麦芽糖稠的好还是稀的好 麦芽糖和糖稀的区别？

6501稠的好还是稀的好？

6501在洗涤剂里起增稠作用,但增稠作用没有AES伴侣增稠剂增稠效果好 AES+AES伴侣增稠剂+盐，特别稠，是AES最佳复配增稠剂。用AES的配方必不可少。 1、洗洁精成品稠度不好，马上加马上稠。 2、洗洁精夏天变稀，马上加马上稠。 3、洗洁精盐过量变水，马上加马上稠。 4、广泛适用于各种洗涤剂的增稠。

喂小孩吃的米粉稀一点好还是稠一点好

开始稍微稀一点，大便没问题
在慢慢加大稠度，厚的粥那样就可以
干了宝宝吃起来噎着
适量再慢慢加点菜泥，看看养孩子的书籍
另外主要看加米胡后的大便

麦芽糖和糖稀的区别？

一、成分不同：
1、麦芽糖是碳水化合物的一种，由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得；
2、糖稀亦称“饴糖”。由麦芽中的糖化酶作用于碎米中的淀粉所制成的一种糖；
二、用途不同：
1、麦芽糖用作营养剂，也供配制培养基用；
2、糖稀用于糖果、糕点制品，亦用于其它工业；
三、形状不同：

1、麦芽糖白色针状结晶；



2、糖稀为浅黄色粘稠透明液体。



四、食用价值不同：
1、麦芽糖润肺止咳，补脾益气；
2、糖稀缓中、补虚、润肺药，性微温，中医上主治中虚腹痛、肺燥咳嗽；
五、主要营养不同：
1、麦芽糖主要营养为麦芽糖；
2、糖稀主要营养为葡萄糖；
参考资料来源：搜狗百科-糖稀
参考资料来源：搜狗百科-麦芽糖

糖稀和麦芽糖浆的区别

糖稀 亦称“饴糖”。由麦芽中的糖化酶作用于碎米中的淀粉所制成的一种糖。为浅黄色粘稠透明液体。主要成分为麦芽糖、葡萄糖及糊精。味甜柔爽口。广泛用于糖果、糕点制品，亦用于其它工业。中医学上用作缓中、补虚、润肺药，性微温，主治中虚腹痛、肺燥咳嗽等症。
麦芽糖浆 麦芽糖浆是以优质淀粉为原料，经过液化、糖化、脱色过滤、精致浓缩而成的，以麦芽糖为主要成分产品。
被广泛应用于糖果、冷饮制品、乳制品、啤酒、果冻、焙烤食品、调味品、酶制剂、方便食品、肉制品等行业。

大量吃麦芽糖浆也会发胖的，虽然麦芽糖是从米或者大麦中提炼出来的，但是毕竟属于糖类食品。 麦芽糖浆是以优质淀粉为原料，经过液化、糖化、脱色过滤、精致浓缩而成的，以麦芽糖为主要成分产品。
被广泛应用于糖果、冷饮制品、乳制品、啤酒、果冻、焙烤食品、调味品、酶制剂、方便食品、肉制品等行业。

大量吃麦芽糖浆也会发胖的，虽然麦芽糖是从米或者大麦中提炼出来的，但是毕竟属于糖类食品。

我觉得麦芽糖浆不是糖稀：
1.科学证明麦芽糖浆营养比糖稀好。
2.麦芽糖浆是糖稀的一部分
3.浓稀不一样
我只知道这么多了，希望对你有用～～

怎样鉴别麦芽糖的好与坏

看颜色：自然的浅黄褐色，琥珀状糖块，软硬适中。有软硬两种，软者为黄褐色浓稠液体，粘性很大，称胶饴；硬者系软糖经搅拌，混入空气后凝固而成，为多孔之黄白色糖饼，称白饴糖。药用以胶饴为佳。麦芽糖属双糖类，白色针状结晶，易溶于水。

小时候吃的糖稀怎么做的啊？麦芽糖是什么？

白糖600g
清水2000g
白醋 少许

清水煮沸
加入白糖，立刻转小火，熬至糖化
加入白醋
转为慢火
搅拌
熬至糖水有胶性即可。
麦芽糖是双糖，与蔗糖不同的是蔗糖由果糖与葡萄糖组成的双糖，而麦芽糖则是两个葡萄糖分子组成的双糖，它常是由糊状淀粉与麦芽（含淀粉酶）作用而制得，粗品为饴糖，提纯得麦芽糖。
糖精是邻磺酰苯酰亚胺。

麦芽糖的做法有制作步骤图片更好

麦芽糖的原料：淡奶油、麦芽糖；　　麦芽糖的调料：糖；
　　麦芽糖的制作方法：
　　1.淡奶油大火煮沸；
　　2.煮沸后熄火,加糖搅匀后加麦芽糖搅匀；
　　3.重新开大火,边搅拌边加热,至呈焦糖色浓稠

4.倒膜内,室温凝固2小时左右,分割成自己喜欢的形状(适当就好,太久会硬,不容易分割)。

麦芽糖熬的稍微老一点是不是就不粘牙了

跟你说说下怎么制作麦芽糖吧
将500克小麦洗净后泡水4-8小时后用袋子装起来，放在保温箱（30度左右即可）保温催芽。
在小麦种子发芽前准备好干净的箩筐，箩筐上铺一层干净的布，待用。
小麦种子发芽后，将小麦种子均匀地分撒在箩筐内，种子均匀分布，尽量不要多层种子叠加，把箩筐置于30度左右的环境中，加快麦苗生长。
每天早上需用25度左右的水喷洒麦苗，保持麦苗生长所需的水分，待4、5天后，麦苗长至8-10cm即可准备下一步工作。
将备好的糯米洗净煮熟透后，分装在大盘子或大盆中散热致50度左右即可，不可太烫，也不可太冰凉，以防生物酶失去活性。
同时把小麦苗从箩筐中取出洗净，用捣碎机把小麦苗打碎，加水兑成8kg左右的浆水。
取一干净的桶，把糯米饭和麦苗浆一起放入搅拌均匀，保温发酵3-5小时，直至混合物上面有澄清液出现。此时用干净的布袋和压榨机（没有压榨机的你，只能手工慢慢将液体挤出来）分次将混合物里的汁液压出来备用，废渣可兑少量水再压榨一次。
接下来就是熬制啦。把榨出来的汁液放入锅中，用大火烧开，这个过程需要不断搅拌，否则容易烧糊和溢出，因为烧制过程会产生大量泡沫。当汁液发稠的时候改用中火继续熬制，同样需要不断搅拌。
慢慢地，你会发现汁液越来越稠，不知道怎么判断好了没有。哈哈……
秘籍出来了：拿一碗凉水，用汤匙舀一点浓稠的汁液放到碗里，用手去抓哪些汁液，看能不能成型，如果汁液入碗即化，证明还早，得继续熬制；如果汁液入碗后，你可以用手抓出固形物，但是这个固体物你无法提出水面，这时还是要继续用慢火熬制一会儿，如果固体物可以成型，并且有点硬度了，那么恭喜你，可以起锅了。
记住，水分越多，做出来的麦芽糖也就越稀，你用筷子是没办法弄出来的，因为它不成形，水分越少，麦芽糖也就越硬。
太稀的话你可以回炉继续熬制，太干的话你也可以回炉加工，加点热开水进去。
另外，起锅的时候，如果放点芝麻油进去，会很香哦
麦芽糖很有营养的哦