1浦东滨江大道（晚上风景更好点） 去过~ 2锦江乐园的摩天轮（摩天轮似乎每一个浪漫爱情故事中都有的场景，希望以后能去一次） 3甜爱路（一条幽静的小路，可以算是一个闹中取静的地方，实际上海这样的地方很多的） 去过~ 4新天地 （无论白天夜晚各有一种景象） 5吴江路（恋爱不只是精神愉悦也需要肚子的满足） 6衡山路酒吧一条街（除了酒吧还有路边的梧桐，是漫步的好地方）去过~ 7科技馆 （其实也蛮适合情侣的。虽然我们没去过）去过~ 8人民广场（确实很久不去了把他遗忘了，有空可以喂喂鸽子）去过~ 9外滩 （不太推荐。。。不过偶尔去也是蛮好的，特别晚上）去过~ 10城隍庙（需要排队的汤包以及配套的各式小点心很吸引我的胃） 11静安寺 （好地方！！！但不是寺庙里面。。。）去过~ 12大剧院 （两人去听听歌剧也是蛮好的） 13东方绿洲 （恩，学军的应该都有感触，去回味一下！） 14上海动物园 15银七星滑雪场 （还好，就是有点贵，有点远） 16蜡像馆 （没去过，不过还是归类成情侣去的好地方） 17汤姆熊 （哈哈，我最喜欢的地方之一，我和她曾经在里面玩投篮，蛮带劲的） 18七宝古镇 19上海音乐厅 20长风公园水族馆 （不太推荐上海情侣去，我想应该都去过2-3次了吧。。。） 21宜家（一个带来生活灵感的地方，合适以后成家的情侣。。。） 22铜仁路 23秋霞铺-仿红楼梦园林 24 金山的枫泾古镇 25 宝山的临江公园 26闸北马戏城 (听说那里一带有吃吃喝喝的,要去次~) 27上海大剧院 (8去8去~) 28共青森林公园 (一定要提下那里的海盗船,哈哈,那个大伯会把你甩得老高老高的~5块钱可以坐很多次~很好玩) 29上海植物园 (8太想去) 30钱柜KTV （推荐的!那里还有自助餐吃~哈哈） 31热带风暴 （早就计划好啦。。。） 32吴淞炮台湿地公园 (么听古,啊伐想起) 33闵行体育公园（伐大想起~） 34 复旦校园 （总觉得是个好地方！要去的,还可以看同学类~） 35多伦路 (名人街哦,以前去过一次.还想去的.) 36世纪公园（约会的好地方,可以散步聊天.嘿嘿） 37徐家汇绿地（只去过延中绿地,这个地方下次去看看~） 38龙华寺（门口的那株许愿树应该是一道不错的风景,我大年初一刚去许过!） 39莫干山路艺术街 (伐想起~) 40陕西南路 （诶，有购物狂的女生应该会带着男生去的。我想去的。。） 41襄阳公园 （可以属于静安寺啦，不过我觉得比较安静） 42电影院 (我比较喜欢徐家汇美罗城上面的柯达影院!都是小包间,很不错~) 43星巴克
徐汇区： 1、上海游泳馆 地址：上海市中山南二路1300号 杨浦区： 2、杨浦新凤城迎宾馆室内游泳池 地址：控江路1500号 靠近地铁8＃线江浦路站，步行3分钟。 3、江湾体育场江湾游泳馆 地址：杨浦区国和路60号(近政通路) 浦东新区： 4、外高桥碧海龙庭游泳馆 类型：温水游泳池 地点：艺海龙亭浴场内游泳池 地址：上海市浦东新区外高桥保税区三号门对面，夏碧路8号 乘车路线：1.971陆家嘴----杨园新村；乘到春晖路下 2.996陆家嘴-----秋霞路；乘到保税区下； 3.968塘桥-------三岔港； 乘到外高桥保税区3号门下； 4.轨道6号线（年底通车）乘到航津路站 5、上海浦东游泳馆： 地址: 上海市浦东新区浦东南路3669号(近东方路口) 公交:82,83,86,314,570,574,576,588,610,614,619, 626,734,785,787,818,955,981,大桥一线,原野专线. 6、上海源深游泳馆： 地址：上海市浦东新区张杨路1458号(源深路655号、羽山路9号) 7、上海浦东名人苑室内游泳馆 地址:张杨路2988号 8、浦东张江体育休闲中心室内游泳馆 地址：张江高科技开发园区内春晓路81号 交通：毗邻张江地铁站，大桥五、六线，张江环线均可到达。 9、浦东张江药谷健身中心室内游泳馆 地址：上海张江高科技园区哈雷路899号 靠近李冰路和高科西路。（旁边隔河有一加油站） 交通：张江地铁站有南环线直达。徐川线钓鱼桥路站下东行100米左右可到。 闵行： 10、西班牙名苑游泳馆 地址：莲花路地铁站下车，正对面小区 长宁区： 11、长宁国际体操中心游泳馆： 地址：长宁区武夷路777号 交通：公交 67 、 69 、 73 、 74 、 88 、 96 、 224 、 825 、 909 、 924 、 829 轨道交通二号线、三号线、四号线（中山公园站）沿凯旋北路到武夷路 普陀区： 12、曹阳游泳池 地址：上海市普陀区梅岭北路41号 交通方式：63,40,44,94,837,876,948 13、新健游泳俱乐部 地址：平利路50号(室内恒温泳池,四季皆有） 静安区： 14、半岛花园会所 地址：长寿路西康路1518弄（室内恒温泳池,四季皆有） 虹口区： 15、虹口游泳俱乐部 地址：东江湾路444号虹口体育场内 (室内恒温泳池,四季皆有） 16、紫荆花园会所 地址：欧阳路289号(室内恒温泳池,四季皆有） 黄浦区： 17、格致中学游泳馆 地址：地址：北海路150号格致中学内（靠近延安西路、云南中路、广西北路、广东路） 离海洋大厦、港泰、港陆等都很近，来福士走过去约几分钟。
应该是“你拥有我，我拥有你”吧
如果是这个，应该是电影《如果爱》主题曲《外面的世界》
在很久很久以前
你拥有我我拥有你
在很久很久以前
你离开我去远空翱翔
外面的世界很精彩
外面的世界很无奈
当你觉得外面的世界很精彩
我会在这里衷心的祝福你
每当夕阳西沉的时候
我总是在这里盼望你
天空中虽然飘着雨
我依然等待你的归期
music......
在很久很久以前
你拥有我我拥有你
在很久很久以前
你离开我去远空翱翔
外面的世界很精彩
外面的世界很无奈
当你觉得外面的世界很精彩
我会在这里衷心的祝福你
每当夕阳西沉的时候
我总是在这里盼望你
天空中虽然飘着雨
我依然等待你的归期
music...
外面的世界很精彩
外面的世界很无奈
当你觉得外面的世界很无奈
我还在这里耐心的等着你
每当夕阳西沉的时候
我总是在这里盼望你
天空中虽然飘着雨
我依然等待你的归期
我依然等待你的归期
1．与君离别意，同是宦游人。
海内存知己，天涯若比邻。(王勃：《送杜少府之任蜀州》)
2．又送王孙去，萋萋满别情。(李白：《送友人》
3．春草明年绿，王孙归不归?(白居易：《赋得古原草送别》)
4．渭城朝雨悒轻尘，客舍青青柳色新。
劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。(王维：《送元二使安西》)
5．寒雨连江夜入吴，平明送客楚山孤。(王昌龄：《芙蓉楼送辛渐》)
6．莫愁前路无知己，天下谁人不识君。(高适：《别董大》)
7．桃花潭水三千尺，不及汪伦送我情。(李白：《赠汪伦》)
8．孤帆远影碧空尽，唯见长江天际流。(李白：《送孟浩然之广陵》)
9．轮台东门送君去，雪上空留马行处。(岑参：《白雪歌送武判官归京》)
10．长亭外，古道边，芳草碧连天。晚风拂柳笛声残，夕阳山外山。
天之涯，海之角，知交半零落。一瓢浊酒尽余欢，今宵别梦寒。(李叔同：《送别》)
A 赠孟浩然 作者：李白
吾爱孟夫子，风流天下闻。红颜弃轩冕，白首卧松云。
醉月频中圣，迷花不事君。高山安可仰，徒此揖清芬。
【简析】孟浩然是一位飘逸的隐士。从开头两句，就道出了诗人对他的敬仰，结句更赞美他象一座高山，是一个可望而不可企及的典型。
B 黄鹤楼送孟浩然之广陵 作者：李白
故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州。孤帆远影碧空尽，惟见长江天际流。
【简析】这首送别诗，大约写于开元二十年（732）前后。诗人的摹景写情，出语不凡，使人赞叹！第三四句既是写景，更是写情，孤帆的影子都消失了，只有思念像长江水永远流在心中。
C 渡荆门送别 作者：李白
渡远荆门外，来从楚国游。山随平野尽，江入大荒流。
月下飞天镜，云生结海楼。仍怜故乡水，万里送行舟。
【注】荆门：山名，在湖北宜都县西北长江南岸。
【简析】诗人正自家乡四川东下，仗剑远游，意气风发，这首诗写得气势奔放和开阔，表现出一种愉快和乐观的心境。
D 芙蓉楼送辛渐 作者：王昌龄
寒雨连江夜入吴，平明送客楚山孤。洛阳亲友如相问，一片冰心在玉壶。
【注】芙蓉楼：据《一统志》载：“芙蓉楼在镇江府城上西北隅。”系晋润州刺史王恭所建，故址在今江苏省镇江市。清代，在王昌龄谪居地龙标（今湖南省黔阳县）也建有芙蓉楼。一片冰心句是化用鲍照《白头吟》中“直如朱丝绳，清如玉壶冰”句意。
【简析】这首诗令人千古传诵的是“一片冰心在玉壶”，表白了自己永远纯洁无瑕的心。
E 赋得暮雨送李曹 作者：韦应物
楚江微雨里，建业暮钟时。漠漠帆来重，冥冥鸟去迟。
海门深不见，浦树远含滋。相送情无限，沾襟比散丝。
【注】楚江：长江三峡以下至濡须口一段，古属楚国，称楚江。海门：长江入海处，在今江苏省海门县。
【简析】这首诗的特点是在暮雨中送行，将别泪和雨丝联系起来，别具一格。
F 留别王维 作者：孟浩然
寂寂竟何待，朝朝空自归。欲寻芳草去，惜与故人违。
当路谁相假，知音世所稀。只应守寂寞，还掩故园扉。
【简析】 在京求仕不成， 诗中便充溢着对“当路谁相假”的愤懑，并用“独寻芳草去”自我解嘲。
G 送杜少府之任蜀州 作者：王勃
城阙辅三秦，风烟望五津。与君离别意，同是宦游人。
海内存知己，天涯若比邻。无为在歧路，儿女共沾巾。
【注】杜少府：王勃的友人，生平不详。少府县尉的别称。“蜀州”一作“蜀川”。城阙指京城长安。三秦：今陕西省关中地区，古为秦国，项羽在灭秦后，曾将秦地分为雍、塞、瞿三国，称三秦。五津：岷江的五大渡口，分别是白华津、万里津、江首津、涉头津、江南津。比邻：近邻。曹植《赠白马王彪》：“丈夫四海志，万里犹比邻。”这里化用其意。
【简析】这是王勃的一首赠别名作，它和一般送别诗充满伤感情调迥然不同，有一种奋发有为的精神。诗中第五六两句更使友情升华到一种更高的美学境界。全诗抑扬顿挫，壮阔谨严，是五律的典型作品。从平仄、押韵来看，这首诗符合五律的要求，但在对仗上却和后来标准的五律有异，即首联对仗，颔联散行。这正表明初唐律诗还没有定型的特点。
H 送人东归 作者：温庭筠
荒戍落黄叶，浩然离故关。高风汉阳渡，初日郢门山。
江上几人在，天涯孤棹还。何当重相见，樽洒慰离颜。
【注】郢门山：在今河北省江陵县。
【简析】这首送别诗的结句千年传诵，使离情更增色彩。
I 送李端 作者：卢纶
故关衰草遍，离别正堪悲。路出寒云外，人归暮雪时。
少孤为客早，多难识君迟。掩泣空相向，风尘何所期。
【简析】朋友相交于流离患难之中，原本相见恨晚，却又要分别无期，其悲怆之情远过一般的离情。
J 饯别王十一南游 作者：刘长卿
望君烟水阔，挥手泪沾巾。飞鸟没何处，青山空向人。
长江一帆远，落日五湖春。谁见汀洲上，相思愁白苹。
【注】汀州：水边或水中平地。此诗后三句似乎出自梁代柳恽的《江南曲》，诗为：“汀州采白苹，落日江南春。洞庭有归客，潇湘逢故人。故人何不返，春花复应晚。不道新知乐，只言行路难。”
【简析】这首送别诗，着重写离情别意。其诗首尾相应，新颖而不落俗套。
K 送李中丞归汉阳别业 作者：刘长卿
流落征南将，曾驱十万师。罢归无旧业，老去恋明时。
独立三边静，轻生一剑知。茫茫江汉上，日暮欲何之。
【注】三边：指幽、并、凉三州边远诸郡，泛指边疆。
【简析】久历沙场征战，年老罢归，不免有苍凉之感。“老去恋明时”既是对当朝的溢美，也是对“曾驱十万师”的依恋；而“日暮欲何之”，则又是对当局婉转的讽刺。
【词语】：得一知己，死可无恨
【注音】：dé yī zhī jǐ，sǐ kě wú hèn
【释义】：知己：彼此相知的朋友；恨：遗憾。能得到一位知心朋友，就是死了也没有遗憾。形容知音难觅。
【出处】：谢觉哉《知己难》：“所谓‘人之相知，贵相知心’，‘得一知己，死可无恨’。”
【词语】：道义之交
【注音】：dào yì zhī jiāo
【释义】：交：交情，友谊。有道德有正义感的交往和友情。指互相帮助，互相支持的朋友。
【出处】：清·李绿园《歧路灯》第三十八回：“道义之交，只此已足，何必更为介介。”
【词语】：范张鸡黍
【注音】：fàn zhāng jī shǔ
【释义】：范：范式；张：张劭；鸡：禽类；黍：草本植物，指黍子。范式、张劭一起喝酒食鸡。比喻朋友之间含义与深情。
【出处】：《后汉书·范式传》载：“范式字巨卿……与汝南张劭为友。劭字元伯。二人并告归乡里。……乃共克期日。后期方至，元伯具以白母，请设馔以候之。”
【词语】：管鲍之好
【注音】：guǎn bào zhī hǎo
【释义】：春秋时齐人管仲和鲍叔牙相知最深。后常比喻交情深厚的朋友。
【出处】：郭沫若《再谈蔡文姬的》：“家公与蔡伯有管鲍之好。” 【词语】：惠子知我 【注音】：huì zǐ zhī wǒ 【释义】：比喻朋友相知之深。 【出处】：惠子指惠施，战国宋人，在先秦诸子中属名家，为庄周契友。惠死后，庄周过其墓，曾借匠石斫垩的寓言，感慨“自夫子之死也，吾无以为质矣，吾无与言之矣”。见《庄子·徐无鬼》。 【词语】：鸡黍深盟 【注音】：jī shǔ shēn méng 【释义】：鸡黍：招待客人的饭菜；深盟：深厚的交情。指朋友之间交情深厚。 【出处】：《论语·微子》：“止子路宿，杀鸡为黍而食之。”元·宫大用《范张鸡黍》第四折：“因此乞天恩先到泉台上，才留的这鸡黍深盟与那后人讲。” 【词语】：胶漆相投 【注音】：jiāo qī xiāng tóu 【释义】：胶漆：胶和漆，比喻亲密；投：投合。形容朋友之间亲密投合。 【出处】：《史记·鲁仲连邹阳列传》：“感于心，合于行，亲于胶漆，昆弟不能离，岂惑于众口哉。”《古诗十九首·孟冬寒气至》：“以胶投漆中，谁能别离此。” 【词语】：臼杵之交 【注音】：jiù chǔ zhī jiāo 【释义】：臼：石制的舂米器具。杵：舂米的木棒。臼与杵不相离。比喻非常要好的朋友。 【出处】：《东观汉记·吴佑传》：“公沙穆秋游太学，无资粮，乃变服客佣，为佑凭舂。佑与语，大惊。遂共定交于杵臼之间。” 【词语】：清交素友 【注音】：qīng jiāo sù yǒu 【释义】：素友：真诚的朋友。交往纯洁，友情纯朴。 【出处】：南朝·宋·王僧达《祭颜光禄文》：“清交素友，比景共波。” 【词语】：他乡故知 【注音】：tā xiāng gù zhī 【释义】：故知：老朋友，熟人。在异地遇到老朋友或熟人。 【出处】：明·天然智叟《石头点·贪婪汉六院卖风流》：“他乡故知，分外亲热。”
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天伦劫
资料：电视剧《天伦劫》故事梗概
一九四一年，日本人占领上海，并全面展开对中国的侵略，中国人的苦难也更为加剧。中日战事多起，日本人将掳获的中国人一批批的往俘虏营送，而俘虏营内的每一人既代表着一个个中国家庭濒临破碎、生离死别、骨肉流离。在这苦难的岁月中，中国人民流离失所，但其意志仍坚强，因为他们相信胜利最后会属于他们的。
风雨夜，日本俘虏营的日本兵紧急动员追捕被江家老二江传贤救出的福建抗日青年王世荣。与此同时，江传贤的妻子秋霞正经历难产。在江家老大江传宗的妻子秀枝和江家老三江传孝的妻子方美莲的帮助下，孩子终于出生并取名耀祖，可此时，传贤已被迫要到国外充当壮劳工，从长女晓云、二女晓惠和三子耀光口中得知事情原委的秋霞拖着难产后的疲累身躯追至江边，与即将被迫上船的传贤一番生离死别后终于不支昏倒。
原本平安的家庭被逼妻离子散，江家上下一阵悲痛，但此时，老三传孝的妻子方美莲为自保想提出分家，只是为了不想承担秋霞及四个孩子的生活。平日与美莲不和的妯娌秀枝也为一己私欲表示同意，加上一向惧内的传宗的支持，传孝虽极力反对也只能接受。身体逐渐复原的秋霞为了不让孩子们受委屈，决定自力更生去做女工。工作中，秋霞遇见了受日本人追捕而受伤的王世荣并帮助他逃走，两人自此结缘，世荣感激之余却不知秋霞就是自己救命恩人的妻子。
美莲和她的初恋情人成刚在家中偷情被秋霞撞破，为防东窗事发，美莲竟串通成刚诬陷秋霞不贞，百口莫辩的秋霞惨被赶出江家，更被逼与四个儿女分离。美莲趁机提出要将家产对分，并将秋霞的四个孩子分送给别人，秀枝出于对四子耀祖的喜爱，提出只要留下耀祖其他都可以答应。两人对话被晓惠和耀光听到，姐弟俩偷偷溜走去寻找母亲，却不慎在火车站失散。发现弟妹出走的晓云根据晓惠留下的纸条寻至车站却一无所获，反被人贩子所骗而卖给了妓院老板娘凤珠。晓云受尽折磨，幸得老板娘的侄子葛明多番维护，但依然被迫开始沦落风尘的人生际遇。此时，美莲为了并吞江家的全部财产，竟唆使成刚要让耀祖消失，成刚一时心软就将耀祖遗弃郊外，被恰巧路过的拾荒婆收养并改名阿丁，自此秋霞的四个孩子各散天涯！
收到孩子失踪消息的秋霞赶回江家，抱着一丝希望寻找孩子下落并在途中巧遇成刚，寻子心切的秋霞并未认出成刚，反而是做贼心虚的成刚担心被秋霞认出，竟将秋霞推下山崖。秋霞头部重伤，幸被路过的王世荣救起送医，但醒来后的秋霞竟记忆全失，只会歇斯底里地逢人就问她的孩子，最后更被强行送入疯人院！在失去秋霞的消息后，美莲和秀枝的斗争日益激烈，传宗和传孝也在各自妻子的煽动下终于反目分家。此时，美莲和成刚的奸情却被传孝发现，传孝一气之下中风，狠心的美莲竟将丈夫遗弃在传宗家门口后带着分家后的全部财产与成刚远走高飞！
六年后，秋霞仍然被关在疯人院，只有世荣一人常来探望，也因此对秋霞日久生情。某日雨夜，雷电交加的强烈刺激唤起了秋霞的往日记忆，世荣不仅将秋霞带离疯人院，更承诺会照顾秋霞，两人成为挚友。秋霞回到江家后发现已人事全非，传宗在欠下巨额赌债后已带着秀枝远走他乡，中风后无人照顾的传孝也已被送至养护中心，四个儿女更是音讯全无，在世荣的安慰和帮助下，原本伤心欲绝的秋霞收拾心情，开始了找回失散儿女的漫漫旅途。
此时的晓云出落得亭亭玉立，被妓院老板娘改名为香兰并被逼要开始接客，香兰(晓云)抵死不从被禁锢，不忍香兰(晓云)受苦的葛明趁夜带香兰(晓云)逃离，一心想念母亲的香兰(晓云)决定与葛明一边工作一边打听母亲及弟妹的下落。二女晓惠当年被一李姓人家收养并改名李玉鹃，由于深信母亲当年确有不贞，李玉鹃(晓惠)竟执意要抹去过去的身世。三子耀光被一富商收养并改名高天赐，富商的过分溺爱使天赐(耀光)变得倔强、叛逆，加上结识了一些不良分子，让他误入歧途，终日为非作歹，俨然是个小混混。四子耀祖与收养他的拾荒婆多年来过着穷苦的生活，但年纪小小的阿丁(耀祖)却非常乖巧懂事，然而婆婆久病不愈，临终前把阿丁(耀祖)托付给远方亲戚金水，卖艺为生的金水就带着阿丁(耀祖)四处讨生活。
某日，带着阿丁的金水与世荣、秋霞发生争执，正值阿丁高烧不退，秋霞见其与幼子耀祖年龄相仿，故衣不解带地细心照顾，过程中两人的感情已亲若母子，但秋霞却浑然不知眼前的阿丁就是自己日思夜想的幼子耀祖！金水亦感动于秋霞寻找儿女的深情，于是答应帮忙，四人结伴同行。而成天游手好闲的天赐为正被不良少年欺负的李玉鹃解了围，自此两人成为好朋友，但天赐不知李玉鹃就是自己的二姐晓惠！
不打不相识的金水和世荣已成好友，却同时爱上了秋霞。世荣的父亲和天赐的养父曾是生意伙伴，也因此让秋霞得遇天赐，并从天赐身上的信物发现天赐就是三子耀光！起初天赐误会母亲改嫁，将天赐视若己出的养父母也不肯将天赐还给秋霞，但最终秋霞的爱子深情感动众人，天赐首先与秋霞相认。与天赐成为好友的李玉鹃也知道秋霞就是生母，而秋霞也知道了李玉鹃就是二女晓惠，但叛逆且爱虚荣的晓惠却坚持不肯相认。
此时香兰被抓回妓院，同时秋霞也发现了香兰就是长女晓云！起初秋霞无法接受自己的女儿竟沦落风尘，幸得葛明的帮助，母女终于相认。秋霞、世荣和金水三人筹钱欲为香兰赎身，却听闻香兰已被卖给一富商，而此人竟是当年害秋霞与儿女离散并失忆住进疯人院的成刚！生意成功的成刚欲纳香兰为二房，却不知香兰是秋霞的长女晓云，此举也引起方美莲的嫉恨与杀机……
陆续找到三个儿女的秋霞担心四子下落，却不知改名阿丁的耀祖早已在身边。此时，失踪多年的传贤竟带着妻子生还归国，由于多年未有生育，此行传贤是打算将与秋霞的孩子带走，刚经历失夫之痛的秋霞又要面临失去儿女，在她的爱心和毅力下能化解危机吗？面对金水和世荣的追求，秋霞将情归何处？秋霞究竟何时才能发现阿丁就是她的儿子耀祖？时代的苦难引发了这一场——“天伦劫”！
1.可烫制菜类: （根据当地的菜类品种大概可以有40种左右） 1.1 素菜类: 青菜白菜花菜香菜 生菜 菠菜 黄花菜 空心菜 绿豆芽黄豆芽豆腐日本豆腐豆腐干豆腐皮腐竹平菇香菇金针菇丝瓜黄瓜海带藕片冬瓜片土豆片油豆腐火腿肠胡萝卜油条年糕鸭血粉丝粉条等(买粉丝的时候，一定要买比较好的，不容易煮烂的；因为吃麻辣烫时，基本上每个人都会点一份粉丝，如果粉丝质量不好，会影响总体的口感） 1.2荤菜类: 牛肉咸肉鸭肠油炸肉皮 牛百叶及各种贡丸蟹柳类等（注：串菜这一环节比较灵活，最主要的是串了觉得比较美观；用比较少的材料，串好了以后让顾客看了觉得份量比较多，吃起来又吃得不会太饱，让人吃了一次，下次还想吃） 2.汤料配方： 2.1主要配制大料: （另提供每种大料的市场价格，仅供参考） 我原来做的时候,每次配底料的时候也不会用标准电子秤去称的,也只是用自己的手去抓来估计的（配料时比例不要差别太大，基本是不会影响口感的）因我的手在正常的男性当中稍微大一点,下面我将提供一下我用手抓的大概比例,以给你们提供参考. (解释:①一只手的满把: 即用右手抓满一下的量；②一只手的大半把即右手抓一半多一点(比第①项用量少一小半左右)；③以个数计:直接按个数就可以了） 白寇(25元/斤；用量：一只手的大半把) ；香砂(6元/斤；用量：一只手的大半把) 桂皮(8元/斤；用量:折成小段,一只手的大半把) ；小茴香(6元/斤；用量：一只手的大半把)；大茴香(6元/斤；用量：一只手的满把再多一点) ；草果(25元/斤；用量：6-7个) ；孜然(10元/斤；用量:一只手的满把) ；丁香(25元/斤；用量：一只手的大半把）；香叶（7.5元/斤；用量：一只手的满把) ；凉姜（8元/斤；用量：6-7个)； 花椒(25元/斤；用量：一只手的满把再多一点,在麻辣烫中此料是“麻”的关键，能吃“麻”则在此用量基础上增加，反之则减少） 辣椒:(用量：一只手满把,想辣就多加一点,不想太辣就少加一点,在麻辣烫中此料是“辣”的关键，能吃”辣“则在此用量基础上增加，反之则减少） 注：①因为我之前每次配料时，习惯一下配三天的料；以上的配方是我配三天料的用量，但是炒料这前一定要把三天的用量分开，即每次只炒三分之一的用量就可以了，当然如果你不习惯一下配三天的料，那你也可以每次只配一天的用量，也就是说每种料的用量要除以3，即是每天的用量，这一点重要。
要看你是喜欢吃清油火锅还是红油火锅了，清油的不辣，红油就是辣火锅，如果要选牌子的话，有德庄，桥头，秋霞，这些都是比较成熟的品牌，不过作秋一个地道的重庆人，我从来不买那些品牌火锅底料，它们都添加了香精等元素，吃了宜上火，它们以赚钱目的，我吃过最好的火锅，其实重庆人很多都知道，但是处省的人知道较少，火锅传奇手工火锅底料，虽然它家的火锅料不是很有名气，但是老板确赞助了一部电视连续剧，连续剧也叫火锅传奇，反正我是看过电视剧后才吃去试过两次它家的火锅料后，就再没有买过其实品牌的火锅了。外省人的口味我不了解，不一定适合，我是重庆滴。
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