紫菜搭配什么汤最好 紫菜汤要加什么好呢？

紫菜汤加什么料好喝

推荐几款加料的紫菜汤，保证好喝：
咸蛋干贝紫菜汤
食材
主料咸蛋1个紫菜15g干贝30g
辅料姜适量盐适量葱适量
步骤
1.咸蛋打散，把蛋黄分成数份；
2.锅中煮开水，先下姜片，干贝，咸蛋黄；
3.煮约8分钟左右至鲜味出来再下紫菜；
4.当紫菜煮好了，先加点盐调好味，再下咸蛋白；
5.最后再撒把葱花即可！

肥牛紫菜汤
材料:
薄片肥牛肉200克（涮火锅用的那种），酱油1茶匙，鸡汤200毫升，水800毫升，盐1/4茶匙，新鲜蘑菇4个，原味榨菜丝10克，黑胡椒粉1捏，紫菜2克，葱花1/2茶匙
做法:
1.肥牛片用酱油拌匀，腌5分钟。蘑菇洗净，切片。榨菜用水冲一下。紫菜剪成小碎条。
2.将水及鸡汤倒入汤锅，加入蘑菇片，榨菜丝，紫菜，黑胡椒粉及盐。锅置大火上，汤开后转中火再煮3分钟。加入牛肉片，煮两分钟至肉片颜色变浅即好。将肉汤分放在4个碗里，每碗撒上葱花。

白菜紫菜汤
主料
大白菜、紫菜
辅料
香葱、姜、盐、味精、香油、高汤、植物油
1、大白菜洗净手撕成片；香葱洗净切碎，姜切丝。
2、锅内倒适量油，炒香姜丝，倒入白菜翻炒均匀。
3、然后添适量高汤。
4、待高汤煮沸后，放入紫菜、香葱、加盐、味精调味搅匀即可起锅，最后淋上香油。
小贴士
若没有高汤换成清水也可以。

虾仁紫菜汤
用料
主料
紫菜7g
调料
食盐适量鸡粉适量调和油适量胡椒粉适量
虾仁紫菜汤的做法
1.食材：南澳紫菜。
2.食材：鲜虾。
3.将剥好的虾壳放入汤锅中。
4.加入适量的清水。
5.盖锅盖，大火煮滚。
6.揭盖，煮10分钟。
7.捞起虾壳。
8.将紫菜用清水洗净。
9.放入汤锅中。
10.放入用盐腌制一会的虾仁。
11.倒入适量的粟米油。
12.加入适量的鸡粉。
13.盖锅盖，大火煮5分钟。
14.揭盖，即可关火。
15.撒上适量的胡椒粉。

紫菜汤什么煮

健康紫菜汤的做法： 紫菜虾皮汤，补碘又补钙。紫菜的碘含量非常丰富，几乎是粮食和蔬菜的100倍！此外，紫菜含的铁和维生素B12也很丰富，它们都是造血所必需的营养素。虾皮含钙丰富，两者配伍相得益彰，对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。 　　香油紫菜汤，治便秘。将紫菜放入开水中煮开，再滴入香油并调味即可。紫菜中1／5是膳食纤维，可以促进排便，将有害物质排出体外，保持肠道健康。 　　紫菜海带汤，去脂减肥。由紫菜、海带辅以冬瓜皮和西瓜皮做成，适合体胖的女性经常饮用，可达到瘦身塑形的效果。因紫菜和海带含丰富的膳食纤维，且热量很低，再加上具有利水效果的冬瓜皮、西瓜皮，减肥效果会更加明显。 　　紫菜瘦肉汤，延年益寿。每100克干紫菜含蛋白质25~30克，与大豆含量相当，还含有丰富的维生素等营养成分。紫菜中的蛋白质和其他营养成分容易被消化吸收，非常适合消化功能减退的老年人食用。加上瘦肉，营养更均衡，且不油腻，对老年人有延年益寿的作用。 　　豆腐兔肉紫菜汤，能降血脂。本方中豆腐性味甘凉，能益中气、和脾胃，而兔肉也有补中益气的作用。中医认为，紫菜有化痰、除湿、利尿作用；合而为膳，味美汤鲜，易于吸收，为老年高脂血症患者所适用。 　　需要注意的是，紫菜每次食用15克为好。食用前最好用清水泡发，并换一两次水，以清除污染物。紫菜性寒凉，因此，胃肠消化功能不好或者腹痛便溏者应少吃

紫菜汤要加什么好呢？

和鸡蛋做
紫菜蛋汤
[编辑本段]【原　料】
　　主料：紫菜、海米、香油各10克，鸡蛋1个，植物油、盐、葱、香菜各少许。
[编辑本段]【制作流程】
　　1、将海米用开水泡软；鸡蛋磕入碗内搅匀；香菜择洗干净，切成小段；葱择洗干净，切成葱花；紫菜撕碎，放入汤碗内。
　　2、炒锅置火上，放油烧热，下葱花般锅，加入适量清水和海米，用小火煮片刻，放盐，淋火鸡蛋液，放香菜，冲入汤碗内即成。

[编辑本段]【营养分析】
　　1。 鸡蛋：
　　鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用；同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用；鸡蛋味甘，性平；具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。
　　2. 紫菜：
　　紫菜营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途；富含胆碱和钙、铁、能增强记忆，治疗妇幼贫血，促进骨骼，牙齿的生长和保健；含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品；紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力；可显著降低进血清胆固醇的总含量； 紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。

紫菜汤放些什么

1、虾皮紫菜汤：虾皮、紫菜、葱花、枸杞。
2、紫菜鸡蛋汤：紫菜、鸡蛋、葱花。
3、紫菜鱼丸汤：鱼丸、紫菜、芹菜末或香菜末。

紫菜湯用 什麼來 搭配最好 ？

第一种 将紫菜洗净，浸泡在凉水里，然后放入汤调料用大火（也就是武火）煮开后，改用中火（文火）煮两个小时，然后熄火，焖半个小时后，再度打开，用中火再煮一个小时即可。 第二种 葱花爆锅，加水后放入紫菜，放盐调味，倒入蛋花即成。 如果要想浓一点，可粉团勾芡，然后在放鸡蛋液，慢慢的边搅边倒是蛋花。用勺泼，是片花 。随你。 紫菜汤 一、原料： 1. 主料：干紫菜25 克。 2. 调料：精盐、味精、葱花、麻油。 二、制法： 将干紫菜泡发，用清水洗去泥沙。锅内加适量水烧沸，放入紫菜烧一会，加入精盐、味精、葱花调好，淋入麻油，出锅即成。 按：此汤含有极丰富的矿物质，每百克含钙343 毫克，磷457 毫克，铁33.2 毫克，碘1.8 毫克，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。适用于甲状腺肿、水肿、支气管炎、咳嗽、脚气、四肢俘肿、高血压等病症。健康人食用能增强智力，精力充沛，养颜明目，乌发。

紫菜汤怎么做更好吃

我自己的做法是：水烧开，放两片姜，下紫菜、少量虾皮。再烧开后小火滚个3、5分钟，用食盐调味，打个鸡蛋花，然后放葱花、鸡精，熄火再烹入几滴香油，色香味俱全的紫菜汤就好了。 放姜是为了去海腥味，不怕的人可以不放的。香油一定要放，不然会有鸡蛋的腥味儿，而且香油对清汤的提味效果非常好。还有，原则上讲放鸡蛋的菜可以不放鸡精的，不过讲究口味的话放也无妨，呵呵。如果把鸡精换成干贝素，味道更鲜，我试过的。 吃馄饨的时候，我喜欢做这个汤作为馄饨汤，当然，用的是冲汤料的方式而不是用滚汤的，在里面会放点醋。

紫菜和什么一起做汤较好??

先烧水，加入盐、酱油、味精（或者是鸡精，如果是味精的话要最后放）调味，然后将打好的鸡蛋边搅拌边倒入锅中，加入紫菜，烧开加入适量的葱花即可

紫菜能和什么一起做汤

做紫菜番茄蛋汤的方法是：
1、将一锅水煮沸，同时将适量紫菜稍稍洗净备用，打好2－3个鸡蛋，切好番茄备用
2、等水开以后，番茄放入，等番茄变软以后放入紫菜
3、等水再次沸腾后，将火调小，加入调料（盐和味精），等5分钟左右
4、最后将打好的鸡蛋缓慢导入锅中，用汤勺缓慢搅拌，几秒以后，便可关火
5、最后在汤中加入适量麻油，一碗美味又好看的紫菜番茄蛋汤就完成了！