主料
土豆 豆角
火腿肠
辅料
葱 蒜
糖 酱油
盐 淀粉
豆角土豆炒火腿的做法步骤
1. 烧开水,豆角土豆放锅里煮大概七八分钟煮到熟为止!
2. 锅里放油烧热加入葱花爆香,放入火腿肠翻炒片刻,不需要太久,因为火腿肠就是熟的,放入煮好的豆角土豆翻炒后加入糖,酱油,盐,最后淀粉水少少许,翻炒几下出锅!
小贴士
豆角要煮熟哦!不然有毒!
用料
蒜薹 300克
蒜 2瓣
火腿 1根
土豆 3个
酱油 一勺
蒜薹炒土豆火腿的做法
主料
洋葱130g、马铃薯丁(脱水)120g、香肠100g
调料
食盐适量、调和油适量、红尖椒1个
洋葱土豆炒火腿肠的做法
1.洋葱、土豆、火腿肠、红辣椒都切成片
2.油锅爆香红辣椒
3.迅速倒入土豆片翻炒
4.加入洋葱
5.加适量食盐
6.加入火腿肠片一同煸炒
7.翻炒均匀后即出锅
用料
土豆
香肠
蒜
葱
酱油
味精
油
土豆片炒香肠的做法
土豆切片备用。用水泡着可防止土豆氧化变黑。土豆片炒香肠的做法 步骤1
待油烧热后加入蒜瓣爆香。土豆片炒香肠的做法 步骤2
爆完香后加入沥干水的土豆,不停翻炒。土豆很容易粘锅,所以要不停的翻炒。土豆片炒香肠的做法 步骤3
土豆六七分熟还有点硬的的时候加入切成片的香肠。继续翻炒。等土豆香肠都差不多快熟了加入适量的酱油,盐,味精。盖上锅盖,焖2-3分钟左右。土豆片炒香肠的做法 步骤4
打开锅盖,再翻炒两三下,临出锅前撒上葱花即可
用料
小个土豆 1个
香肠 半根
植物油 1小勺
生抽 3大勺
糖 1/2小勺
土豆香肠炒二米饭的做法
土豆切小丁泡水备用。
香肠(我自己做的原味香肠,只加了盐、糖和白酒,所以颜色有点淡)先蒸熟后再切小丁。
热锅里加入植物油和土豆丁,先翻炒一下。
加入香肠丁和2大勺生抽,再翻炒几下后加少许水(土豆切小丁比较易熟,所以水不用加很多),盖上锅盖稍微焖煮一下至土豆断生,加少许糖(北方的厨友请忽略)继续翻炒至水分几乎没有了(水太多炒好的饭会太烂了)。
事先把二米饭做好。
关火(如果是冷饭的话,就开小火),锅中加入米饭和1大勺生抽,快速翻炒均匀即可出锅。
可以的。可以这样做:
1.将土豆去皮,洗干净,切成细丝放水里准备好。
2.将火腿和葱切好准备使用。
3.将锅烧热,加适量的油。
4.将火腿和葱花放锅里炒香。
5.将土豆丝放锅里炒几分钟。
6.土豆丝要熟了之后将切好的一个小西红柿放锅里一起炒一会。
7.装盘即可食用。
土豆不能和什么一起吃?
土豆+石榴:会引起中毒
土豆+西红柿:会致消化不良
土豆+螃蟹:会刺激肠胃、不利消化
土豆+西红柿:土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸;西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良
土豆+樱桃番茄:导致食欲不佳消化不良
土豆+柿子:吃了土豆,人的胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难消化,又不易排出
土豆+石榴:一起吃会引起中毒,可以用韭菜水解毒
土豆+香雀:一起吃脸上容易生雀斑
土豆+香蕉:一起吃面部会生斑
火腿风情土豆的家常做法
食材:土豆2个、火腿2根、青椒2个、蒜4颗
步骤
1.准备食材:土豆,火腿和青椒切块
2.油下锅,油热将蒜爆香
3.然后将火腿肠下锅翻炒
4.最后放入土豆片和青椒加料翻炒,出锅装盘即可食用
主料:土豆1个、火腿1个、胡萝卜1根、黄瓜1根
1.准备食材
2.起油锅,加葱花爆炒土豆片
3.然后下入胡萝卜黄瓜,加盐翻炒
4.最后加入火腿片,大火翻炒出锅装盘
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