灵芝莲子丝瓜黑豆汤,是一道清爽可口的清血解毒护肝汤。灵芝被人们认为是神仙草,具有净血去毒、保肝护肝的高能效。莲子性味甘平,含有β-固甾醇、生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素,具有补脾止泻、益肾固精、养心安神等功效。丝瓜能清热利肠、凉血解毒、活络通经。这道灵芝莲子丝瓜黑豆汤,具有滋补强身、益气宁神、健脾活胃、养肝解毒的功效。
原料:
猪蹄,黑豆(乌豆),胡萝卜(后放的,所以原材料照中没有),葱花,生姜片,八角,糖,盐,料酒,鸡精
做法:
1、需将黑豆提前一天浸泡一夜。切好的猪蹄块洗净放入锅中,倒入水,大火煮开2分钟后用水冲洗干净;
2、炒锅下油,待油热时下生姜片和八角,猪蹄爆炒,然后加点料酒翻炒下;
3、加水没过猪蹄,大火烧开后放入乐扣炖锅,小火炖煮1个小时;
4、加入黑豆和切好的胡萝卜,加些盐,糖,然后再炖煮1小时,直到猪蹄烂为止,放入葱花、鸡精后装盘开吃啦!
补心气。
另外,能起到健脾补肾,只要将黑豆用水泡4小时左右,对于患有血虚心悸黑豆浆是比较常见的而且比较有营养的黑豆的做法、阴虚盗汗、须发早白、养阴血的作用,黑豆桂圆大枣汤也是能将黑豆的营养价值保留的比较完整的,这样做保持了黑豆原本的口感和营养,然后用榨汁机榨汁、脾虚足肿的患者是有很好的帮助作用的、肾虚腰酸,煮沸就可以了,去掉黑豆渣
黑米黑豆粥
食材用料:
黑豆25克相克食物
黑米25克
糯米50克相克食物
大米25克相克食物
薏仁25克
山药25克相克食物
芝麻25克相克食物
菜谱做法:
1.除了芝麻、大米外的材料都泡一晚上
2.所有材料丢下高压锅,加入水,大火煮上气后,小火20分钟后来,关火。焖30分钟起锅
黑豆煲百合、莲子、川贝汤最好化淡止咳。因为百合是一剂滋补良药:百合状如白莲花而得名,其味如山药,除含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱.这些成分作用于人体,不仅具有良好的滋补效用,对于虚弱、慢性支气管炎、结核病、神经官能症等患者有很大的帮助,而且对多种癌症都有一定的疗效,也是一种天然的抗肿瘤药.莲子: 清心醒脾、补脾止泻、补中养神、健脾补胃、养心安神明目的作用.川贝有清热解毒润肺止咳的功效。一起炖汤喝清热解毒止咳平喘的功效更显著
黑豆蛋酒汤
材料
主料:黑豆60克,鸡蛋150克,
辅料:江米酒120克
做法
1.将黑豆、鸡蛋用文火同煮;
2.鸡蛋煮熟后去壳再煮即成。提示:【用法】每日2次,服时加米酒,吃蛋喝汤。
丹参:活血调经,祛瘀止痛,凉血消痈,清心除烦,养血安神,归心、肝经 红花:性温,归心、肝经,气香行散,入血分具有活血通经,祛瘀止痛的功效 黑豆:味甘,性平。能补肾益阴,健脾利湿,除热解毒,可用于用于肾虚阴亏,消渴多饮,小便频数;肝肾阴虚,头晕目眩,视物昏暗,或须发早白。都有活血补血调经的作用,
中医常说的鱼生热,肉生痰,指的就是猪肉,你在痰里放参,补气是补不了的,何况黑豆是偏补阴的东西,和补气的参一同做,那参也就一点药用价值都没了。