白巧克力冰淇淋(8-10人份)
配料：
2茶匙砂糖 5茶匙水 300克白巧克力 3个鸡蛋，把蛋黄与蛋清分开 300毫升稠奶油(whipping cream)
做法：
1.在一个容量一升的方形盒子或者碗里铺好一层保鲜膜，然后尽可能铺平。
2.把砂糖和水放在厚底锅里慢慢加热，并搅拌直至砂糖融化。煮沸之后再煮1-2分钟直到成为糖浆，然后把锅从火上拿开。
3.把白巧克力切成小块搅入糖浆，继续搅拌直到巧克力融化并且和糖浆混合。放在旁边稍许冷却。
4.把蛋黄打入巧克力混合物，放在一边完全冷却。
5.稍微打一下奶油直至变稠，然后把奶油倒入巧克力混合物。
6.在一个碗里把蛋白打成固状。加入巧克力混合物。把混合物倒入事先准备好的盒子或者碗里放入冰箱冷冻室冷冻一夜。
7.上桌前的10-15分钟从冷冻室去处。把盒子或碗里的东西倒出切成片即可。
展开全部
最简单的方式就是找一些比较美观的小卡片，写一写，画一画，最好具有一定的英语量。再按照小孩子自己的想象来布置。迎合孩子的心态有可以有知识感觉。
幼儿园主题墙的创设，是丰富幼儿园教育环境，优化教学手段，提高教育质量的一个重要途径。幼儿园主题墙一般是指幼儿园教室环境中的墙面，它主要根据各班所开展的主题活动内容进行设计和布置的。幼儿园主题墙作为主题环境创设中的重要版块，一直是大家讨论的焦点。该如何创设真正让幼儿喜欢，并能积极互动的主题墙饰呢？虽然我们已经基本脱离了那种“以教师为主体的纯装饰性的”主题墙创设方式，但是在创设的过程中还是存在着许多问题。容易导致“教师为创设主题墙绞尽脑汁，而幼儿却无动于衷”的现象，特别是我所执教的小班，小班幼儿的直观形象的思维特点让他们对任何事物都以“兴趣和需求”为前提，而本身小班幼儿参与能力弱，这为创设小班主题墙带来了新的难题。 因此创设小班主题墙不能拘泥于幼儿的作品，...幼儿园主题墙的创设，是丰富幼儿园教育环境，优化教学手段，提高教育质量的一个重要途径。幼儿园主题墙一般是指幼儿园教室环境中的墙面，它主要根据各班所开展的主题活动内容进行设计和布置的。幼儿园主题墙作为主题环境创设中的重要版块，一直是大家讨论的焦点。该如何创设真正让幼儿喜欢，并能积极互动的主题墙饰呢？虽然我们已经基本脱离了那种“以教师为主体的纯装饰性的”主题墙创设方式，但是在创设的过程中还是存在着许多问题。容易导致“教师为创设主题墙绞尽脑汁，而幼儿却无动于衷”的现象，特别是我所执教的小班，小班幼儿的直观形象的思维特点让他们对任何事物都以“兴趣和需求”为前提，而本身小班幼儿参与能力弱，这为创设小班主题墙带来了新的难题。 因此创设小班主题墙不能拘泥于幼儿的作品，更不能教师主观地创设，要拓宽思路，从主题脉络入手，充分考虑小班幼儿的年龄特点、兴趣需要等因素，优化主题墙创设。 相较于中大班，小班幼儿，他们天真、活泼，可爱、逗人，对于新鲜事物同样充满着好奇，并乐于参与到班级环境布置的行列中，可是毕竟他们的年龄还很小，在班级主题环境的布置中，我们遇到了很多棘手的问题：孩子主动参与意识不强，动手操作能力不强。“通过幼儿思想和双手布置的环境，可使其对环境中的事物更加认识。”我们应努力创设不断与幼儿相互作用的主题环境，让幼儿名副其实地成为环境创设的主人。幼儿可以在与主题墙“对话”和交流过程中获得知识，丰富对有关主题内涵的理解。 一、根据主题内容，鼓动幼儿主动参与主题墙创设 1。通过询问幼儿意见，鼓励孩子加入主题墙创设。 在我们开展主题活动的时候，我会先听听孩子们的意见。在小班主题活动“我喜欢”中，我利用了一节晨间谈话时间和孩子们一起谈：我最喜欢……有的孩子会举手站起来大声地说：“我最喜欢我的奶奶。”“我最喜欢哈密瓜。”“我最喜欢香蕉。”“我最喜欢喜洋洋。”“我最喜欢小白兔。”……孩子们喜欢的事物多种多样，有的虽然说不出喜欢的原因，甚至连话都说不完整，但这是他们在集体面前大声说话，大胆说出自己想法的机会。我们为幼儿提供了这种环境，才会让孩子有大胆发言的勇气。 2。组织幼儿参与活动，积极进行主题墙创设。 我觉得幼儿园的任何活动都要将“尊重与爱护全体幼儿”这一观念放在首要位置。《幼儿园教育指导纲要》也明确指出：“尊重幼儿，因人施教，努力使每一个幼儿都能获得满足和成功。”主题墙饰的集体参与性是重要的评价标准。所以，我在布置主题墙饰时非常注重每个孩子的参与性。 在《我喜欢》主题中，我请孩子们自己动手亲自包糖果。宝贝们在学会撕报纸、揉纸球的基础上，将揉成球状的废旧报纸用五颜六色的皱纹纸包成糖果的形状，并将这些糖果作为装饰放在事先制作好的糖果盒子里，这样做不仅锻炼了孩子们的动手操作能力，也让孩子们知道老师能做出好看的东西，小朋友也一样可以自己做出来，提高了孩子的能力，也增强了孩子的自信心。 3。通过后续激励，鼓动幼儿主动参与。 当布置主题墙饰采用孩子的作品后，很多老师认为这已经结束了。其实不然，我想：主题墙饰既然是孩子们创造的，那就应该将活动延伸下去，激励孩子们自己主动参与主题墙的创设。平时我总发现有的孩子会围在主题墙旁边，一会儿说这个照片是我；一会儿又说那片树叶是我贴的，由此，我认为这正是一个激励孩子今后主动参与主题墙制作的契机。于是，在每次主题墙饰布置完毕后，我都会用形象的语言来激励孩子们：“呀！这条漂亮的小鱼是谁的小巧手做的啊？”“我们梦雅捏的小彩球真好看啊！”……而且还经常组织幼儿谈论“我为主题墙做贡献”，引导他们做些简单的评价，积累再次设计的经验，为下一个主题墙饰的开展打下基础。 二、参照主题墙饰，邀请家长参与 “综合利用各种教育资源，共同为幼儿的发展创造良好的条件。”“家庭是幼儿园重要的合作伙伴。”只有家庭幼儿园优势互补，充分利用双方的教育资源，才能最大限度地发挥作用，形成教育合力，促进幼儿全面、主动地发展。 在《我喜欢》这一主题中，我为了让这次主题更贴近孩子，与配班老师商讨后决定，请孩子们和家长一起完成布置，让这次的主题墙更有意义。我们将打印好的热气球，请小朋友们带回家，让幼儿和家长一起完成。让小朋友将调查表《我和玩具做朋友》带回家，并和小朋友们说好，请他们邀请爸爸妈妈合作。小朋友自己说“我知道的玩具”“玩具的分类”“玩具宝宝图片”“喜欢的理由”，然后请爸爸妈妈们将小朋友的答案记录下来，并将宝宝喜欢的玩具的照片或者是打印或者是剪下来再贴到调查表上，使调查表看起来更漂亮，赏心悦目。在这次的主题墙创设中，我感受到家长们对我们两位老师的大力支持，和孩子们一起将气球涂得非常漂亮，充满创意。将调查表制作得很美观，甚至有些家长还亲手画上了宝宝们喜欢的玩具。 三、主题墙装饰要发挥教师的引领作用 在以往的主题墙创设当中，我们老师都存在一个误区，就是很随意地张贴几张有关主题活动的图片或照片，而没有把知识性突显出来。在我们这几年参与主题墙创设的活动中，我觉得应该改变以往的这种误区，让主题墙更有生命力。在进行主题墙创设的时候，引导幼儿把图片或者一些有关的资料立体制作。 在《新年到，新年好》这一主题中，我们将整个板块布置成一个家的形状，在温馨的屋檐下，有大家过年时挂的大红灯笼，让孩子们了解中国过年与西方过年的区别。我们共同完成的主题墙中，孩子们肯定希望看到自己喜欢的事物，所以便将鞭炮放了进来。我想，当孩子们看见屋檐下挂的一串儿正要“噼啪”作响的大红鞭炮，肯定会很开心，感到很热闹。新年是在冬天来临的，“天冷我不怕”这个主题中，冬爷爷送来的礼物——雪是必不可少的。雪花越下越大，越积越多，落在了地上，地上一片银白色，就像冬爷爷为大地盖上了一层厚厚的大棉被。孩子们一起滚雪球、打雪仗，还一起用雪堆出了许多的小雪人呢。雪人很冷很冷，孩子们都会穿上了厚厚的棉衣、暖和的小手套、围巾、帽子，这样就不怕冷了。新年来到了，孩子们都有许多新年愿望，我们将孩子们的愿望记录下来，用来丰富了主题墙的内容，这样可以增进孩子和老师情感交流。 四、让幼儿以主人的身份参与主题墙环境的创设 教师要改变观念，让幼儿以主人的身份直接参与环境的创设，把墙面环境的创设的主动权交给孩子，那么教师的角色就会从原先的直接动手、动脑者变为观察者、倾听者、支持者。 1。教师要关注孩子，观察孩子的兴趣点、了解孩子的需求。 激发他们创设主题墙饰的愿望，然后多倾听孩子在创设墙饰环境中的所思、所想，给孩子提供适时的帮助。发动幼儿讨论最后共同定出墙饰的内容。如，孩子们常常会互相说自己去过那些地方游玩，这些常常会引起他们的极大兴趣，那么如何把这些兴趣变为我们幼儿园主题墙饰的一个内容呢？教师可以适时地启发幼儿，你什么时候去游玩的？你都玩了些什么？启发幼儿集体讨论然后定出“节日快乐”墙饰的内容。如：“节日快乐！”的墙饰，是由陶如发小朋友”五。一”节去恐龙园游玩，回来和小朋友讲述游玩趣事而生成的一个主题墙饰。老师抓住这一教学契机，引发孩子们寻找有关节日图片，如“圣诞节”、“儿童节”、“重阳节”等等，当孩子们对节日越来越关注的时候，教师便利用家庭资源，让家长给孩子们丰富一些重大节日的知识，同时发放家园调查表，让家长记录孩子到底了解哪些节日，在过节时孩子们是如何度过的。这面墙饰，有孩子们的快乐参与和家长的热情合作，不仅发挥了它应有的教育功能，也使家园关系更为融洽，有利于更好地促进幼儿的发展。 2。将布置收集材料和环境创设过程作为幼儿学习的过程。 我们一起准备材料，在这个过程中，我们应充分调动幼儿的积极性，孩子能做到的应尽量让他自己去做，他们能想到的让他自己去想，通过多渠道让幼儿运用已有的知识经验，通过看、听、问等途径获取信息和材料，发展他们获取信息材料的能力和解决问题的能力等。在收集材料后尽量让幼儿自己协商如何装饰主题墙饰，这样孩子间的交往能力就能得到很好的发展，而此时教师只是作为一个观察者随时的观察幼儿，当发现幼儿有困难并真的需要帮助时，可轻声的问幼儿“需要我的帮忙吗？”征得幼儿同意后再介入。 环境作为幼儿园重要的教育资源，主题墙是主题环境中不可或缺的一部分，它承载着幼儿的希望。幼儿园主题墙面环境创设不再是强调“美化、绿化、净化”等外在装饰，也不再是教师一个人的手工劳动，更不再是盲目仿效他人的流行趋势。我们应以幼儿发展的需要为目的，紧紧围绕教育目标和教学内容，发挥孩子的主体作用，充分调动他参与的积极性，共同创设幼儿所喜爱的与之产生互动的主题墙面环境。使它对幼儿在认知、情感等方面产生隐性的影响。让幼儿关注生活，学会生活，适应生活。
梳上马尾,一只手抓着发梢,另一只手用梳子逆着梳,蓬松了之后顺时针一拧,发梢可以卷到皮套上,也可以用黑头卡卡上,也可以用好看的头花装饰
夏天喝黄瓜汁好一点，黄瓜汁最好榨汁之前把黄瓜外表用刀多砍几个豁口，然后把黄瓜放到用糖和醋混合的液体里面浸泡20分钟左右，然后再榨汁
其实三年级好办，主要环绕着童趣来画一幅画。可以是荷塘里，小孩划船采莲蓬，或者画个太阳，孩子们在小河边嬉戏，还可以，人们在大树下乘凉。。。。。再配上几首夏天的诗，不就好了
1、扎马尾
2、头发向左绕，用手把皮筋往上弄一点，省得埋在头发里找不到了
3、头发再绕过来
4、头发绕到了皮筋的位置
5、把绕过来的头发塞到皮筋里面，等于用皮筋把它们捆住
6、捆过来的头发继续向左绕一圈，注意后面一圈的头发要在第一圈的后面绕，就是藏在第一圈的后面。注意左手食指拿住的，是绕第二圈的头发，这时基本只剩个发尾了。
7、把这个发尾继续塞到这根皮筋里面，用皮筋把它捆住。
在教育发展的长河中，幼儿园的主题墙饰作为促进幼儿发展不可缺少的环境，一直成为幼儿在园生活的重要部分。二期课改把幼儿的所有活动都纳入了教育的范畴，幼儿参与的成分越来越多，主题墙面环境在内容上不像以前过多重视作品的精致、漂亮、完整；也不像以前的环境创设使幼儿的思维和行为依附于教师的思维和行为。而今，主题墙面无论从内容来源、主题的产生等多方面都生动、直观、真实的再现了师幼之间近距离的对话；幼儿与教师之间亲密的关系；幼儿与幼儿之间的情感氛围。《幼儿园教育指导纲要》中明确提出环境是重要的教育资源，应通过环境的创设和利用，有效促进幼儿的发展，因此，以幼儿发展为本，创设幼儿发展所需要的主题墙饰就显得尤为重要。我们知道，幼儿园的环境包括这样两个方面：一是物质环境，二是心理环境。作为物质环境的墙面环境它和我们是朝夕相处的，它从感官上带给幼儿有关线条、形状、色彩、构图等因素的刺激，在情感上带给他们愉悦感。从某种程度上讲，墙饰创设已经成为幼儿园教育教学的有效手段。但是，实践发现其实环境创设特别是主题墙饰环境的创设，却存在着许多的问题。
比如，幼儿园的惯例要求教师开学初布置好环境，进行环境评比，因此必定造成教师设想计划多、幼儿设想计划少。纯粹追求环境布置的结果。又如存在着教师动手动脑多、幼儿动手动脑少，墙面环境创设在内容上过多重视作品的精致、漂亮、完整。也就是教师策划、设计的现象普遍。再有，由于开学初花了大气力精心布置的环境，因此舍不得更换，常常存在着墙饰整个学期无变化。既固定的多、变化的少等问题。其实上述的几种问题我们都意识到了，也都在尝试改变。以下是结合新课程和课改理念以及我园的一些实践的看法：
一、让环境创设中的主题墙饰说话
环境是可以说话的，因为其中的关键，经过良好设计的环境可以起到暗示作用，可以起到诱发孩子积极行为的作用，环境的作用常常是潜移默化的，并不断重复的，所以有时它的效果比教师的言传身教来得更实在。比如：小班和小小班的时候我们结合 我的家主题，在墙面上贴上全家福这样减少了小班幼儿在刚入园时存在的焦虑和不安，让孩子们无时无刻不感受到爸爸妈妈与他们在一起；另外我们活动室的墙上，还布置了我的妈妈墙饰。瞧，妈妈的眼睛多漂亮，脸上还带着笑，仿佛在说：宝宝别害怕，妈妈在这儿呢！每当孩子们想家想妈妈了，就可以看看这面墙，好像看到了自己的妈妈一样。教师用心去体会幼儿走出家庭来到幼儿园这一陌生的环境，在环境创设中努力激起幼儿对班级多一分牵挂，多一点来园的愿望。教师在墙面环境布置中融入对幼儿情感的关注，把教师对幼儿的关怀借助环境去表达，使幼儿如沐春风，如润春雨。由此可见，教师在选择环境中墙饰的内容时更多的考虑内容隐含的教育价值，而不能一味只追求精致、美观。例如，中班的主题大人的世界,我们将孩子们自己写的画的父母工作的调查表贴在主题墙上,使孩子们从墙上不仅知道自己的父母的工作,也看到了其他爸爸妈妈的工作,从而了解大人们的世界里的各行各业。又如，大班的主题我从哪里来，我们从一位做医生的家长那儿收集来了大幅十月怀胎母孕照片贴在墙面上供幼儿欣赏，让他们不仅知道了自己从哪里来的，更感受到了母亲的辛苦！其实这些东西收集起来并不困难，老师既没化太大工夫，又体现了以孩子为主的环境，只要我们做有心人，一定能让环境说起话来！
二、交还幼儿的主动权
长期以来，在环境创设方面，只要老师精心打造的环境常常难以引起幼儿共鸣。原因何在?因为在这样的环境里，有着太多的成人意志，哪里有幼儿的自主与创造?要想让幼儿学会自主创造，老师首先要放手，要将主动权还给孩子。
在环境创设方面，我们一改传统的做法，鼓励孩子们积极参与班级环境设计与制作的全过程，使幼儿体验设计与制作的快乐，享受成功的喜悦。如：我们中班在创设有趣的昆虫主题墙饰时，先是师生共同讨论墙饰布局，然后由老师创作大背景：远处的蓝天、黄绿相间的公园、茂盛的树林，以及肥沃的黄土地，让孩子们在其中丰富内容。可以将画的，做的，收集来得贴在上面，挂在上面。孩子们享受到了这个过程，是多么高兴！又如，围绕漂亮的服装的主题，我们给幼儿提供各种材料，大量的运用废旧材料，然后搭出一个舞台让孩子们自己设计衣服，画出来，贴出来，剪出来，样样绝活孩子们都使用出来了，在舞台表演时，孩子们自发拿着我的照相机拍照，照片洗出来后，他们把照片统统贴在了舞台背后的墙面上，颇有点像剧照,看着他们的认真的样子。才发现这才是他们真正需要的
现在，每一面墙壁上，每一件作品都是孩子经验提升的具体体现，每一件作品都是孩子学习、参与的写照。幼儿是环境的主人，应该让他们按照自己的意愿和想法来创设环境，这样的环境不是对幼儿来说更具有教育意义吗!
三、墙面环境创设的动态化
这里所说的动态化体现在两个方面:第一：是指主题墙面的创设的内容不是一呈不变的，可以随时的变化，增减。如随着幼儿兴趣需要布置墙饰，而又随着季节的变化或是主题的变化而变化。每次都要重新布置，可能对老师的工作量是一个挑战,所以我觉得可以创设一个大环境然后逐步的深入与丰富。大班主题特别的我，这是一个非常大的主题，也是孩子们进入大班后，经常讨论的话题，比如幼儿园的最后一次生日啊！还有自己的喜好啊！这些墙饰都可以根据孩子的需要不断丰富和变化，在这个过程中，幼儿不断收集、储存、整理、交流与分享信息，他们的观察、思维、交往以及表达的能力均获得了提高。小的内容经常在换，但大的主题，我们还是保留了！第二：动态化也表现在墙面生动、直观、真实的再现了师幼之间近距离的对话；因为教师在环境墙面布置中融入对幼儿情感的关注，里面蕴含着教师与幼儿、幼儿与幼儿之间真切的情感，另一方面，幼儿以主人的身份参与了整个环境的改变，他们中的每一个人都将会在墙面上寄托自己心愿，宣泄自己内心的情感需要，相信是自己使环境变了，体验成功的喜悦。如：大班小主题墙面我的梦让幼儿真正把自己的所思、所想、自己的情感融入到墙饰中，让墙饰真正成为幼儿与教师近距离的对话。
皮亚杰的认知发展理论认为：幼儿是通过与环境中的人和事物相互作用获得知识、形成概念的。陈鹤琴先生的活教育理论也指出：创设和帮助儿童注意四周的环境，可以发展儿童的各种兴趣，满足儿童的求知欲，培养幼儿的观察力。
总之，环境作为重要的教育资源，对幼儿的影响虽是隐性的，却是巨大的。幼儿园主题墙面环境创设不再是强调美化、绿化、净化等外在装饰，也不再是教师个人的手工劳动，更不再是盲目仿效他人的流行趋势。我们应以幼儿发展的需要为目的，紧紧围绕教育目标和教学内容，发挥孩子的主体作用，充分调动参与的积极性，共同创设幼儿所喜爱的与之产生互动的主题墙面环境。使它对幼儿在认知、情感等方面产生隐性的影响。（徐汇区民办东方幼儿园 张丽云）
最新文章 / Latest articles
相关推荐
热门文章