豌豆炒香肠怎么做
主料
腊肠
100g
豌豆荚
300g
辅料
油
适量
盐
适量
蒜蓉
适量
步骤
1.豌豆荚洗干净，腊肠切片，越薄越好
2.锅内放适量油、蒜蓉，翻炒腊肠，炒出香味，倒进豌豆荚，继续翻炒
3.炒熟后，盛出，完成
家常菜——荷兰豆炒香肠 原料：荷兰豆，香肠，葱段，鸡精，盐，糖。 做法： 1、先把荷兰豆打理干净（其实就是把边上的筋撕去就行了啦……） 2、把香肠切片，放在一边待用。 3、油入热锅，烧得热后（不用太热），先把香肠片放到油中爆炒一下，之所以油不要太热，是怕火候掌握不好，香肠会爆黑了。再把荷兰豆放入锅中翻炒。 4、荷兰豆翻炒均匀后，加盐和一点点儿糖，鸡精，起锅前加个葱段…… 5、最后一步就是起锅入盘，开吃啦…… 特点：荷兰豆越炒颜色越碧绿，和香肠的红色，葱段的白色放一块，非常增加食欲。
腊味炒荷兰豆的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱
工艺：爆腊味炒荷兰豆的制作材料： 主料：荷兰豆250克。
辅料：潮州咸芥菜15克,青蒜15克,料头花（胡萝卜花刀片）5克。
调料：熟腊肉25克,熟广东香肠25克,精盐2克,味精3克,白糖2克,上汤35克,香油5克,湿淀粉5克,绍酒5克,熟鸡油5克,花生油适量。腊味炒荷兰豆的特色： 腊香浓郁，鲜咸清爽。教您腊味炒荷兰豆怎么做，如何做腊味炒荷兰豆才好吃 1.将荷兰豆择洗干净；潮州咸芥菜去叶，顶刀片薄片；青蒜去根，洗净斜切成段；熟腊肉斜切片；熟广东香肠斜切成片。用精盐、味精、白糖、香油、湿淀粉、上汤兑成碗汁。2.锅上火，加水烧开，下入荷兰豆、咸菜片、料头花飞水，下入漏勺沥净水分。锅炙好，下入花生油，烧至五成热，下入荷兰豆、咸菜片、料头花，迅速下入漏勺沥净油。锅回火上，下入腊肉片、广东香肠片、青蒜段，一起以余油翻炒爆香，烹入绍酒，下入荷兰豆、咸芥菜、料头花，淋入碗汁，旺火翻炒爆匀，淋入熟鸡油入盘，码好料头花即成。 腊味荷兰豆的做法详细介绍 菜系及功效：接触电离辐射人员食谱 接触化学毒素人员食谱 健脾开胃食谱
口味：咸鲜味 工艺：熟炒腊味荷兰豆的制作材料： 主料：荷兰豆150克
辅料：腊肠50克
调料：盐2克,味精2克,大葱3克,姜3克,料酒10克,植物油40克,淀粉(豌豆)5克腊味荷兰豆的特色： 色泽分明，口味咸鲜。教您腊味荷兰豆怎么做，如何做腊味荷兰豆才好吃 1. 将葱、姜洗净切成末待用；
2. 淀粉加水适量调匀成水淀粉约10克，待用；
3. 将荷兰豆撕去老筋，斜刀切成象眼块；
4. 腊肠切成0.3厘米厚的片；
5. 荷兰豆与腊肠用开水氽熟。
6. 坐勺注油、葱、姜末炝勺，放荷兰豆和腊肠，烹料酒，下盐、味精，颠炒勾芡出勺。
主料：荷兰豆 腊肠调料：葱 蒜 油 盐 十三香 烹饪方法：1、将材料准备好，荷兰豆，腊肠2、腊肠切片，葱，蒜切好放入碗中备用3、锅中放入适量的油4、放入葱、蒜，炒出香味5、放入腊肠翻炒6、放入荷兰豆，一起翻炒，放入适量的盐和十三香7、香喷喷的美味出锅了。
该答案来自中华美食网官方网站
做法：腊肠一小根，切片焯水沥干。大蒜切片。荷兰豆洗净去筋，焯水后过凉水保持脆感。 一定要用焯过腊肠的水焯荷兰豆哦 锅烧热放油，煸香蒜片再放入腊肠，少许白糖炒炒，然后把荷兰豆放入同炒，因为原料都已经熟了的，所以再加适量的盐就可以出锅了。脆甜脆甜的．
用料
主料
荷兰豆300克
腊肠2根
辅料
花生油
3汤匙
食盐
4克
酱油
1汤匙
蚝油
1茶匙
白糖
2克
荷兰豆炒腊肠的做法
1.
准备好食材
2.
去掉两边豆筋
3.
腊肠切小块
4.
下油锅，爆香蒜头
5.
倒进腊肠，进行翻炒
6.
再加进荷兰豆一同翻炒
7.
加少许盐、糖调味
8.
加少许酱油调味
9.
翻炒到九成熟后，加一勺蚝油翻炒几下即可
荷兰豆可以炒火腿肠吗
食材
主料
荷兰豆
200g
火腿肠
半支
辅料
油
适量
盐
适量
蒜
2粒
鸡精
3g
步骤
1.掐线洗净，焯水
2.过凉水沥干
3.蒜香肠半根，切片
4.烧热油蒜爆锅，加火腿肠煎炒
5.炒香
6.放荷兰豆继续炒
7.加盐调味
8.放鸡精出锅
9.用筷子摆一摆，漂亮
主料
荷兰豆
100g
香肠
2根
辅料
油
适量
葱末
适量
姜丝
适量
美极鲜
几滴
十三香
1/4小勺
白胡椒粉
1/4小勺
鸡粉
1/4小勺
红尖椒
1根
青尖椒
1根
步骤
1.荷兰豆洗净去掉两头老丝。香肠斜切片。小青红尖椒切小段，去掉籽。
2.油烧热，放入葱末、姜丝、小青红尖椒爆香。
3.放入香肠，煸炒至香肠变的透明，边缘开始变软。
4.倒入荷兰豆翻炒。
5.滴入美极鲜、盐、十三香、白胡椒粉、鸡粉。
6.翻炒均匀。
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