牡蛎肉里面含有大量的锌元素,孕期补充充足的锌元素,有利于胎儿的脑神经发育,增强肝功能,增强抵抗力等等。
牡蛎富含十分优良的蛋白质,肝糖元、维生素与矿物质、含有十八种以上的氨基酸,在这些氨基酸中富含可以合成抗酸化物质的谷胱甘肽的氨基酸(谷氨基酸、糖胶)。食用牡蛎后,在人体内合成谷胱甘肽,除去体内的活性酸素,提高免疫力,抑制衰老。
牡蛎含有大量、大多数人体内都缺乏的亚铅。因此食用牡蛎可以防止皮肤干燥,促进皮肤的新陈代谢,分解皮下黑色素,产生白里透红的娇嫩皮肤,让孕妈妈皮肤变得更好。
牡蛎味咸、涩,性微寒,归肝、心、肾经,可滋阴养血,并能调节血液系统的平衡,有效改善孕妇贫血的状况,对孕妇自身体内恢复和胎儿健康发育都有好处。
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