“别人家”的妈妈，五分钟内让刚放学的孩子吃到营养健康的午餐 妈妈为家人准备午饭,择菜6分钟

相信很多孩子的爸爸妈妈都是朝九晚五的上班族！很多时候，不是不想照顾好孩子，只是时间真的安排不过来。放在午托部又觉得哪哪都不放心，如何利用中午有限的时间，接送孩子并安排好午饭成了一项非常重大的事情！

今天小编和大家一起分享下自己的心得，学会以后真的可以只用五分钟，就轻松搞定一餐营养健康的美味午餐！

食材：鸡架 1只 米粉 3人份 香菇5朵 青菜4颗

香菜适量 小香葱 适量 煮鸡蛋2个

早起上班前做好准备工作：1、将鸡架加水放入电饭锅内预约微压炖煮。可根据自己喜爱的口味放少许香料。2、将干米粉浸泡在冷水中，备用。

中午接孩子放学后，回到家中只需取出部分提前熬制好的鸡汤上火煮沸，放入已泡好的米粉煮至软透无白心，即可！出锅前也可放入几颗青菜微烫即熟。

时间略充足的情况下可以煮几个香菇片，将煮好的鸡蛋对切，装饰在最上层，赏心悦目味道也更加丰富！

尤其是在这日渐寒冷的秋冬季节，午餐时间能在五分钟内吃到一碗美味营养的鸡汤米粉，关键还能喝上一口热汤，实在是暖心暖身又暖胃！没有鸡精、味精，也没有重口的酱油，吃完不会口渴也不会给肠胃天增添负担，实在是开启下午良好状态的不二选择！

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如果进入冬季，饭菜会凉得很快，可以选择个头合适的小砂锅。把煮好的米粉盛在预热好的砂锅内，加盖上桌！便是另一番生活的仪式感和享受了！最重要的是，就算家人孩子吃饭聊天用时较久，也依然可以保持鸡汤米粉良好的温度！

生活的节奏再快，也请放慢脚步等一等，和家人享受一餐温暖的鸡汤米粉，不会花费很久时间，5分钟足够！