叶酸对准妈妈来说一点也不陌生,正确补充叶酸对母亲和胎儿都有很大好处,孕期每天来一片的节奏也是根本停不下来。
可是,叶酸你真的吃对了吗?今天就和大家说说关于叶酸的那些事,吃也要吃的明白。
怀了3次,全是畸形儿
29岁的王女士已经怀孕3次了,可每一次怀孕不到20周,被告知孩子患有神经管畸形,必须引产。这几年来,她跑遍了大小医院,染色体、基因检测都做了,可就是查不出原因。
“都说孕期吃叶酸能预防胎儿神经管畸形,为什么我一直在吃,孩子还是畸形了?”
医生告诉王女士,每个人对叶酸的利用能力不一样。大多人对叶酸的利用能力是100%,但有些人却只有30%。经过对王女士叶酸利用能力检测,她只有30%。也就是说,王女士对补的叶酸利用能力不够。在医生的指导下,王女士吃了“活性叶酸”。过了1年半,就生下健康的女宝宝。
叶酸到底有啥用?
最简单的解释就是「吃叶酸能预防一部分胎儿先天畸形」。研究表明,女性增补叶酸,可以有效预防 70% 以上神经管畸形儿的出生。
叶酸其实是一种 B 族维生素,人体的生长发育、正常生命活动都离不开它。而孕妇在孕期对叶酸的需求是常人的四倍。
缺乏叶酸会怎样
如果孕妈妈在怀孕早期缺乏叶酸,生出先天畸形脊柱裂,无脑儿宝宝的风险,会增加2-8倍。
叶酸补不够,除了在怀孕早期会影响胚胎发育,造成流产或者早产。孕妈还会容易发生妊娠期高血压,增加产后出血和宫外孕的风险。
你吃的天然叶酸大多被浪费了
叶酸分天然叶酸和合成叶酸,天然叶酸广泛存在深绿色蔬菜、柑桔、豆类和动物肝脏中。而合成叶酸主要见于药品和部分的保健品中,合成叶酸的稳定性好、不易被破坏,人体对合成叶酸的吸收率是天然叶酸的将近2倍。
黄豆,坚果,菠菜、莴苣、芦笋、油菜、西兰花等深绿色叶类蔬菜,橘、草莓等水果都含有天然叶酸。但是,这些天然叶酸很不稳定,在烹饪过程容易被大量破坏,损失率可以达到 50%~90%。而且天然叶酸还不容易被小肠直接吸收,最终的利用率只有约 50%。怀孕的过程中,不仅孕妈自己需要叶酸,宝宝也需要,光吃食物就容易出现叶酸缺乏了。
叶酸什么时候吃最好?
按照《中国妇幼人群膳食指南》的规定,备孕3个月,准妈妈每天需要0.4毫克叶酸,怀孕以后,孕妇对叶酸的需要量还会进一步增加,达到0.6毫克。
细心的准妈可能又会想了「为啥备孕也要吃呢」?
首先,叶酸缺乏状态不是服用叶酸后就能马上改善的,通常要服用一段时间后才会明显改善。其次呢,胎儿的神经管在头 4 周形成,如果发现怀孕了再补叶酸,可能会来不及,缺陷可能就已经发生了。
当然啦,标准只是综合考量,人不一样,需求也不一样。曾经怀过神经管畸形宝宝的女性,或者家族中有过神经管畸形宝宝生育史的女性,可能每天就该补充更多叶酸了。还有的人,可能根本就不需要补叶酸,比如爱吃蔬菜的南方人。
调查表明,南方人比北方人体内的叶酸水平高两倍。要是一个准妈妈平时蔬菜水果和动物内脏吃的够多,那体内的叶酸水平已经足够。再每天补叶酸,可就过量啦!
叶酸补过头,会增加某些肿瘤的发病风险,还会干扰锌的代谢,引起体内锌缺乏。
少了不行,多了也不行,那该怎么补?
孕妈在备孕前可以做个优生优育检查,排除不必要的隐患之后再放心备孕。
其次医生根据每个人的情况,给予补叶酸的建议。孕前检查是保障母子健康的重要措施,可以做到防范于未然,达到优生优育的目的。