洋葱水饺好吃吗窍门 洋葱猪肉馅水饺怎么做好吃

洋葱水饺馅怎么调好吃

包洋葱馅的饺子，洋葱是不要用水焯过的，是用生洋葱，但要注意的是：洋葱不要让其接触到盐分，做法是用油包水的办法，先把应放的调味品全部放到肉中并加点油拌好，洋葱单独剁碎后先拌点油后再和肉馅 拌到一起，这样引成油包水的馅生时是不会出水的，煮后出水使饺子有汤好吃。

洋葱牛肉水饺怎么做好吃

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主料

洋葱1个

姜适量

鸡蛋1个

鸡精适量

猪肉100克

牛肉500克

洋葱牛肉水饺的做法
1.
面粉加水和少量盐揉成光滑的面团，盖上盖子饧一饧。
2.
牛肉猪肉切成小丁。
3.
洋葱切成小丁（切洋葱真是一项让人泪流满面的工作啊，可以在旁边放点水）。
4.
把肉丁、洋葱丁在一起剁好。
5.
姜剁成茸（我不喜欢吃到姜，所以都切得很细的）。
6.
把鸡蛋、姜茸、油、盐、鸡精、酱油加到剁好的馅儿里，按一个方向搅拌上劲。
7.
加进剁碎的西红柿继续搅哈。
8.
饧好的面分成大小均匀的剂子。
9.
擀成皮，包上馅儿。
10.
把皮捏起来，就包成一个一个饺子了哦。
11.
锅里添水，开后下入饺子，用勺子向一个方向轻轻推着搅拌，饺子漂起来，鼓起来之后，稍微煮一会儿就好。

洋葱猪肉馅水饺怎么做好吃

三分肥肉打成泥状，七分瘦肉剁碎加洋葱沫（本人认为多加洋葱沫好吃）加盐，味素（鸡精），酱油，姜沫，和馅的时候按一个方向搅动，然后，你和好面，弄好久可以包了，最后吧它煮熟

美味洋葱肉馅水饺怎么做好吃

美味洋葱肉馅水饺

最早是听妈妈说用洋葱入馅特别好吃，没有往心里去，有一次回去，妈妈端出来热气腾腾的饺子，只咬了一口就彻底被这盘鲜香水饺征服了。 洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能，洋葱提取物还具有杀菌作用，可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。

时间：30分钟

－ 准备食材 －

猪肉130克虾6只洋葱90克盐适量玉米油适量面粉400克水适量白胡椒粉少量酱油适量料酒少量

－ 步骤 －

1.鲜虾洗净去虾线去壳，把肉和虾剁碎，备用。

2.洋葱切碎，和刚刚剁好的肉馅加料酒，搅拌均匀至上劲。

3.馅料中倒入玉米油拌匀，再调入酱油、白胡椒粉、盐拌匀。

4.面粉中加入适量水，和成比较软的面团。

5.取一小块面团擀长，切成小剂子团好。

6.擀皮，放入适量馅料，包成水饺。

7.依次包好的水饺。



8.锅内加入适量水，水开后放入少量盐下水饺，煮至水饺变大，全部浮起即可。



9.盛出。



10.成品图。

－ 小贴士 －

1鲜虾可以不放，直接用猪肉和洋葱就非常美味，因为肉馅不多了，所以我加了几个虾。 2猪肉选用前腿肉最美味，肥瘦比例刚刚好。 3煮水饺时加入少量盐可防止破皮。

－

洋葱馅饺子怎么做好吃

洋葱水饺的做法步骤
洋葱水饺的做法图解11. 紫皮洋葱两个，揭开外皮，放在盐水里浸泡半小时去农药，然后切碎成丁备用。
洋葱水饺的做法图解22. 我们夫妻两人吃，用吃饭用的碗舀两碗面粉揉面，再舀一碗粉备用。面粉加半勺盐（不破皮），在水龙头下滴水加入水，按顺时针搅拌，然后揉按成光滑的面团，放在盆里盖上醒两小时左右。
3. 新鲜肉馅放入一个盆，选颈背或后肘的绞肉馅较好，先加入一勺料酒半勺盐按顺时针搅拌。然后依次加入花生油，老抽，生抽，葱姜汁，胡椒粉顺时针搅拌均匀，养半个小时左右。
洋葱水饺的做法图解44. 肉馅养好后加入洋葱碎末，加半勺盐和半勺香油，顺时针搅拌均匀。
洋葱水饺的做法图解55. 面拿出按揉几分钟，切下一条揉成细长条，剩下的放回盆里。
洋葱水饺的做法图解66. 把面切成霁子，压扁，擀成皮
洋葱水饺的做法图解77. 开包了，每个饺子里都要包满馅哦！鼓鼓的才好看，饺子皮不会轻易破的！
洋葱水饺的做法图解88. 秀秀成果

怎样调洋葱馅饺子好吃

先在绞肉里放盐，鸡蛋，少许糖，生 抽加水向一个方向充分搅拌直至上劲，洋葱斩碎后放入绞肉里拌匀就可以了。

圆葱猪肉水饺怎样做好吃

猪肉大葱水饺做法
以下的水饺分量约为30个

步骤
一、馅料
1．大葱的处理：大葱500g，盐一勺
a．大葱洗净切粒，放入盆中；
b．加入一勺盐拌匀静置10分钟；
c．用手捏搓大葱；

2．葱姜水的调制：葱姜各20g，水200g (作用为去除猪肉的腥味)
将葱姜拍碎后放入容器，加入水，用手搓捏使葱姜汁液溶于水中，滤去葱姜即为葱姜水。
3．鲜肉的处理：鲜肉200g，酱油，盐，糖若干
a．将肉绞碎，按个人口味加入酱油，盐，糖，拌匀；
b．取1/3的葱姜水倒入肉中，顺同一个方向搅拌上劲；
c．再分两次加入余下的葱姜水，使肉馅搅拌上劲。
4．将大葱馅与鲜肉馅搅拌均匀，即为猪肉大葱馅。
二、面皮：面粉150g，冷水80g
1．将面粉兑水，用力揉搓成光滑面团；
2．用刀切割面团成块，取一面块揉成直径2cm长条；
3．将长条用手扯成均匀的小段，用手掌压扁成圆饼状；
4．左手捏圆饼一端，右手持擀面棍放手掌下推进；
5．右手掌将推上的擀面棍再拉回，左手将圆饼向左旋转，重复直至擀过面饼一圈，成薄的水饺皮。

三、包法
水饺的包法大家见仁见智，偶采用的是最简单的：
1． 将水饺皮平摊于手心，放入适量的馅
2． 对折，捏牢中间的面皮
3． 由两边向中间封口
4． 以拇指和食指按住水饺边，微微向中间一挤即可。
四、煮法
1．锅内加水烧开，可放入少许花生油，避免沾锅。
2．下饺子加盖用大火煮至浮起，加冷水继续用中火煮开
3．重复两次至水饺微微鼓起呈饱满状即可捞起出锅。
蘸料：蒜3瓣，拍碎切蓉，加少许糖，酱油，醋。
加点芥末，开胃的很哦。

怎么做好吃，猪肉洋葱水饺的家常做法

主料洋葱500克猪肉馅300克面粉700克 辅料油适量盐适量香油适量五香粉适量酱油适量
步骤
猪肉洋葱水饺的做法步骤11.食材准备好
猪肉洋葱水饺的做法步骤22.面和好醒15分钟左右
猪肉洋葱水饺的做法步骤33.先把洋葱剁成碎，不用挤汤
猪肉洋葱水饺的做法步骤44.将剁好的洋葱和猪肉馅混合到一块，放入油、盐、酱油、五香粉、香油调匀
猪肉洋葱水饺的做法步骤55.将醒好的面切成大小均等的剂子
猪肉洋葱水饺的做法步骤66.用擀面杖把剂子擀成饺子皮
猪肉洋葱水饺的做法步骤77.把馅包入饺子皮中
猪肉洋葱水饺的做法步骤88.包好的饺子
猪肉洋葱水饺的做法步骤99.锅里放水，水开之后下入饺子，煮熟
猪肉洋葱水饺的做法步骤1010.饺子煮好了，开吃了