家里喝汤那个叫调羹的抹平 大概10-15克吧
有量勺卖 也不贵
通常一般一杯咖啡的咖啡粉用量为7至12克,一斤约500克咖啡豆 那么 可以磨出40~70杯咖啡左右。
冲泡方式不一样所需的咖啡豆(粉)也不一样,虹吸壶一杯需要15克,滴滤式需要15-20克每杯,半自动专业咖啡机一杯量为7克,双杯量为11克,跟据你的豆子种量您自己再算一下能做多少杯吧。
1盎司大约是30毫升,12盎司就是320毫升。而咖啡的比例是1比10到1比15之间,大概就是30克左右的咖啡豆。
单份的就放8-10克粉,2人的一般是16-20之间的粉
材料
咖啡粉1袋,牛奶1盒,可可粉,小瓶子
做法
1、把咖啡粉冲好,倒入咖啡杯中;(要用热水哦)
2、趁热撒上可可粉。注意,行动要迅速,如果咖啡凉了,就会凝固结块,甚至沉入杯底;
3、把牛奶倒入小瓶子中,上下晃动,晃出均匀的奶泡;
4、将咖啡杯把手转向反方向,杯体稍微往前倾斜,随后在咖啡最深处轻轻注入少量奶泡;
5、最后用牙签拉花。要用心画哦,才能拉出最美的花。
咖啡粉比例大约是1比15,左右,就是1克粉15克水,
建议到贴吧咖啡吧学习下咖啡知识,精品区有基础知识介绍
咖啡必要要学习,不然做的咖啡就是中药味一般苦水很难喝
一杯中杯的星巴克摩卡咖啡大概用了14克咖啡粉。
一般半自动咖啡机出single espresso是7克咖啡粉,double espresso的是14克咖啡粉,中杯摩卡是基于double espresso做的,应该是14克咖啡粉。
摩卡咖啡豆平均颗粒较小,带有生姜的狂野泼辣气息、明亮独特的滋味。摩卡咖啡恐怕是最受女孩子欢迎的咖啡品种,这缘于它浓厚的巧克力味和牛奶味,绝大多数对咖啡有略微了解的人会认为它只是在拿铁中添加了巧克力。这种说法不算错,但不完全正确。这种说法只将摩卡当做了咖啡的一种“制作方法”,而完全忽视了真正的摩卡其实是咖啡一个“品种”。
只不过能够喝到地道的“品种”摩卡的人实在是不多。地道的摩卡怕是不太容易被女孩子很快爱上的,它除了具有天然的巧克力余味外,辛辣、刺激、带有浓郁的酒香是它不太温柔的一面。
扩展资料
一百多年以前,整个中东非咖啡国家,当时向外运输业并不兴盛,也门摩卡是当时红海附近主要输出一个商港,反而现非洲的Mombasa港 Durban港 Beiva港…等都已成为非洲新兴的一些咖啡输出港。把摩卡港运来的美味咖啡称作「摩卡咖啡」,这是「摩卡咖啡」称谓的由来。
以也门所生产的咖啡为最佳,其次为依索比亚的摩卡;摩卡咖啡润滑中之中带酸至强酸、甘性特佳、风味独特。摩卡咖啡在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味。
参考资料来源:百度百科-摩卡咖啡
1g粉兑14~17ml水即1:15左右即可,咖啡豆在研磨之后,细胞壁会完全崩解,这时与空气接触的面积会增加很多,氧化与变质的速度变快,咖啡在30秒到2分钟之内就会丧失风味。因此,建议不要买咖啡粉,最好买咖啡豆,在喝前才研磨,磨好则应赶快冲泡。
在磨豆机发明之前,人类使用石制的杵和钵研磨咖啡豆。国外有位医生曾经实验这种古老的工具,并与现代化的磨豆机做比较,据说还是捣杵和石钵所磨出的咖啡粉,最能泡出香醇风味。
扩展资料
咖啡豆经过烘焙,烘焙有很多种,烘焙好,研磨成粉,可直接冲泡,或煮。咖啡原产于埃塞俄比亚。17世纪传入欧洲以前,在北非和西亚被用作饮料已达几百年之久。
全世界所有炎热、潮湿的地区都开辟了咖啡种植园,咖啡成为一种大众化的饮料。但要烧出一壶可口的咖啡是需要许多功夫的。咖啡豆必须磨成细粉,最好还要用某种过滤器把咖啡渣留在杯外,也有许多地方的人喜欢喝没有经过过滤的咖啡。
参考资料来源:搜狗百科-咖啡粉
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