁含量很丰富,却不能吸收。一些富含维生素C的食物与含铁质的食物一起食用,可促进铁质的吸收,而奶、咖啡、茶和抗酸剂等则会妨碍铁质的吸收。牛奶、酸乳酪、乳酸菌牛奶、豆浆、去乳糖牛奶、低脂或无脂乳制品、鱼、冻豆腐、果糖浆等都是含钙丰富的食物。 ■ 水妊娠期多补充液体,除保证40百分的增加的血容量以及保证胎儿羊水的供应外,多喝水可以让孕妇的肌肤柔顺光滑,减少便秘的发生,帮助排出体内废物,尿量增加,减少泌尿系统感染的机会。一般而言,每天约需要2000ml的水,当然可以是白开水,也可以是果汁或汤来部分代替白开水。
孕妇营养汤之鲤鱼补血汤 【配方】鲤鱼1条(约500克),黄酒100克,桂圆肉、淮山,枸杞子各25克 ,红枣4个(去核)。 【做法】鲤鱼去鳞,取出内脏,去鱼胆,切成三段。洗净药材,加沸水, 黄酒(糯米酒)各一杯放盅内。毛边纸封盅口炖三四个钟头服之。 228 【特点】此汤清淡味鲜,营养丰富。枸杞子甘软,鱼肉鲜滑,补血活血, 利水消肿。 孕妇营养汤--瘦肉燕窝汤 瘦肉燕窝汤 【配方】瘦肉600克,中等燕窝75克,猪骨50克。 【做法】将瘦肉和猪骨洗净,先放沸水内,煲约1.5小时,然后捞起猪 骨,放入预先泡开、拣净之燕窝同 煲半小时,用盐、生抽调味。 【特点】此汤补血益阴,滋阴润肠。其中猪骨含丰富钙质对孕妇及胎儿都 有好处,燕窝、猪瘦肉营养丰富,富含多种氨基酸、蛋白质和维生素B,能助长发育。 花生鱼头汤具有益气养血,清补脾胃的作用,是孕期的一款好食谱。 主料: 鲢鱼头 300克 花生仁(生) 100克 辅料: 腐竹 10克 枣(干) 10克 姜 10克 调料: 盐 3克 植物油 15克 制作工艺 1。 花生肉洗净,用清水浸半小时;支竹1条洗净,浸软切小段;红枣(去核)洗净。 2。 鱼头洗净,斩开两边,下油起锅略煎。 3。 把花生、红枣、姜片放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲1小时,放入鱼头、支竹再煲1小时,调味供用。
1.红萝卜玉米排骨汤(米中的维生素B6、烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特点,玉米富含维生素C等,有长寿、美容作用。)2.黄豆排骨汤(孕妇食用有利于胎儿大脑发育。同时对孕妇用脑过度、神经衰弱、失眠、健忘等有防治作用。)3.桂圆枸杞鲫鱼汤。4.海蛎豆腐汤也很补钙。
其实,什么汤的内容不是非常重要,注意膳食平衡,不要因为怀孕就狂补,汤类以蛋白质高的食物“为本”来煲就很好,营养搭配起来不会让自己喝不进去就行,因为如果煲的汤很油腻,这对于孕妇来讲其实很难咽下去。 当然,食物来源也很重要,这是产品的关键,如果买些肉类(无论白肉还是红肉)最好是有产品认证的,关键时期不要马虎!! 可以吃一些海产品,注意近期的新闻里讲的那些不可以去吃的,那么就不要买了,防患于未然!! 汤里煲的食物,再搭配一些例如,枸杞、白果什么的,好些利于孕妇食用的营养食物,建议去医院(妇产科)问问呢……大夫让食用那些就吃那些。 你也可以吃一些保健品,来加强营养,我身边许多朋友就是这样双向进行的。