炖汤食材：母鸡、丹参、三七
用法：佐餐用
适宜季节：四季
丹参知识介绍：别名：郄蝉草、赤参、木羊乳、逐马、奔马草、山参、紫凡参、红根丹参为唇形科植物丹参的根。丹参为多年生草本，生于向阳山坡草丛、沟边、林缘。分布于华东地区及辽宁、河北、河南、山西、陕西、宁夏等地。
春栽春播者，于当年10至11月地上部分枯萎时采收；秋栽秋播者，于第2年10至11月或第3年春季萌发前采收。挖出全株，除去残茎叶，摊晒，使根软化，抖去泥沙（忌水洗）；运回，晒至5至6成干，将根捏拢；再晒至8至9成干，又捏1次，把须根全部捏断晒干。
丹参根茎粗短，顶端有残留茎基，根数条，长圆柱形，略弯曲，长10至20厘米，直径3至10毫米，表面棕红色或暗红色，粗糙，具纵皱纹。老根外皮疏松，多显紫棕色，常呈鳞片状剥落，质硬脆，断而疏松，有裂隙或略平整而致密，皮部棕红色，木部灰黄色或紫褐色，导管束放射状排列，黄白色，气微，味微苦涩。以条粗壮，色紫红者为佳。丹参适合人群：月经过多而无瘀血者禁服，孕妇慎服。
丹参食疗作用：丹参味苦、微辛，性微寒；心、脾、肝、肾血分之药；具有活血祛瘀，养血安神，凉血消肿的功效；主治瘀血头、胸、胁、腹疼痛，积聚，月经不调，痛经经闭，产后瘀滞腹痛，关节痹痛，跌打瘀肿，温病心烦，血虚心悸，疮疡肿毒，丹疹疥癣。丹参食物相克：丹参畏碱水，反藜芦。
丹参做法指导：1. 血瘀气滞，心脉瘀阻，症见胸痹心痛者，可与桃仁、红花、赤芍、香附等配伍，以增活血祛瘀之功。2. 温病热入营分，营阴被耗，身热夜甚，心烦躁扰者，可与犀角（水牛角代）、生地、连翘、金银花等配伍，以清营凉血。3. 乳痈、疮疡初起，红肿疼痛者，可与金银花、连翘、瓜蒌等配伍，以清热解毒消肿。使用提示：内服：煎汤，9至15克（大剂量30克）；或入丸、散。外用：适量，熬膏涂敷或煎水洗。
该答案来自梅梅菜谱网官方网站
可以，但是口感和汤色都不会好，发苦，发黑。除非把握好配比:田七1克，丹参2克，西洋参1克，金丝小红枣5粒，圆肉3粒。
小孩子一般 五行的属性都比较平衡 只有年龄大了以后根据生活环境 才有差异 所以这个时候 喝点鸡汤 骨头汤是可以的 最好不要用 直接滋补的东西给孩子吃
三七，西洋参和丹参三药配伍对于心脑血管病患者有很好的疗效，可以把三者一起按1:2:3的比例研磨成粉，每天服用5毫克左右，当归活血化瘀，天麻祛风湿,止痛、行气活血，主治头晕头痛等症，同吃不会有副作用，但也不一定有更强的作用
指导意见：
天麻具有镇痛、镇静、抗惊厥、降低血压、明目、增智的作用。田七具有散瘀止血，消肿定痛之功效。丹参具有活血调经，祛瘀止痛，凉血消痈，清心除烦，养血安神的作用。
这些均属于补药调节身体的，中医有云“中气调和”，这些配荤素煲汤为佳。建议煲汤，可以。
参考自：石斛适用人群
从药跟药之间看，没有配伍禁忌！车前草是利尿的，有清的作用！芡实是收的，有补的作用！你看看你想要的效果是什么！
冬季养生之“神藏于内”
寒冷的冬天，朔风凛冽，阳气潜藏，阴气极盛，草木凋零，自然界的蛰虫伏藏，人体的阴阳消长代谢也处于相对缓慢的水平。这也决定冬季养生重点在于“藏”。也就是人们在冬季要保持精神安静，要想办法控制自己的精神活动，最好能做到含而不露，好像把个人的隐私秘而不宣，又如得到渴望之珍品那样满足。把神藏于内，不暴露于外，正和夏日调养精神的方法——精神外放，“使华英成秀”截然相反。
祖国医学强调“神藏于内”，是有积极意义的，尤其是在人们激烈竞争的今天，更有其重要价值。国内外有关学者非常重视思想清静与健康的关系的研究。生理学研究证实，人在入静后，生命活动中枢的大脑又恢复到人的儿童时代的大脑电波波慢状态，也就是人的衰老生化指标得到了“逆转”。社会调查发现，凡经过重大挫折和打击之后，又未得到良好的精神调摄，多种疾病的发病率都会明显增加。社会实践证实，经常保持思想清静，调神养生，可以有效地增强抗病能力，减少疾病的发生，有益身心健康。
要使“神藏于内”，首先要加强道德修养，少私寡欲。儒家创始人孔子早就提出“仁者寿”，“大德必得其寿”，这是很有道理的。从生理上来讲，道德高尚、光明磊落、性格豁达、心理宁静，有利于神志安定，气血调和，人体生理功能正常而有规律地进行，精神饱满，形体健壮，这说明养德可以养气、养神。少私，是指减少私心杂念；寡欲，是降低对名利和物质的嗜欲。如若不然，私心太重，嗜欲不止，欲望太高太多，达不到目的，就会产生忧郁、幻想、失望、悲伤、苦闷等不良情绪，从而扰乱清静之神，使心神处于无休止的混乱之中，导致人体气机紊乱而发病。倘若能减少私心、欲望，从实际情况出发，节制对私欲和名利的奢望，则可减轻不必要的心理负担，使人变得心地坦荡，心情舒畅，从而促进身心健康。
“神藏于内”的第二点是要能调摄不良情绪，有所节制。人生活在世界上，总会遇到不顺心的事、不高兴的事，甚至有悲观、愤怒的时候。如遇事节怒，宠辱不惊，都是节制法在调摄精神中的运用。此外，亦可采取疏泄法，就是把积聚、抑郁在心中的不良情绪，通过适当的方式发泄出去，以尽快恢复心理平衡。
当然，当我们做好“神藏于内”的“藏”，就必须开始考虑“补”的问题。那我们该如何来补呢？在日常生活中，人们选择最多的还是食疗，这也是最安全最有效的方式。而在古代，人们就很重视食疗的养生保健，古人认为养生要顺应自然，治病要防于未然，其中，饮食是很重要的方面，食疗食养的思想在我国饮食文化中一以贯之。食物不但可以滋养身体，而且还可以治疗疾病，调节饮食以养生，利用食物以治病。
古人认为“药食同源”，食物和药物原本同是大自然的一部分，都有其自身各种不同的性味特点，只不过因其对人体的作用不同，有的可滋补，有的可攻邪，有的可补可攻，才被人们分为食物和药物。
由于阿胶滋阴补血，益气润燥，善治血证、虚证，尤其对妇女、老人来说，是天然的滋补佳品，因此，很早人们就开始服用阿胶，以滋补身体，形成了源远流长的阿胶滋补保健传统。
阿胶是一种药材，不但可以入药，也可以入食，是我国第一批“药食同源”的中药材。而且阿胶食先于药，它是为驴皮去毛煎熬制成的黑色胶块。杀驴时剥取其皮，去其残肉、筋膜、脂肪层，置通风处晾晒干燥，即得驴皮。再经过一系列复杂的制作工艺，方得阿胶。它是一种名贵的中药材，与人参、鹿茸并称中药三宝。在我国有着长达2500多年的应用史，马王堆汉墓出土的帛书《五十二病方》中，就已经有了阿胶的药用记载。《神农本草经》将阿胶列为“上品”，称本品“久服，轻身益气”。这就说明，阿胶是养生的物品，不但可以日常服用，而且久服可防病、保持身体健康，强壮，延年益寿。
阿胶以东阿产最为正宗,其中东阿百年堂阿胶就是比较有代表性的道地阿胶。世世代代的阿胶人在2500多年的风雨历程中，一直坚持利用上等的皮料和当地的阿井水以及得天独厚的冬季气候熬制阿胶，因其千年不变的质量保证和“黑如翳漆凝若脂，透如琥珀润如玉，经夏不湿冬不软，百年老胶效犹存”的特点，而被广大消费者所认可和喜爱。与瓷器、丝绸、茶叶共同成为中国四大国宝！
寻览国药瑰宝，知其源头出处，故事的结尾，我们重温阿胶之乡的民谣
小黑驴，黑肚皮，黑鼻黑眼黑蹄子。狮耳山上来吃草，狼溪河里去饮水。
永济桥上遛三遭，魏家场里打个滚。冬至宰杀取了皮，熬胶还得阿井水。
桑火古方古工艺，水火相济熬灵胶，七七四十九天成，黑如翳漆凝若脂，
透如琥珀润如玉，经夏不湿冬不软，培元固本滋阴阳，美容养血润脾肺，
安胎调经不老药，陈年老胶效犹存， 老坊老号老地方，千年阿胶百年堂。
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百年堂张丽
附原文：
冬季中医保健养生：中医之“神藏于内”
http://www.med7.cn 2009-12-17 来源：健康知识网
寒冷的冬天，朔风凛冽，阳气潜藏，阴气极盛，草木凋零，自然界的蛰虫伏藏，人体的阴阳消长代谢也处于相对缓慢的水平。这也决定冬季养生重点在于“藏”。也就是人们在冬季要保持精神安静，要想办法控制自己的精神活动，最好能做到含而不露，好像把个人的隐私秘而不宣，又如得到渴望之珍品那样满足。把神藏于内，不暴露于外，正和夏日调养精神的方法——精神外放，“使华英成秀”截然相反。
祖国医学强调“神藏于内”，是有积极意义的，尤其是在人们激烈竞争的今天，更有其重要价值。国内外有关学者非常重视思想清静与健康的关系的研究。生理学研究证实，人在入静后，生命活动中枢的大脑又回复到人的儿童时代的大脑电波波慢状态，也就是人的衰老生化指标得到了“逆转”。社会调查发现，凡经过重大挫折和打击之后，又未得到良好的精神调摄，多种疾病的发病率都会明显增加。社会实践证实，经常保持思想清静，调神养生，可以有效地增强抗病能力，减少疾病的发生，有益身心健康。
要使“神藏于内”，首先要加强道德修养，少私寡欲。儒家创始人孔子早就提出“仁者寿”，“大德必得其寿”，这是很有道理的。从生理上来讲，道德高尚、光明磊落、性格豁达、心理宁静，有利于神志安定，气血调和，人体生理功能正常而有规律地进行，精神饱满，形体健壮，这说明养德可以养气、养神。少私，是指减少私心杂念；寡欲，是降低对名利和物质的嗜欲。如若不然，私心太重，嗜欲不止，欲望太高太多，达不到目的，就会产生忧郁、幻想、失望、悲伤、苦闷等不良情绪，从而扰乱清静之神，使心神处于无休止的混乱之中，导致人体气机紊乱而发病。倘若能减少私心、欲望，从实际情况出发，节制对私欲和名利的奢望，则可减轻不必要的心理负担，使人变得心地坦荡，心情舒畅，从而促进身心健康。
“神藏于内”的第二点是要能调摄不良情绪，有所节制。人生活在世界上，总会遇到不顺心的事、不高兴的事，甚至有悲观、愤怒的时候。如遇事节怒，宠辱不惊，都是节制法在调摄精神中的运用。此外，亦可采取疏泄法，就是把积聚、抑郁在心中的不良情绪，通过适当的方式发泄出去，以尽快恢复心理平衡。
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