关火前8-12分钟,最好10分钟整,过煎则损其药性,少煎则药性不得煎出。
卡准时间看好药锅哦。
我爸拉肚子、肚子胀就直接生嚼着吃,如果你能受得了那味道你也可以生吃,要不你就拿来煲汤,或者拿点水来煎……
砂仁,是热带和亚热带姜科植物的的果实或种子,是中医常用的一味芳香性药材。
目前药用的砂仁的基源主要有三种:一种是主要产于中国广东省的春砂(即春砂仁);一种是中国海南的壳砂;还有一种叫缩砂密,主产于东南亚国家。
砂仁有行气下气的作用 对有腹脘胀痛的症状的人较有效 像你的症状 不建议用大量砂仁 网上辨证很困难 建议还是去医院看一下中医
砂仁应选择肥沃、疏松保水、保肥力强的砂壤土或轻黏壤土为好。湿度大有水源的阔叶常绿林地和排灌方便的山坡、山谷、平地,均可种植。砂土和重黏土不适合选用。
山区种植,种植前进行开荒,除净杂草和砍除过多荫蔽树;而荫蔽树不够的地方应注意补种。在开荒同时开挖环山排灌水沟,以防旱排涝。
在砂仁地附近多种植果树,以扩大蜜源,引诱更多的昆虫传粉。在平原地区种植,应开沟作畦,畦宽2.6-3米,长24-30米,沟宽35厘米,深1.5-35厘米。畦面造成龟背形,以防积水,还要注意营造荫蔽树。
扩展资料
砂仁的田间管理:
1、新种植未达开花结果年限之前,要求有较大荫蔽度,以保持70%-80%为宜。每年须除草5-8次;雨季每月1次。施肥除施磷钾肥外,要适当增施氮肥,每年2-10月施肥3-4次。要经常注意浇水,保持土壤湿润。
2、进入开花结果年限后,在花芽分化期,需要较多的阳光,平均保持50%-60%荫蔽度较适宜。但是在保水力差的砂质土壤,或缺乏水源,不能灌溉的砂地,应保持70%左右的荫蔽度。每年主要除草两次。
参考资料来源:百度百科-砂仁
砂仁【性味归经】辛,温。归脾、胃、肾经。 【功能主治】化湿开胃,温脾止泻,理气安胎。用于湿浊中阻,脘痞不饥,脾胃虚寒,呕吐泄泻,妊娠恶阻,胎动不安。
色香味:肚仁脆烂、汤汁浓稠、鲜香可口,具有行气止痛、化湿醒脾之功效;
主料:猪肚100克、仁米10克
辅料:猪油100克、胡椒粉3克、花椒2克、姜10克、葱白10克、盐3克、料酒15克、味精1克、豆粉15克、清汤500克
制作:
1)将猪肚洗净,下沸水锅末透捞出,刮去内膜;
2)另锅中掺入清汤,放入猪肚,再下生姜、葱白、花椒;煮至熟,打去浮沫,起锅切成条状;
3)再用原汤500克烧沸,放入切好的肚条及砂仁米搅拌,加入猪油和味精,用水豆粉勾芡,炒匀即成。
栽培技术选地整地
春砂仁应选择肥沃、疏松保水、保肥力强的砂壤土或轻黏壤土为好。湿度大有水源的阔叶常绿林地和排灌方便的山坡、山谷、平地,均可种植。砂土和重黏土不适合选用。山区种植,种植前进行开荒,除净杂草和砍除过多荫蔽树;而荫蔽树不够的地方应注意补种。在开荒同时开挖环山排灌水沟,以防旱排涝。
在砂仁地附近多种植果树,以扩大蜜源,引诱更多的昆虫传粉。在平原地区种植,应开沟作畦,畦宽2.6~3m,长24~30m,沟宽35cm,深1.5~35cm。畦面造成龟背形,以防积水,还要注意营造荫蔽树。先种芭蕉、山毛豆等生长快的作物作临时荫蔽,后种高大白饭树、楹树及果树作永久荫蔽树。
繁殖方法分种子繁殖和分株繁殖两种。
⑴种子繁殖
选择饱满健壮的果实,播前晒果两次,晒后进行沤果,保持沤果
温度(30~35℃之间)和一定湿度,3~4天即可洗擦果皮晾干待播。育苗之苗圃地要选择背风、排灌方便的地方,进行深耕细耙作畦,畦高15cm、宽1~1.2m。施足基肥,每亩施过磷酸钙15~25kg,与牛粪或堆肥混合沤制的有机肥料1000~1500kg。春播3月,秋播8月下旬至9月上旬,开沟条播或点播。播前先搭好棚架,开始出苗时,即加覆盖遮荫,荫蔽度达80%~90%为宜。有7~8片叶时,可适当减少荫蔽,但荫蔽度不能低于70%。
施肥要掌握薄施、勤施的原则。第一次在幼苗2片叶时进行,每亩用硫酸铵氮肥1.5~2kg兑水1500kg。第二次在幼苗5片叶时进行,每亩用氮肥3kg兑水1500kg。第三次在幼苗8~10片叶时进行,10片叶以后每半个月或每月追肥1次,每亩用氮肥3kg兑水1000kg。要经常淋水,保持土壤湿润。冬季和早春可增施腐熟牛粪和草木灰,以增强幼苗抗寒能力。有寒潮来时,在畦北面设风障和在田头熏烟防寒。苗高10~15cm进行间苗,苗高50cm即可出圃定植。
⑵分株繁殖:选生长健壮的植株,截取具有芽1~2个以上的幼苗和壮苗为种苗。春栽3月底至4月初,秋栽9月,以春栽为好,选阴雨天进行。株行距65cmX65cm或1.3mXl.5m,种后盖土,淋水,随即用草覆盖,以后勤淋水,细致管理。
田间管理⑴新种植春砂仁未达开花结果年限之前,要求有较大荫蔽度,以保持70%~80%为宜。每年须除草5~8次;雨季每月1次。施肥除施磷钾肥外,要适当增施氮肥,每年2~10月施肥3~4次。要经常注意浇水,保持土壤湿润。
⑵春砂进入开花结果年限后,在花芽分化期,需要较多的阳光,平均保持50%~60%荫蔽度较适宜。但是在保水力差的砂质土壤,或缺乏水源,不能灌溉的春砂地,应保持70%左右的荫蔽度。每年主要除草两次。[3]
病虫防治⑴苗疫病:
该病主要为害幼苗。防治的方法:①育苗地用2%福尔马林溶液喷洒畦面消毒;②3-4月间调整郁闭度,搞好排水,增施火烧土、草木灰、石灰;③发病初期及时剪除病叶集中烧毁,然后喷洒1:1:300倍波尔多液,每10天1次,以控制病害发展。
⑵叶斑病:
主要在叶片和叶鞘发病。
防治方法:
①收果后结合割枯老苗清除病株集中烧毁;
②保持适宜的郁闭度;
③冬早期要适时喷水,使植株生长健壮;
④发病初期用50%托布津1000倍液喷洒,每隔10天喷1次,至控制为止。
⑶果疫病 该病主要为害果实。
防治方法:
①及时把病果收获加工,减少病原菌的传播;
②春季注意排水,增施草木灰、石灰,增强果实抗病力;
③幼果期,把苗群分隔出通风道,改善通风条件;
④用1:1:150倍波尔多液喷施。每10天1次,连喷2-3次,收果前,停止喷药。
⑷黄潜蝇被害的“幼笋”先端干枯,直至死亡。
防治方法:
①加强水肥管理,促进植株生长健壮,减少钻心虫为害;
②及时割除被害幼笋,集中烧毁;
③成虫产卵盛期可用40%乐果乳剂1000倍液,每隔5-7天喷1次,连喷2-3次
⑸老鼠、果子狸或其它动物偷吃砂仁的果实。
防治方法:
①人工捕杀;
②毒饵诱杀。
定植后2~3年便开花结果,成熟时果实为紫红色。种子褐色或黑色,有浓烈辛辣味。一般在7月底~8月初收获,注意勿踩伤匍匐茎和碰伤幼笋,用剪刀剪断果柄,把鲜果进行烘焙,以免因遇连日阴雨,引起发霉,影响质量,火焙法是用砖砌成长1.33米,高、宽各1米的灶,三面密封,前留灶口,灶内82.5厘米高处横架竹木条,上放竹筛,每筛放鲜果75~lOO千克,顶用草席盖好封闭。从灶口送入燃烧的木炭,盖上谷壳防火过猛。每2小时将鲜果翻动一次,待焙至五至七成干时,把果取出倒入桶内或麻袋内压实,使果皮与种子紧贴,再放回竹筛内用文火慢慢熔干即成,鲜果50千克可得干果10~12.5千克。