最近,北方很多城市开始下雪了,一年之中最寒冷的冬季到了。冬天季节,宝宝的饮食很重要。在这个季节,吃什么更有利于宝宝的健康呢?以下几点,爸爸妈妈们要注意哦。
1.给宝宝补充蛋白质
父母要及时给宝宝补充蛋白质,因为在冬季给宝宝补充蛋白质,能增强免疫力,少生病。怎么样补充呢?父母可以给宝宝吃鱼、虾、肉、鸡蛋等,还有奶制品,豆制品,这些都是富含蛋白质丰富的食物,能够增强宝宝的抵抗力。
2.补充维生素
宝宝的健康发育离不开多种维生素,蔬菜水果富含丰富的维生素C,父母可以让宝宝多吃新鲜的蔬菜水果。但需要注意的是,在冬天天气寒冷,给宝宝吃水果的话,最好用热水先泡泡,再给宝宝吃。
3.补充热量高的食物
在冬季,膳食中应多补充产热营养素,如蛋白质、脂肪、碳水化合物,以提高身体对低温的耐受力。尤其应考虑补充富含蛋白质的食物,如瘦肉、鸡鸭肉、鸡蛋、鱼、牛奶、豆类及其制品等。
那么,在冬季,宝宝辅食怎么样做好呢?小书虫妈妈给大家分享五款宝宝辅食食谱,入冬后,爸妈经常做给宝宝吃,孩子身体强壮少生病。
1.泥鳅炖豆腐(一岁内不用放盐)
材料:活泥鳅300克,豆腐250克,葱、姜、盐、淀粉各适量。
做法
①将活泥鳅放入盆中养1~2天后,去鳃、内脏,洗净。
②将泥鳅放入锅内,加盐、葱、姜、清水适量,用大火烧沸后,转用小火炖煮,至泥鳅五成熟时,加入豆腐,至泥鳅熟烂时,调水淀粉即可。
温馨提示:
泥鳅富含蛋白质、维生素和矿物质,维生素和铁的含量比其他鱼类都要高,这道菜特别适宜身体虚弱、营养不良、爱出汗的宝宝食用。
2.番茄蒸豆腐(一岁内不用放盐)
材料:豆腐100克,番茄2个,盐、食用油各适量。
做法:
①将番茄用开水烫一下,剥去皮,切成厚片;豆腐切成3厘米左右的长方块。
②将炒锅放入油,烧热后放入番茄炒1~2分钟,把豆腐放入,加入盐滚几滚即可。
温馨提示:
番茄、鸡蛋营养都比较丰富,对宝宝的生长发育很有帮助。
3.豌豆瘦肉粥
材料:豌豆30克,瘦肉、 大米各20克。
做法:
①先将瘦肉洗净切丁,放入搅拌机里打成肉泥。
②豌豆加少许水,把豌豆打成豌豆泥。
③将大米煮烂后加入肉泥和豌豆泥搅拌均匀即成。
温馨提示:
豌豆富含赖氨酸,能促进宝宝身体发育、增强免疫力。
4.三鲜面(一岁内不用放盐)
材料:面条200克,虾仁、白菜、鸡蛋、碎香菇各适量。
调料:高汤、盐、葱、植物油各适量。
做法:
①虾仁去除沙线, 洗净,切碎;白菜、碎香菇分别洗净,切碎,葱洗净,切末。
②锅置火上,放入适量植物油烧热,爆香葱末,再下香菇、白菜、鸡蛋、虾仁碎炒香后,倒入高汤煮沸,下入面条,用中火煮5分钟至熟,加盐即可。
5.香浓鱼蛋饼(适合一岁以上宝宝)
材料:鱼泥50克,鸡蛋2个,面粉20克。
调料:植物油、盐各适量。
做法:
①鸡蛋搅匀,混入鱼泥和面粉,加盐,调成糊状。
②油锅烧热,将面糊放进去,两面煎熟即可。
温馨提示:
鱼蛋饼含有宝宝生长发育所需的优质蛋白质、脂肪及多营养素,经常食可以强壮身体。
小书虫妈妈温馨提示:冬季合理地调整饮食,保证必需营养素的充足,对提高宝宝的免疫力是十分有必要的。宝宝吃得好,少生病。