孕妇可以吃牛肉干,但是吃什么都要讲究一个适量,牛肉干好吃也不能多吃。孕妇一个星期大约可以吃三次左右的瘦牛肉,每次100g左右可以预防缺铁性贫血、增强免疫力。牛肉干饱腹感强,可以无意间控制孕妇食量,孕期控制饮食牛肉干还是很有用的。
众所周知,孕妇对铁和锌的需求量是正常人的1.5倍,牛肉中含铁量很高,100g牛肉含3mg的铁,所以瘦牛肉的营养价值比一般天然食物要高,非常适合孕妇食用。此外,瘦牛肉对胆固醇的影响也很低,有充足的铁质可以维持孕妇的血红蛋白的正常。
另外,可以使肌肉产生充足的能量,使孕妇缓解疲劳、运动有活力,所以孕妇是可以吃适量的牛肉干的,但是要保证是正规厂家、正规手段烹制的,如果添加了防腐剂等很多添加剂是不主张吃的。
牛肉干不仅美味,在营养价值上也是很突出的。牛肉干中含有丰富的铁,有助于人体造血,有防治缺铁性贫血的作用。牛肉干含有维生素B6,能增强机体免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,促进身体恢复。牛肉干含有丰富的蛋白质,不饱和脂肪酸,维生素,钙,铁,锌,钾等多种矿物质,能补充人体营养所需,增强体质,提高抗病能力有很好的作用。
孕期吃什么算是非常重要的事情了,这时候有两个人都需要营养,如果吃不好,都会有影响。所以为了保证母婴的健康,一定要注意饮食问题。通常把饮食界定为整个孕期中孕妇和胎儿营养最主要的来源,要遵循三个原则,即足量、全面、均衡。
足量就是整个孕期供给的营养要足额、足量,但不要求超量。把营养分为两大块,重即量上有宏量和微量营养。宏量营养包括脂肪、蛋白质、碳水化合物和水分。微量的包括矿物质、维生素,是以克、毫克,甚至微克计算。把营养物质分为七大类,即蛋白质、脂肪、碳水化合物、水、膳食纤维、矿物质、维生素,在整个孕期的膳食结构中七类物质都要足额、全量。均衡就是不偏食,都要吃但都不能多,饮食中要有规律,建议少食多餐。