红薯有点苦孕妇吃了有什么问题吗

红薯有点苦孕妇吃了有什么问题吗

红薯发苦可能是有黑斑病或已经腐烂变质了，孕妇吃了这样的红薯可能会中毒。

吃红薯中毒了孕妇，数小时至数日可能会出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状，严重的还发高烧、头痛、气喘、裨志不清、抽播、呕血、昏迷，甚至死亡。

红薯发苦是怎么回事

红薯在一些霉菌的作用下，染上了黑斑病，薯心就会变硬、发苦，这样的红薯不宜再吃。

受到黑斑病侵袭的红薯表皮有褐色或黑色斑点，或干瘪多凹，薯心变硬发苦，即便加热煮熟后也无法将毒素完全去除，生吃或熟吃都可能会中毒。所以挑选红薯时不宜选有褐色或黑色斑点的。

有黑斑病的红薯削掉黑色斑点还能吃吗

即便削掉了红薯的黑斑也不能再继续食用。

已经染上了黑斑病的红薯，病菌已经在红薯内部生长繁殖了，即便削掉带有黑斑表皮部分，也不能去除毒素，尤其是黑斑已经超过了三分之一的红薯，就更加不能食用。