无籽葡萄图片

各种品种的葡萄？（求附照片）

红葡萄：　　 1.卡伯那·苏维翁(Cabernet Sauvignon)——是高贵的红酒葡萄品种之王。分布在波尔多，最能体现黑加仑子、蜜瓜、甘草味，酒力强劲。　　 2、梅洛(Merlot)——是波尔多红酒葡萄品种之一，产量大而且早熟，果香浓郁，酸度低，单宁柔顺。　　 3、黑比诺(Pinot Noir)——原产于法国的古老优雅的红葡萄品种，香气十足，年轻时有丰富的水果香及草莓、樱桃等浆果味，成熟带有香料及动物、皮革香味而且有回甜，味道非常讨好。但这也是公认最难以培植的葡萄品种。　　 4、席哈(Shiraz)——主要种植在法国隆河区。可以酿造颜色深黑、香醇浓郁、口感带辛辣的葡萄酒，年轻时以紫罗兰花香及浆果香味为主，成熟会有胡椒、丁香、皮革、动物香味出现。　　 5、内比欧罗(Nebbiolo)——意大利的最佳葡萄品种。所酿的酒可媲美一级波尔多红酒，颜色深，口感强实，带有丁香、李子、玫瑰花和巧克力味，适合久存。白葡萄：　　 1、莎当妮(Chardonnay)——是全球最受欢迎的白葡萄品种，会因不同地区气候而产生不同的味道。口感优雅、圆润均衡、浓郁丰厚，甚至超越很多红酒。　　 2、白苏维翁(Sauvignon Blanc)——产于法国波尔多和卢瓦尔河区，是即饮型酒，有青草味、瓜果味、芦笋味和蘑菇味，一般酒精度较高。　　 3、圣美伦(Semillon)——是对贵腐菌最没有抵抗力的品种，是酿制贵腐甜酒的最佳对象，可以久藏，口感香醇浓郁，厚实，带有蜂蜜、干果、青草、橘子和蜜糖地瓜的味道。　　 4、雷司令(Riesling)——是德国最引以为荣的白葡萄品种。带有矿石、石油、柠檬、李子、青苹果的味道，也有蜂蜜和烤土司的浓香。　　 5、慕斯卡(Muscat)——是世界上一个古老的葡萄品种，得到广泛的种植，清淡、富有果香，带有甜味，是一种良好的消暑饮料。二是种植园所生产的葡萄不是为了销售，而是仅仅作为自己酿酒的原料； 三葡萄酒的酿造、贮存和灌装必须全部在庄园内进行。 之所以要制定如此严格甚至可以说“苛刻”的条件，完全是为了保证葡萄酒的品质。因为葡萄是一种资源依赖性很强的产品，种植地区的土地性状、气候条件及葡萄品种的选择和培育决定着葡萄的品质，由此也就对葡萄酒的品质起着至关重要的作用。再先进的酿造工艺也无法使先天不足的葡萄酿出优质的葡萄酒来，“七分葡萄三分酿造”即谓此意。故而，庄园葡萄酒都带有自己鲜明的产地特征。其次，庄园在种植葡萄时，不是取其量的最大，而在取其质的最优，它在最适合葡萄生产的土地上选取某种最适合这片土地的葡萄品种，而且，葡萄的产量是会被严格控制在一定范围的，这与农户栽种葡萄的目的有着根本的不同。另外，葡萄采摘后4小时内还没有被榨汁，即使酿成了葡萄酒也无疑是残羹剩饭。从这个意义上看，葡萄酒庄园的“小而全”，才可以保证以最新鲜的葡萄酿出最一流的葡萄酒来。 要想酿造出真正高品质的庄园葡萄酒不是易事。因为它在选址、建庄、葡萄种植、酿造上有着一系列近乎苛刻的“国际标准”，而且，它也需要金钱、时间、精力的大量前期投入，不是真正的酿酒人是耐不住这样的“寂寞”的。但是，庄园葡萄酒一经出世，即便是在默默成长，它一样会发出耀眼的光芒。

如何购买葡萄干？

去新疆的时候，有幸品尝了当地农民自己在家晾制的葡萄干。才明白那些市场上出售的绿色的葡萄干原来是参了药晾干的。因为人们都误以为无籽葡萄晾干以后也是绿色的呢。所以都喜欢购买绿色的葡萄干。小贩子也就投其所好把葡萄干搞成绿色的了。其实新疆那种绿颜色的无籽葡萄阴干后是棕褐色的。从新疆回来后购买了几斤新疆无籽葡萄按照新疆葡萄干的晾制方法进行晾制，也是为了亲自验证一下到底会变成什么颜色。经过两个多月的时间风干，葡萄成干后的实际颜色如上图（由于相机的缘故，照片比实物颜色略微偏红一点。呵呵，我晾制的葡萄干口味和在新疆购买的最好的葡萄干一模一样）。不信你也尝尝（上图为新疆产的无籽葡萄，下图为晾制成葡萄干以后的颜色）

葡萄的种子是什么？

葡萄适，是，动物传播种子的，因为由于葡萄的外壳间有点坚硬，动物好不容易才消化掉，所以葡萄是动物传播种子的

新疆吐鲁番葡萄的资料

吐鲁番葡萄吐鲁番在新疆中部的低洼盆地上，被称为“火洲”。是我国葡萄主要生产基地，总产量占全疆的52．84％,是全中国的五分之一。由于这里气温高、日照时间长、昼夜温差大，特别适合葡萄的生长，因而瓜果丰茂，又因独特的地理位置使吐鲁番的地下水贮量丰富，所以水果中的含糖量非常高。现有葡萄品种有无核白、红葡萄、黑葡萄、玫瑰香、白布瑞克等500多种，仅无核白葡萄就有20个品种，它的含糖量可高达22％-24％。堪称“世界葡萄植物园”。 通常说的“吐鲁番葡萄”主要指无核白葡萄，它生长力强，结果多。因其无籽，最适宜晾制葡萄干。吐鲁番的葡萄干是用特殊方式晾制成的，在吐鲁番处处都有用土块砌成的四面通风的花格建筑-——荫房。 利用荫房的热风，自然荫成的葡萄干，果粒色泽仍碧绿鲜艳，果肉柔软，食之酸甜可口，色味俱佳，为国内干果中之珍品，堪称“中国绿珍珠”。 吐鲁番在7月至10月有鲜葡萄上市，其余时间吃到的是葡萄干。葡萄干像葡萄一样，味甜，品种多，价廉物美，最经典的当数“无核白”晒成的葡萄干。

新疆葡萄干有哪些品种？

无籽葡萄干有：哈密王葡萄干，香蕉王葡萄干，北极王葡萄干，北巨王葡萄干，绿香妃葡萄干，珍珠和田红葡萄干，红香妃葡萄干，黑加仑葡萄干，女人香葡萄干，小无核葡萄干

带籽的葡萄干有：红马奶子葡萄干，绿马奶子葡萄干，木纳格葡萄干，玫瑰香葡萄干，男人香葡萄干。

主要有这些，参考图片资料： http://shop34548873.taobao.com/?search=y&categoryName=&orderType=hotsell&viewType=grid&old_starts=&categoryp=&pidvid=&scid=0&keyword=%C6%CF%CC%D1%B8%C9&price1=&price2=

大家听说过空心葡萄这种水果吗？

正确名称叫空心蒲桃才对 现在很少看到了...

http://travel.poco.cn/travel_lastphoto.htx&id=999811

圆锥形 嫩粉色 多汁 无子无核 水果

是莲雾，很难吃的广东水果，酸不酸，甜不甜的，而且也没嚼头，口感也不好，水份也少，在重庆一个大概是10元，广东本地大概是1元一个的样子

特产的介绍

济阳黄河大米.大枣；章丘大葱；平阴玫瑰；长清 核桃；商河马蹄烧饼.老豆腐。还有老济南手工粗 布.手工石磨面粉。另外有名的还有香瓜.白菜.梨. 草莓.无核葡萄.苹果.人参果.无花果.山鸡.淡水鱼 .土鸡.无籽西瓜.富硒西瓜.迷你西瓜.土绵羊.鲁北 系黄牛.食用菇