紫菜蛋花汤的家常做法

紫菜蛋花汤的做法

食材用料

紫菜适量相克食物

鸡蛋一个相克食物

盐适量

香油少许

鸡粉少许

葱姜适量

香菜1棵相克食物

十三香少许

紫菜蛋花汤的做法

1.紫菜用清水洗一下。葱一棵、姜一片、香菜一棵都洗净。准备一个鸡蛋。

2.鸡蛋磕入碗中加入少量盐打散。葱切花、姜切丝、香菜切碎。

3.锅中加入两碗清水烧沸，放入紫菜，姜丝，调入适量盐，少量十三香大火煮沸。

4.缓慢转圈倒入蛋液，接着大火煮沸，放入葱花，香菜，加入半勺鸡粉搅匀，淋入少许香油关火。

5.盛入碗中即食。

紫菜蛋花汤的做法？

怀孕期间，补充一定的碘对孕妇和胎儿是很有必要的，食补补碘是最佳的方式。食物中紫菜的碘含量比较高，而且除此之外，紫菜还还含有多种维生素、矿物质都是孕妇身体需要的。可见，吃紫菜对孕妇好处很多；包括在产后也是可以服用的，可滋补身体，加快体质恢复的速度，对老年人也相当的适合。
紫菜蛋花汤怎么做：
1.紫菜洗净用手撕成小片；
2.鸡蛋搅碎，放入少许盐和味精；
3.锅烧开水后放入紫菜；
4.煮沸后，紫菜差不多熟了，把鸡蛋液顺着一根筷子迅速往锅里浇一圈；
5.然后关火后放入盐、胡椒粉和鸡精，淋香油撒葱花出锅即可。
注意：紫菜稍煮即可；再放蛋液的过程中，不要中筷子搅拌，否则会影响口感；胃肠消化功能不好，以及腹痛便溏的人应少量食用，或者是禁止食用；

紫菜蛋花汤的详细做法？

紫菜蛋花汤的制作材料：主料：紫菜，瘦肉，鸡蛋，紫菜蛋花汤的做法：1、首先用油将葱花爆香，放入姜进去爆一下。然后将洗好的紫菜放进去，注意了，这个时候要小心点，因为油会飞出来滴，俺试过好多次了. 2、炒几下，可以加水了。在等水开的时候，就把瘦肉剁成肉末，放入盐、糖、味精调好味备用。 3、水开了以后，要再煮多一会，然后就加入肉末，记得加入肉末的时候，要用筷子搅拌，不然肉会结成一团。等肉熟了，先尝尝味，可以了再打入鸡蛋，一边搅一边慢慢放入，使蛋好象白云般浮在汤面，呵呵

紫菜鸡蛋汤的做法？

原料：

紫菜一块、鸡蛋3个。

做法：

步骤1：鸡蛋加点盐，划散。

步骤2：紫菜洗一下。

步骤3：水开后，将火关小，将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。

步骤4：为了使蛋花比较嫩，锅盖盖上熄灭火等半分钟后再打开。.

步骤5：加入洗好的紫菜，加点盐，香油就可以了，有葱花也可以稍微放点。

步骤6：很简单的一道菜，步骤也要上齐点，也怕有人不会的，拍照也会很辛苦的哦，你要学会了我就不辛苦了^_^

求紫菜鸡蛋汤的做法

紫菜蛋汤的做法详细介绍菜系及功效：私家菜 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱 甲状腺疾病食谱 贫血食谱 口味：咸鲜味 工艺：煮 紫菜蛋汤的制作材料： 主料：鸡蛋150克,紫菜(干)50克 调料：香油25克,盐3克,味精2克 紫菜蛋汤的特色： 黑黄相映，清淡可口。 教您紫菜蛋汤怎么做，如何做紫菜蛋汤才好吃 1. 将紫菜撕成小块； 2. 将鸡蛋打碎搅匀； 3. 锅上火，倒入适量开水，放入紫菜烧沸，倒入鸡蛋，加精盐、味精烧沸，出锅装碗，淋上香油即成。 小帖士-食物相克： 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

紫菜鸡蛋汤做法

鸡蛋 2枚

紫菜 3张

葱花 1茶匙（5g）

虾皮 1茶匙（5g）

盐 少许

做法：

1. 先将紫菜切（撕）成片状，鸡蛋打匀成蛋液备用。

2. 在蛋液里放一点点盐，然后再将其打匀。

3. 往锅里倒适量的清水，待水烧开后把鸡蛋液倒进去搅拌成鸡蛋花，再放入紫菜和虾皮，这时候再放入盐和葱花就可以了。

求；紫菜蛋花汤的简单做法？

清汤下锅,紫菜弄碎下锅,鸡蛋打到碗里充分搅匀,加1/3的水,搅匀,锅开后调味,加入盐和鸡精,水淀粉勾薄芡,下入鸡蛋液,轻搅,点香油,下葱花香菜出锅

蛋花紫菜汤怎么做

我自己的做法是：水烧开，放两片姜，下紫菜、少量虾皮。再烧开后小火滚个3、5分钟，用食盐调味，打个鸡蛋花，然后放葱花、鸡精，熄火再烹入几滴香油，色香味俱全的紫菜汤就好了。 放姜是为了去海腥味，不怕的人可以不放的。香油一定要放，不然会有鸡蛋的腥味儿，而且香油对清汤的提味效果非常好。还有，原则上讲放鸡蛋的菜可以不放鸡精的，不过讲究口味的话放也无妨，呵呵。如果把鸡精换成干贝素，味道更鲜，我试过的。 吃馄饨的时候，我喜欢做这个汤作为馄饨汤，当然，用的是冲汤料的方式而不是用滚汤的，在里面会放点醋。 希望你喜欢我的汤！