■冰岛发酵鲨鱼
英国名厨安东尼.波登曾将鲨鱼描述成世界上口味最差最难消化以及最令人厌恶的食物。但是如果将鲨鱼肉放在沙子中发酵12个星期,然后悬挂起来晾干数个月,食用前将棕色硬壳去掉,将会非常美味。
■印尼麝香猫咖啡
这种产自苏门答腊岛的咖啡豆经过麝香猫漫长的消化道后,再洗净加工,就会成为一种有着巧克力香味的咖啡。当麝香猫在夜间觅食时,透过其敏锐的嗅觉,只挑选咖啡树中最成熟香甜、饱满多汁的咖啡果实食用之。咖啡果实经过其消化系统,消化掉果实外表的果肉,然而坚硬无比的咖啡原豆仍不被分解消化,即随著消化系统原封不动地被排出。经过麝香猫肠胃道消化发酵期间,咖啡豆竟产生无与伦比的变化,它的风味变得独特,味道特别香醇,丰富圆润的香甜口感也是其他咖啡豆无法比拟的。加拿大果尔夫大学教授马孔说,麝香猫的消化系统破坏了咖啡豆中的蛋白质,而其蛋白质即是让咖啡嚐起来苦苦的物质,因此经过麝香猫消化过的咖啡豆少了苦味,喝起来就好喝许多了。于是印尼人就把麝香猫发酵后排出的咖啡豆,经收集、挑选、晾乾、烘焙等步骤,制造出全球最稀有、最独特、最珍贵的咖啡。
■意大利蛆虫芝士
制作方法是把羊奶酪放在室外去招苍蝇产卵,几百上千只蛆虫孵化之后就会在奶酪里钻上许多眼,一边钻它们还一边拉大便,据说这个食品的美味就来源于羊奶酪跟蛆大便的混合物。
■日本河豚:河豚是一种味道鲜美,但又有剧毒的鱼类。据说河豚体内一年的毒素足以杀死300人。因此,只有那些持有特别许可证的厨师才被允许制作河豚菜肴。在日本,不少美食家同样曾因喜食河豚而身亡。
■韩国幼鼠米酒
据说这是一种韩国传统健康补品,其实只不过就是米酒加上幼鼠制成,尝起来就像汽油。
■落基山牡蛎
落基山牡蛎不是"山珍海味",而是油炸公牛或者公猪睾丸。
人。人是地球上最奇怪的物种。人是动物的一种,但与自然界里的动物有着根本的区别,是动物的最高级形式,是地球的统治者。人类贪婪、自私、善良、虚伪等等本性是任何自然界中的动物都不具有的。人类的想象力、创造力同样是奇怪的。
世界上繁殖后代最奇妙的树-红树
如果说某种动物是胎生的,大家决不会感到奇 怪,但如果说某种植物是胎生的,就会觉得很新奇了。自然界中确实有胎生的树,这就是红树。红树 种子成熟以后,既不脱离母树,也不经过休眠,而 是直接在果实里发芽,吸取母树里的养料,长成一裸胎苗,然后才脱离母树独立生活。这种繁殖后代 的方法是植物中最奇妙的。
红树,乔木或灌木,一般高2—4m。有支柱根。最高的可以达到12米,生活在热带、 亚热带沿海一带的海滩上,所处的环境极其不稳定,潮水的涨落对它的威胁 极大,如果没有非凡的本领,就休想在海滩上定居下来。就拿种子萌发来说, 如果红树种子成熟后马上脱落坠入海中,就会被无情的海浪冲走,得不到繁殖后代的机会。可是,红树靠着种子胎生,却能世世代代在海滩上繁衍生息。
红树林是鸟类栖息的天堂,红树林生长的滩涂为鸟类提供了大量的食物鱼,同时红树林的害虫也是鸟类的美味佳肴。
红树每年开两次花,春季一次,秋季一次。一裸红树花谢以后,能结出 300多个果实。果实细而长,长度一般在20厘米以上。每个果实中含有一粒 种子。当果实成熟时,里面的种子就开始萌发,从母树体内吸取养料,长成 胎苗。胎苗长到30厘米时,就脱离母树,利用重力作用扎入海滩的淤泥之中, 几小时以后,就能长出新根。年轻的幼苗有了立足之地,一裸裸梃立在$泥 上面,嫩绿的茎和叶也随之抽出,成为独立生活的小红树。
在植物王国,确实有不少物种绝对是多数人公认的“怪物”。以下这16种奇花异草中,有散发腐烂臭味堪称“大王花”的世界最大花朵,也有地球上最小的开花植物无根萍。 以下就是这10种奇异植物: 1. 世界第一大花:大王花 阿诺尔特大花(Rafflesia arnoldii)又名大王花,号称世界第一大花。这种寄生性植物有着植物世界最大的花朵,花朵能够长到直径三英尺。阿诺尔特大花肉质多,颜色五彩斑斓,上面的斑点使其看上去如青春期孩子们一张长满粉刺的脸。它具有刺激性腐臭气味,幸运地是,人们仅能在印尼地区的苏门答腊岛和婆罗洲发现这种寄生植物。这种花的中间有个洞,能够承起6或7夸脱的水。它无茎无叶无根。 2. 巨型魔芋 这些花(花序)十分有趣,因为它们可以释放污秽的气味,这些气味能够吸引腐尸甲虫和其他花粉传播者,气味通常是腐肉的味道。但是,不同的种类散发不同的气味,有些气味具有独特的尿骚味,有一些闻上去像腐肉的味道,还有一种散发着丁酸气味。因此常被称为“尸臭花”,令人难以置信地是,这种植物每天能生长6到7英寸。 3.捕蝇草 维纳斯捕蝇草是几种能快速运动的植物之一。这种植物耐心等待美味到来,一旦昆虫进入它布下的陷阱,它就会突然闭合,时间不会超过一秒。 4.瓶子树 瓶子树,共有8个品种的树木,原产于马达加斯加。也被称为猴面包树,他们不仅喜欢瓶外观,但一般的树木约300公升的水存储!难怪他们的树龄常常超过500年。 5.龙血树 龙血树生长在索科特拉群岛。其中一个引人注目的奇怪的外观,伞形树。首次正式艾萨克贝尔福贝利在1882年描述的。红色的树液常用作医药和染料。 6.世界上最小的花:无根萍 无根萍是世界上最小的花。12株无根萍也就一根大头针针尖那么大,两株盛开的无根萍正好放入一个小小的打印字母“O”中。无根萍属有9到11个种类,其中包括地球上最小的开花植物。这些水生植物又称“微萍”,好似漂浮在水面上的玉米粉粒。无根萍是自由漂流于水面的菌体,呈绿色或黄绿色,无根。花朵在植物体顶部慢慢生长,有一个雄蕊和一个雌蕊。它们常常成双成对漂浮在水面,或者与诸如水萍科植物和絮萍科植物等相关植物形成漂浮的席子。 无根萍的多数种类广泛分布于几大洲。它由大约40%的蛋白质构成——大豆也是由大约40%的蛋白质构成的,这一点使其成为人类潜在的高蛋白食物来源。从历史上讲,亚洲部分地区的人从水中采集无根萍,并将它们作为蔬菜一样食用。 7.含羞草 这个比较常见,就不介绍了 8.卷柏 卷柏(又称复活草)是一种沙漠植物物种指出其生存的能力几乎完全干燥,在其自然栖息地的天气干燥,其茎卷毛到摆球,受潮时可变直复活。 9.忘忧草 忘忧草有时又被称作热带猪笼草,是遍布亚洲的一种食肉植物。昆虫等动物一旦爬进这种植物中,就会落入水淋淋的陷阱里被淹死。据悉,在印度有一种名为“Nepenthes Tanax”的忘忧草甚至能吃掉老鼠。 10.好望角茅膏菜 开普的茅膏菜俗称好望角茅膏菜,是生长在南非的一种食肉植物。好望角茅膏菜比捕蝇草的功效更好,因为它上面由粘性触须覆盖,伺机捕获降落在它上面的昆虫。这种罕见的植物原产于南非的好望角省。
金钱活门蛛是新近发现的蜘蛛新种,雌雄体之比的变化幅度较小,雄蛛体长23至28毫米,雌蛛体长23至30毫米,雌雄体色无差异,尾部圆形,有图文,似古代铜钱而得名,数量稀少,非常名贵。 紫蛙呈亮紫色,嘴与猪十分相似,看起来像一个饱满的李子。根据科学家分析,这只蛙属于生活在远古恐龙时期的一种特殊蛙类的分支种类。紫蛙之所以2005年才被人发现,是因为它们生活于地下,只会在雨季的时候现身两周,其它时间一直过着隐身的生活。 经DNA分析表明,紫蛙不仅是早先未曾发现的蛙类,而且还隶属于一个未知蛙科。目前,人们发现世界上有4800种蛙类,隶属29个蛙科。科学家将其命名为 “Nasikabatrachus sahyadrensis”,它最近的亲缘关系是生活在印度洋塞舌尔的“sooglossids”蛙。这两种蛙类都是白垩纪时期一种特殊蛙类的分支。 天鹅绒虫这种虫状动物演化于三亿年前,特征为足部成对且肥胖。其后裔生存于今日的非洲,亚洲,加勒比海区,以及南美,且为陆地生物。 天鹅绒虫是一种像丝绸般爬行的红色毛虫,它通过分泌黏液来捕捉猎物。然而人们无论如何也不会将它与生命进化的里程碑联系起来,但在动物学家的眼中天鹅绒虫却具有特别重要的意义,因为它是生物进化的一条线索,即软体动物进化为节肢动物的一个重要环节。几十年来,很多科学家一直坚持认为,这种有爪纲生物是一类无脊椎动物中唯一幸存至今的样本,而它们正是今天生活在地球上的大多数生物的共同祖先。然而对天鹅绒虫大脑进行的一项分析显示,这种“活化石”可能并没有人们想象的那么古老,它可能只是螃蟹和蜘蛛的祖先,而非所有节肢动物进化的缺失一环。 据澳洲ABC网站2006年8月2日报道,柔软而又令人难以捉摸的天鹅绒虫从外表看来很像毛毛虫。但一份最新的国际研究显示,天鹅绒虫其大脑与蜘蛛大脑有着惊人的相似处。在《皇家学会学报B版:生物科学》上,研究人员报道了这一相似的结构。 避日蛛,又称日蛛,日蝎、风蝎、骆驼蜘蛛。节肢动物门蛛形纲避日目,有1100个不同的种类。生活在干热地区,多数种类金黄色。因行动敏捷而称风蝎或因头部隆起又称驼蛛。 避日蛛粗大的巨螯、近乎贪婪的食欲和竞跑选手般的速度,这一切都在显示,这种极富攻击性的沙漠居民天生就是一个杀手。在太阳初升的以色列沙漠,一只奇异的小动物凝视着我,然后飞快地溜回自己的洞窟里。圆溜溜的眼睛,毛茸茸的肢体,突出的手臂一般的巨螯,这一切都像是噩梦中的场景。笔者非常小心地接近它—— 虽然避日蛛并没有毒,但它们咬在人身上能让人感到强烈的疼痛感,而咬在它们的猎物身上则足以致命。这种狂热的食肉动物会袭击一些昆虫、啮齿动物、蜥蜴、蛇和小鸟,用自己长达身体三分之一的巨螯捕获它们。 这种新的食木甲鲶鱼物种是于2010年夏季在秘鲁的亚马逊雨林中发现的。它们拥有勺子一样的牙齿和具有吸引力的嘴唇,这些独特的身体构造可以帮助它们挖出圆木的碎屑。 科学家认为,食木鲶鱼这种独特的进食习惯是在与亚马逊盆地河流中其他鲶鱼的捕食竞争中长期进化形成的。杰曼介绍说,“在这些鲶鱼生活的亚马逊盆地,岩石并不多见。那里更多的是泥浆、水和木材。因此,木材是鱼类获取食物的一个来源。”在亚马逊盆地,共生活有大约700多种鲶鱼物种,它们以刮食木材等物体表面的有机物质为生。通过吞食木材,食木鲶鱼可以利用木材纤维之间的空间中的有机物质、微生物和微生物副产品。杰曼认为,“这种挖掘的能力已成为一种优势,因为它可以帮助鲶鱼获取其他水面捕食者所不能获得的食物。” 就像鲎(马蹄蟹)不是真正的螃蟹一样,吸血鬼鱿鱼也不是真正的鱿鱼,而是一种头足类动物的远方表亲,因此它有自己的分类规则。当在深海栖息地发现腔棘鱼化石时,人们在深海也发现了吸血鬼鱿鱼的踪影,那是在近 900米深的海洋深处。此深度处的氧气含量只有3%左右,严格限制了有氧代谢。不同于鱿鱼和章鱼,吸血鬼鱿鱼没有墨囊,但能喷射出生物荧光粘液,意味着在近乎黑暗的环境下可以转移捕食者的视线。由于生活在如此深的海洋中,它进化出了消耗能量的生存本领。章鱼喜欢喷射墨汁来脱离捕食动物,而吸血鬼鱿鱼宁愿潜逃出敌方的视线来求生。
就是你的大脑和神经系统。 人脑、神经系统,由生命的单元细胞发展到今天,虽然只有几百克重,但却经过了几亿年的进化。它的功能世界上没有任何机器可与之比拟。英国的生物物理学家在80年代初,曾研究认为:要制作一个仅仅具有人脑的记忆功能和神经系统传输效能的机器,就将用上千万个电子原件,占地面积将有两个足球场大,所用导线有几百万米长。 人脑、神经系统正是我们人类赖以生存和发展,能在地球上占据统治地位的有力凭借。 大脑,神经系统也是我们每一个人走向成功的有效辅助机器。美国心理学家马尔茨通过多年的研究发现:人脑和神经系统具有帮助人们分析环境、选择目标、提供方法、矫正错误,引导人们最终走向成功的功能。
1. 哥伦比亚:在哥伦比亚西部城市卡利,女子和他的丈夫第一次同房时,女方母亲需以见证人的身份在旁边观看。 2. 英国:在英国伦敦,当一个人身患瘟疫时,打手势叫出租车停下是非法的。 3. 新加坡:禁止出售泡泡糖! 4. 英国:人们在公共场合小便是合法的。当然,不是在任何时候。一个人在小便时,需遵守以下规则:把右手搭在汽车上,同时排泄物的目标是车子后轮。 5. 印度尼西亚:禁止手淫,否则会受到杀头的严惩
6. 美国:在纽约,禁止在马匹旁打开或者合上雨伞。 7. 英国:在利物浦,女销售员不穿上衣不违法,但仅限于热带鱼商店的女销售员。 8. 泰国:离开自己的屋子时,必须穿内衣! 9.以色列:禁止周六挖鼻孔!
10. 美国:俄亥俄州法律禁止人们灌醉鱼类!
美国旧金山需要卷扬机牵引的大坡度公路
马尔代夫的木板栈桥路
台湾的花莲公路
盘山公路
旧金山的九曲花街
保护绿色植被的弯曲之路
绿色通道
密林吊桥
通向城堡的城墙甬道
雪墙围公路
通天之路
九寨沟的木板栈桥路
林间花路
张家界天门山的盘山公路
张家界天门山的盘山公路(冬季)
海湾隧道铁路桥
为保护生态环境用木梯搭建的道路
青藏铁路(世界最高的铁路线)
张家界天门洞的山路
黄山绝壁栈道