鸽子汤是滋补最好的,男女合适喝的一款汤,而且对于小孩也起了很好的养生作用,一般鸽子汤都是用炖的方式来煮比较好这样能原汁原味的把鸽子的营养充分熬出味道来,一般都是用中药材来炖鸽子汤,例如是冬虫夏草、人参、当归、丹参、红枣;等等的滋养中药,例如是起了壮阳滋阴的这款冬虫草鸽子汤,做法简单,但是用的都是名贵药材,先把鸽子的内置都挖出来,然后洗干净之后砍成一块块的,冬虫草洗干净然后把它切成一粒一粒的,倒入炖盅里,然后放几片姜,就可以倒入水和已经切好的鸽子了,大约炖3个小时即可。
香菇鸡汤 材料:三黄鸡、香菇 调味料:盐、葱、姜、枸杞少许、香葱 做法:1、将三黄鸡收拾干净斩块备用。锅置火上加入适量水、葱姜、料酒烧开下入鸡块焯去血沫捞出备用。 2、将鸡块下入砂锅中,加上几片姜、适量水,大火煮开以后改文火。 3、文火煲40分钟,汤变成温和的白色,水位下降一寸后,下入香菇继续煮20分钟即可。 小帖士: 1、去油的方法:煮鸡汤前要将鸡的皮下油脂去掉下,一般都是在屁股附近的都可以直接去除;煮的时候在小火炖的时候可以用切片面包把伏在液面的油吸掉;另外可以加些冬瓜、蘑菇之类的吸油的东西一起烧,就感觉不到油了。 2、大火烧开后小火炖,不要开锅看啊,加料一次加满,中间不加水。 3、可加参须调鲜,枸杞子增色,红枣补益。
你好!这是个常用保健基础方,以补气固表为主,遵循的是中医“气充盈则血充足”的调理原理,可根据个人体质和调理目的的不同而酌加当归、玉竹、山药、薏仁、百合、杜仲等不一而足,以期达到补血、生津、健脾、渗湿、益肺固肾等功效。
病情分析:用于表虚不固的自汗.表虚自汗,常与麻黄根,浮小麦,牡蛎等配伍;如表虚易感风寒者,可与防风,白术同用. ,意见建议:
补血生血、清热除烦——丹参田鸡汤(2008-11-30 22:21:44)标签:田鸡 丹参 汤 活血通络 健脾益气 美食 分类:汤粥养人
丹参田鸡汤,有活血通络、健脾益气的作用。
今天和高山去购书中心逛了大半天,想买的书没有。反而买了两本无谓的书。想去买衣服,到半路看到有间新开张的超市,很多人于是也跟着去凑热闹。新开张期间很多东西都很便宜,于是又大购物,买了很多食品啊。呵呵,发觉得高山越来越来有“家庭主男”的潜质,每次和我去逛街都是逛食品、餐具区,要好好培养。
食材:田鸡:350克,瘦肉:250克,盐少许
药材:丹参15克
做法:田鸡去皮及肠杂,清洗干净,瘦肉飞水,和丹参一起放入砂锅煲内,加四碗水煲30分钟,调味即可。
紫丹参的功效
丹参别名紫丹参、血参、大红袍、红根等。性味归经:苦,微寒。归心、肝经。 为唇形科丹参(Salvia miltiorrhiza Bge.),以根入药。用途广泛,主要用于祛瘀止痛、活血调经、养心除烦等,对冠心病、心血管病常服疗效很好。对慢性肝炎、早期肝硬化等疾病具有良好效果。丹参能扩张冠状动脉、增加冠脉流量、改善心缺血、梗死和心脏功能,调整心律,并能扩张外周血管,改善微循环;有抗凝,促进纤溶,抑制血小板聚集,抑制血栓形成的作用;能降血脂,可抑制或减轻肝细胞变性、坏死及炎症反应,促进肝细胞再生,并有抗纤维化作用能提高机体的耐缺氧能力;能促进组织的修复,加速骨折的愈合,能缩短红细胞及血红蛋白恢复期,使网织红细胞增多;对多种细菌及结核杆菌有抑制;有抑制中枢神经的作用。此外还有增强免疫,降低血糖及抗肿瘤作用。
可以,二者之间没有副作用,黄芪有补气升阳、益卫固表、利尿消肿、托毒生肌的作用,丹参有活血调经、凉血消痈、清心安神的作用,两种药可以一起放心使用。
病情分析: 丹参黄芪作用是补气行血,对人体起到滋补的作用。而感冒消炎药乃是解表之剂。一个是向内补充正气,一个向外散发邪气。如果同时服用,难免闭门留寇,使邪气无法散越出去。意见建议:建议不要一起吃,祛除表邪之后再固护正气
黄芪,有提气补气的作用, 丹参,有扩张心脑血管,增加血流量的作用, 二味药合用,主要是对于,中老年人心脑血管疾病,有活血,补气,容血栓, 增加流量的作用。
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