1、冬前挖好栽植坑，长、宽、深均以60厘米为宜，回填60公斤腐熟猪粪或羊粪配l公斤二铵和地表腐熟土混合均匀再填入，踏实灌水，沉下后再填平，来年春季挖小坑栽上树苗，及时浇水。
2、定干：定植后要及时定干，高度50厘米为宜，最高不超过60厘米，最好以开心形整形修剪，株行距3×4米，每亩栽56株。为早期丰产，也可采取先密后稀栽培法，隔株采用立柱型修剪法，待交接后隔株伐掉；或都采用三主枝开心形，交接后按计划移走，另行定植。
3、合理修剪：夏季修剪要分两次进行，第一次5月下旬，当主枝长到50～55厘米时摘心，摘除长度3～5厘米，顶芽一定要留外芽。此摘心的目的是为了促成第一侧枝早日形成。第二次摘心于6月下旬，仍留外芽，但要选留在第一侧枝的对面，以延长枝长到40～45厘米摘心为宜，以促成第二侧枝的形成，三大主枝控制角度为55度，二级主枝要求控制角度为65度，三级主枝要求控制角度为75度，疏除过密枝或背上枝，余下枝拿成或拉成80～85度角甩放，控制营养生长，节约养分，促使花芽早日形成，由营养生长转向生殖生长，实现早果丰产。
4、追肥与疏果：幼树既要促使树体健壮生长，又要早果丰产，以求早日进入盛果期。花前、花后、果实膨大期都要追施氮肥，果实二次膨大期追施钾肥、硫酸锌和磷酸二氢钾，促使糖分提高和果面的艳丽。
3年后，继续追施农家肥和磷肥，农家肥最好在8月底至9月初进行，因为这时正好是果树根系第二次生长高峰，如肥料没准备好，也可在果树落叶后进行。这次追肥要看冠径，以冠径向外挖，深度不能超过40厘米，最好在30厘米，一年只挖对称两面，下年再挖剩下的两面，年年更换方向。
留果要掌握好叶果比例，小果形要控制在15片叶至20片叶，大果形要控制在30片叶以上，如果留果过多，肥水跟不上，会形成小老树。必须根据树体的大小和壮弱适当留果，疏去小形果、畸形果、病虫果，提高商品率，增产增收。
葡萄露地秋栽容易冻死，大棚秋栽不利于休眠，所以露地和大棚都是春栽最好，时间在3-5月，土壤解冻后至发芽后，但越晚长势越弱。另外，大棚也可以先栽树后建棚。
露地和大棚都是南北成行，行距1.8-2米，沿行起垄。冬季埋土防寒地区起大垄，不用埋土防寒地区起小垄，起垄有两种整地方式。
地面撒施发酵粪，如果是嫁接苗，那么把砧木芽全刻去，只留嫁接芽，并把绑膜解去，葡萄为闭花授粉，不必搭配授粉树，不同品种应成片栽植，以便于管理。
扩展资料：
冬季修剪宜在落叶后至翌年2月份前进行，2月后常有伤流，不宜修剪。修剪时应选留主蔓上生长充实，成熟良好，无病虫害的枝条作为结果母枝。
结果母枝剪留2～4芽为短梢修剪，5～7芽为中梢修剪，剪留8芽以上为长梢修剪。巨峰等旺势品种常采用中、长梢为主，长、中、短梢相结合进行修剪。
粗壮枝可长留，瘦长枝可短留，在主蔓和侧蔓下部留部分短梢作预备枝，用以更新枝蔓。
苹果树冬剪的时间不同，其效果也不一样。封冻后，春季树液流前（1月中旬到3月上旬）修剪的苹果树，第2年长势较旺，结果良好，产量较高，对低温、干旱等不良环境的抵抗力也强。在这段时间内修剪越早越好。通常先剪发芽早（红魁、黄魁、祝光等）、成熟早的品种，后剪发芽晚（元帅、金冠、红玉、青香蕉、红富士、国光）、成熟晚的品种。
同一品种，树龄、树势不同，修剪适期不同。壮树发芽较早，适当早剪，弱树则应晚剪；成年树宜早剪，初龄树晚剪；病虫害树晚剪，旺树可推迟到萌芽时剪。
同一品种，生长条件，修剪期也不同。土壤肥沃、灌水方便的果树要适当早剪；山地、丘陵地、沙滩地及地下水位高的果树要先剪阳坡，后剪阴坡。阴坡果园，剪口上要涂保护剂，以免抽条受冻和风干。
一、重施基肥
秋施基肥比春施基肥可提高苹果树坐果率10%以上，产量和品质也明显提高。一般在9月中下旬至10月底，越早越好。以有机肥为主，配一定的速效氮、磷、钾及翠姆钙，硼等，可做到改土、供养相结合；迟效肥与速效肥相结合。
二、整形修剪
苹果品种不同，其萌芽力和成枝力也不同。萌芽力和成枝力强的品种，树冠容易郁闭，修剪量要大，修剪时要多疏少截，以改善光照条件。相反萌芽力或成枝力不强的品种，修剪量就要控制，否则会出现树冠缩小、枝条光秃等现象。
三、清园
将果园中散落的枯枝败叶、僵果、落果等集中烧毁。结合冬剪剪除病枝、虫枝，刮除粗、老树皮，以减少或消灭越冬的病虫。
主要有疏剪、短截、缩剪三种方法。
疏剪是将枝条从基部剪除，因疏去弱枝、交叉重叠枝、病虫危害严重的枝，能改善树体的通风透光条件，有得于枝梢生长和养分积累，使留下枝梢健壮。
短截是剪去一年生枝或一部分，由于减少了被剪枝条的芽数，使留下的芽生长健壮，抽出健壮的枝梢。
缩剪是剪去多年生枝的一部分，由外向里缩剪叫回缩；由上向下剪叫压缩。缩剪适度有促进生长，更新复壮作用，多用于结果盛期后的复壮更新。
一、修剪时期
枇杷除酷暑、严冬季节不宜修剪外，其余时期均可修剪。一般可分为春季修剪、夏季修剪和秋季修剪。修剪时期和程度应根据当地气候条件、树龄、树势、结果多少及修剪目的而定。一般做到“春适时，夏宜早，秋宜晚”。
1．春季修剪：春季修剪可促进抽发，健壮充实春梢，迅速扩大树冠，一般在早春2—3月新梢抽发前进行。春季气温回升快，萌芽早的地区早一些修剪，解冻期较晚的地区可推迟进行。此期修剪程度要轻，以防枝梢顶端抽干现象的发生。
2．夏季修剪：一般在采果后进行修剪。此期修剪可促进夏梢早日抽发，培养新的结果枝组。此时修剪尽量赶早，应在采完果后10—15天完成，修剪程度宜轻。晚熟种最好采果后就进行修剪。若修剪过迟或修剪过重，夏梢不能适时停梢，抽发大量新枝梢，消耗大量营养，影响秋冬季花芽形成、分化，推迟花期，若遇到低温天气，直接影响开花结果，导致翌年枇杷减产减收。
3．秋季修剪：此期是枇杷的现蕾期。此期修剪是为了调整结果枝与营养枝的比例，解决生殖生长与营养生长之间的矛盾，累积养分，促进结果枝组的发育，提高坐果率。此期的修剪要根据枇杷树体情况结合疏花疏蕾进行，一般根据枇杷初现花蕾时花量的多少修剪，时间多在9—11月。
二、修剪方法
修剪有抹芽(除萌)、疏枝、短剪、回缩、撑、拉、吊等加大枝条角度的方法，枇杷园可根据具体情况，选用其中的一些方法。
1．抹芽：定植的苗木发芽前保留适宜方位、健壮饱满的芽，抹去多余的芽。此法节约养分，使幼树的树形符合整形要求，培养健壮的骨干枝，提高树势；成年结果树抹芽，使抽发的枝组方位合适，枝条健壮，层间距离适宜，通风透光，提高果实品质。抹芽的时间在春秋两季抽发新梢前分2—3次进行。幼龄树体抹芽不宜过重，否则易削弱树势，延长枇杷开花坐果，降低枇杷园经济效益。
2．疏枝：将枝条从基部剪去称为疏枝。疏枝可减少枝量，缓和树势，调节单个树体结果量，改善树冠的通风透光，提高树体果实品质和产量，减少病虫害的发生。此法一般在早春枇杷果实生长发育期，结合疏花疏果进行。
3．短剪(短截)：根据修剪程度的轻重分为轻截、中截及重截。轻截就是只剪去一年生枝顶端的部分枝梢，一般截取整个枝梢的1／3左右。其目的是削弱顶端优势，缓和树势和枝势，促进基部枝条的生长，抽发新的枝组。一般轻截为结果枝组贮藏养分准备。中截剪到一年生枝条的中上部的饱和芽上，一般截取整个枝梢的1／2左右。其目的是促使其抽生旺枝，用于培养结果枝组，提高花量及坐果率。重截剪到一年生枝的中下部或近基部，即截去枝条的3／4或全部。此法多截去徒长枝、纤细枝、枯枝、交叉枝和下垂枝等的全部或部分。重截枝组不宜过多，否则影响幼龄树体树势生长或成年结果树的产量和效益。
4．回缩：剪去多年生枝条或枝组的一部分，用于更新复壮，剪去病虫枝、枯萎枝条，蓄积养分，恢复树势。此法一般用于成年树体和老龄衰弱树体。
苗圃所培育的苗木，少则需几年，如花灌木的一些种类。多则需十几年甚至几十年，一般三、四年生以下的苗木，不需要整形，修剪也较少，为了节约养分，一般是剪掉花朵或花序。三、四年生以上的大苗需要整形，更需要修剪。主要目的是培养具有一定树体结构和形态的大苗，有的大苗或盆栽大苗需要培养成带花或带果的大苗。要达到这些要求必须对苗木进行整形和修剪。
一、苗木修剪的意义
通过整形修剪可以培养出理想的主干，丰满的侧枝，圆满、匀称、紧凑、牢固、优美的树形。
整形修剪可以改善苗木的通风透光条件，减少病虫害。
整形修剪可使植株矮化。
二、苗木修剪
按苗木的生长与休眠时期分为生长期修剪和休眠期修剪，也有叫夏季修剪和冬季修剪的。夏剪是4月至10月，冬剪10月至4月。在南方四级不明显的都叫夏剪。不同的树，种具有不同的生物学特性，特别是物候不同，因此某一树种具体的修剪时间还要根据它的物候、伤流、风寒、冻害等具体分析确定。一般落叶树种适宜冬剪，伤流严重的应早剪或伤流过后再剪，常绿树种既适宜冬剪也适宜夏剪。
新移植三年生的果树能剪枝，只有进行适当修剪，保持合适的根冠比，成活率才能高。一般情况下，留枝量1/2左右为宜。
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