放在冰箱中保存的好可以继续食用。
切开了的哈密瓜用保鲜膜包好,放在冰箱的冷藏取,可保存1-2天。所以说哈密瓜隔夜可继续食用,只要保存好就没问题。
切开的哈密瓜的保存方法
哈密瓜表皮上有很多裂缝,易受细菌污染,皮内可能存在细菌,一旦切开,这些细菌就会跑到瓜瓢内。最好的办法就是在切开之前先清洗一下哈密瓜,当吃不完哈密瓜时,因为在室温下细菌很容易滋生,应该选择把切开的哈密瓜用保鲜膜包好放入冰箱内。
整个的哈密瓜保存法
整个的哈密瓜放在阴凉干燥处也可能保存很久。
1、看瓜痕
哈密瓜上都有密密麻麻的痕迹,好的哈密瓜瓜痕会裂开,但这种哈密瓜甜度高,口感好;而卖相好没疤痕的哈密瓜是生的,纹路越多越丑的哈密瓜越好吃
2、按压瓜顶
不论哪种哈密瓜成熟时瓜的顶端会变软,轻轻按压瓜的顶端,如果手感柔软,说明这个瓜成熟了,按压哈密瓜瓜身如果瓜身坚实,微软则瓜熟的正好,瓜身坚硬,说明瓜还没熟。
3、掂重量
把两个大小差不多的哈密瓜放在手中掂量掂量,稍沉的瓜一般都会很甜;如果太重说明瓜是生的,太轻的话有可能在运输过程中水分流失不好吃。