材料:黄豆50克、猪尾1只、当归4钱、黄耆2钱。
做法:
1、黄豆洗净,先泡一晚或8小时以上备用。
2、猪尾入沸水汆烫去腥后取出,与其他材料一起放入锅中,加水盖过食物表面,炖煮至熟软即可。食用前可加适量盐调味。
中年女性健康食谱(图片来源网络)
功效:富含蛋白质、大豆异黄酮和胶质,能使女性气血充足、帮助保养卵巢,也具有丰胸健美的作用。
食材:鱼鳔、猪瘦肉、枸杞子、太子参、生地
做法:将鱼鳔用净水泡软,切成小条状;猪瘦肉洗净,切丝;其余用料洗净。将全部用料放锅内,加净水适量,文火煮1—2小时。
功效:滋阴降火、对卵巢早衰很有效。
材料:甲鱼、枸杞、新鲜山药、姜片
做法:甲鱼内脏清洗干净,姜片、枸杞、甲鱼放在锅中大火熬制半小时,再放入山药片,建议用勺子搅拌,避免山药黏液糊底。
功效:治疗卵巢早衰、肝肾亏损、阴虚内热,补虚食疗。
食材:仙茅、仙灵脾各12克,生姜15克,羊肉250克,盐、食油、味精各少许。
做法:将羊肉切片,放沙锅内加清水适量,再将用纱布包裹的仙茅、仙灵脾、生姜放入锅内,文火煮(羊肉至熟烂),入佐料即成,食时去药包,食肉喝汤。
功效:养肾、滋养卵巢。
食材:银耳15克、枸杞10克、鸡肝100克、茉莉花10克、粳米100克以及调料适量。
做法:
1、银耳用水发后撕成小片、鸡肝切成薄片与粳米共同煮粥。
2、待粥煮至六分熟时,加进枸杞,继续煮熟,再放进调料和茉莉花,即可食用。
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