在孕期你会喜欢吃酸的食物吗?有些准妈妈以前都不喜欢吃酸的,但是一到孕期就很喜欢,那么孕期为什么喜欢吃酸的食品?孕妇吃什么酸的食物好?
对于孕妇爱吃酸,是众所周之的事情。但是为什么孕期爱吃酸呢?大家知道这是什么原因吗?孕期又该吃什么酸的食物对胎儿好呢?
孕期为什么喜欢吃酸的东西?
妇女怀孕后,胎盘会分泌出一种物质——“绒毛膜促性腺激素”,它能使胃酸的分泌量明显减少,导致消化酶的活性大大降低,从而影响孕妇的食欲和消化功能。
因此,孕妇往往就会出现偏食、食欲减退、恶心、呕吐等“早孕反应”。
由于酸味食物能够刺激胃分泌胃液,有利于增进孕妇的食欲,还能提高消化酶的活性,促进胃肠蠕动,加强对食物的消化吸收,所以孕妇只要吃些酸的东西弥补胃酸的不足,恶心、呕吐等症状也能随之减轻。
孕妇吃什么酸的食物好?
从营养角度来看,喜吃酸食的孕妇,最好选择既有酸味又营养丰富的西红柿、樱桃、杨梅、石榴、桔子、酸枣、葡萄、青苹果等新鲜水果,既能开胃解馋,而且营养丰富,对胎儿发育十分有益。
孕妇吃酸味食物的注意事项
1.不要多吃人工腌制的酸菜和醋制品。
人工腌制的酸菜、醋制品虽然有一定的酸味,但维生素、蛋白质、矿物质、糖类等多种营养几乎丧失殆尽,而且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高,食用过多对母体、胎儿健康无益。
2.适当利用调味品处理食材。
孕妇可以将柠檬榨汁后稀释,加些蜂蜜或冰糖喝。炒菜时也可以将菜肴做成酸味,如醋溜土豆丝、醋溜白菜等,以满足口味。
3.进食适度。
孕妇吃酸味食物的时候应掌握适度的原则,不能毫无顾忌地大吃特吃,应合理搭配食材,保证营养均衡。
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