并不是只有吃肉才能补充胎儿发育所需营养的。
孕期肉类主要为孕妈妈们提供是蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养,而这些营养并不是只在肉类中有,生活中的素食也都存在,所以只要孕妈在怀孕期间注意调整自己的饮食结构,基本上是可以满足宝宝生长发育的需要的。
1、孕妇奶粉
孕妇奶粉里面的营养物质都是经过科学配比的,各种蛋白质、微量元素、维生素等都可以对孕妇自身进行相应补充的,不吃肉的孕妈妈可尝试喝孕妇奶粉来补充营养。
2、白水煮蛋
如果孕妈妈喜欢吃鸡蛋,也可以用鸡蛋来代替肉类补充营养,但要注意最好是尽量用白水煮蛋,不要放入太多的调料,这样的水煮蛋营养价值会更高。
3、深色蔬菜
肉类的营养成分虽然很高,但是有些蔬菜的营养成分一点不输于肉类,比如菠菜、西蓝花、海带等深颜色的蔬菜,就含有大量丰富的微量元素和铁元素,对贫血的孕妈妈来更好。
4、谷物、坚果
孕期缺钙是最容易发生的事。补钙除了可以通过肉类补充外,吃素的也是能够摄取到的,可以选择以粗粮和谷物为主,还可以适当吃些坚果来补充,同时要多吃水果蔬菜,和晒太阳,这样都有助于钙的吸收。
5、豆制品
肉类中含有的蛋白质,可以通过吃大豆食品,如豆腐,豆浆等来摄取优质的植物蛋白,且这样的蛋白不仅更容易被人体吸收,而且还有降低胆固醇的作用。有条件的孕妇可以每天吃个鸡蛋喝杯牛奶或者豆浆来补充蛋白质。
由上可知,孕妇并不是一定要吃肉才行,吃素的孕妈妈只要日常多加注意自己的因素也是可以的。建议这样的孕孕要适当多吃鸡蛋,牛奶,大豆制品来补充蛋白质,还可以吃各种坚果,做菜的时候可以多加些植物油来补充脂肪的不足,多吃些大枣、黑木耳等来补充铁的不足。
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