不建议买星巴克的豆,价格高,品质差,时间长,同价格能买到比他好很多倍的豆
建议买新鲜烘焙的精品豆,下单现烘焙的
星巴克的咖啡豆都是拼配豆,就是几种不同种类不同烘焙的咖啡拼配在一起卖的。这样的咖啡口感比较丰富,适合大多数人的口味。当然也有单品豆的。不过不建议去星巴克买豆,性价比不高,一般半磅要卖到近百了。你们那里如果卖咖啡豆的地方不多,你可要考虑从网上买,这样选择会多一些,性价比也比较高。
速溶和烘焙咖啡是完全2种概念,用的咖啡豆就是不同的种类,速溶咖啡含的咖啡因也会比较高些,而且一般速溶的里面会添加许多其他东西,会影响到咖啡的口感。而烘焙咖啡是醇咖啡,所有的糖奶等其他辅料是根据你自己的喜好自己添加的。
,星巴克在宝山有和当地的咖啡进行合作。但是咖啡店现在还没有进驻昆明,原来说2月份要来,结果没来,但是在面包工坊,面包新语,嘉禾好像都有星巴克的星冰克买,好像是35一瓶。
中国的星巴克,大部分用的是云南的商品咖啡豆(基本上是最廉价的那种),很少部分用的是美国总部烘焙后运过来的
现在星巴克为了降低采购成本,咖啡豆主要来自来自云南的小粒阿拉比卡种还有越南的廉价的罗布斯塔豆种。相对lavazza来说,lavazza的咖啡豆来自南美洲地区还有中美洲地区。其实lavazza更讲究的是烘培还有拼配技术。咖啡喝的不只是咖啡豆的好坏,其实其正确的烘培和适合你的个性选配(相对esp)才是你正确的选择。
好像回答的太复杂了。星巴克的豆纯属一般,推荐你买lavazza。其实illy,五星也是不错的选择。
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我不销售咖啡豆,但我有同事在种,星巴克的分好几种,在中国大陆市场的是在云南采购的。他在国外的市场的是从云南采购了后再到别的地方加工的。
云南省,海南省现在就有
伊卡姆美国公司与云南后谷咖啡有限公司日前在云南省德宏傣族景颇族自治州正式签订合约,从4月份开始每月订购咖啡豆240吨,云南咖啡豆开始直接卖到美国。 星巴克全球总裁马丁·科尔此前宣布,星巴克首度采用中国咖啡豆制成的“凤舞祥云”新品已经上市,该咖啡豆产地为云南,打破了星巴克门店内无中国产咖啡豆销售的局面。马丁·科尔说,公司的计划是与云南合作,将咖啡豆介绍到世界各地,希望其在全球49个国家的星巴克门店出现。 据云南省咖啡协会会长、云南后谷咖啡有限公司董事长熊相入介绍,目前,云南的咖啡豆已分别供应给全球五大咖啡巨头——雀巢、麦氏公司、美国卡夫食品、德国纽曼和丹麦伊卡姆。 云南省林业部门统计数字显示,2008年云南省咖啡种植面积达35万亩,产量约2.8万吨,总产值接近6亿元。 熊相入说,雀巢公司从2003年开始在云南订购的咖啡豆就达到5000吨到8000吨左右,纽曼公司从云南选购咖啡豆也已有10多年时间,星巴克早在2005年就对云南的咖啡豆产生浓厚的兴趣,多次派人到云南考察。星巴克首个在中国的咖啡豆采购地点也锁定云南。
云南部分地区的气候和地理条件是非常适宜种植咖啡的,云南咖啡起步虽不及某些咖啡出产国,但起点较高。 云南目前种植的都是阿拉比卡种咖啡豆,属于世界公认的优质咖啡品种,和牙买加蓝山一样都是阿拉比卡种。 云南咖啡目前大部分地区采用的都是水洗加工发酵的方法作为后期精制,这也是世界公认的高品质的咖啡处理方法。 云南大部分种植区海拔都是1000米以上的山地,高海拔也是优质咖啡的一个重要因素。 今年世界精品咖啡龙头企业星巴克就与云南企业签署咖啡豆供应协议,就证明云南咖啡豆已经具备国际品质。 多年前一位日本的咖啡大师也曾说过,云南可以出产世界品质的优质咖啡。
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