根据饺子大小而定,一般蒸饺(水饺大小或略大),锅盖上冒蒸汽5-8分钟即可;若是大饺子,类似包子似得,锅盖蒸汽上来15-20分钟左右。
冰冻的饺子要蒸15分钟做法
做法:
1、往锅里加适量的水,把速冻水饺排放在帘子上
2、盖上锅盖开始加热
3、等水开了之后,再过十五分钟左右饺子就好了;
4、调点调料配着吃。
速冻饺子也分肉馅和素馅,如果是肉馅可以蒸15分钟素馅就可以蒸10-12分钟。最好等到开锅后再放冻饺。
1、先把锅加水放上笼蓖,大火烧水;
2、盘子用食用调和油擦盘内底,保护饺子不粘盘子;
3、饺子码放整齐在盘子里,放在笼蓖上,盖锅盖;
4、大火20分钟;
18分钟左右就行了,然后关火或者关电,等两分钟就行了,如果是刚从冰箱拿出来直接蒸皮可能会有点硬,求采纳
一般水要多,开锅5次即可每次要点入冷水100克左右,捞出后手压一下面皮可弹起,面皮发青无白茬就好蒸需大火25分钟以上
水开后蒸15分钟左右。
蒸饺子要看是肉馅还是素馅,素馅的饺子时间用得少,只需要15分钟,如果是肉馅的饺子就需要蒸久,需要20分钟。整的时间还要看是大蒸饺还是小蒸饺,还有火候和馅料。一般要大火,如果是肉馅,大的20分钟左右,小的要15分钟左右。
吃速冻水饺的注意事项:
1、不要解冻,如果等速冻水饺自然解冻,整个外皮都会黏糊,很容易煮破。
2、速冻水饺不容易煮熟,如果用大火猛煮,容易出现皮熟馅生的情况,所以要用中小火慢慢煮透水饺。
3、煮水饺时可以加一些盐,能够增加饺子皮的耐煮力,防止饺子皮碎裂。
4、在选购速冻食品时,应选择质量和安全有保障的正规厂商产品。购买前要观察其包装是否完整,外观是否质地均匀。
5、如果一次性吃不完,拆开之后剩下的速冻食品应该用绳子扎紧冷藏保存。遇到消费纠纷,也应保留相关证据,及时维权。
速冻饺子如果是肉馅可以蒸15分钟,如果是素馅就可以蒸10-12分钟。最好等到开锅后再放速冻饺。
步骤如下:
1、先把锅加适量水,放上笼蓖,大火烧水。
2、笼蓖里垫一层纱布或专用蒸笼垫,保护饺子不粘笼蓖,饺子码放整齐在笼蓖上。
3、盖好锅盖,等水开后再过十五分钟饺子就熟了。
4、调点调料配着吃。